Pietradolce Etna Rosato DOC 2024
Ursprünglicher Preis war: €16,72€15,04Aktueller Preis ist: €15,04.
(€20,05 / 1 L)Alk. 13,0 % vol.Vorrätig
Weintyp: Roséwein
Hersteller: Pietradolce
Region: Italien, Sizilien
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Nerello Mascalese
Farbe: Lachsfarben mit kupfernen Reflexen
Beschreibung: Der Pietradolce Etna Rosato DOC ist ein ausdrucksstarker Roséwein vom Fuße des Ätna, der die mineralische Kraft der sizilianischen Vulkanlandschaft mit feiner Eleganz verbindet. Gewonnen aus der autochthonen Rebsorte Nerello Mascalese, ist die Nase des Pietradolce Etna Rosato DOC fein und doch vielschichtig: Frische Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren treffen auf florale Noten von Wildblumen und einem Hauch Zitrus. Subtile Anklänge von mediterranen Kräutern und eine deutliche mineralische Komponente erinnern an Lavagestein und unterstreichen die Herkunft von den kargen, hochgelegenen Weinbergen am Ätna. Am Gaumen zeigt sich der Pietradolce Etna Rosato DOC straff und präzise, mit lebendiger, gut eingebundener Säure, die Frische und Spannung verleiht. Die Frucht bleibt saftig und klar, begleitet von einer feinen Würze und einer ausgeprägt salzigen Mineralität, die dem Wein Länge und Tiefe verleiht. Der Abgang ist trocken, elegant und anhaltend – mit einem dezenten, würzig-fruchtigen Nachhall. Der Pietradolce Etna Rosato DOC ist alles andere als belanglos: Er bietet Charakter und Finesse, ist ein idealer Begleiter zu mediterraner Küche, Antipasti, Fisch vom Grill oder auch einfach pur an einem warmen Sommerabend. Ein Rosato, der die vulkanische Seele Siziliens stilvoll ins Glas bringt.
Falstaff Magazin: „Helles, leuchtendes Rosa. In der Nase zarter Duft nach Weingartenpfirsich und Himbeeren, dahinter Thymian und Meeresbrise. Am Gaumen saftig und erfrischend, animierende Säure, anhaltendes, salziges Finale.“
Vinous: „The 2024 Etna Rosato Pietradolce springs from the glass with a delicious blend of chamomile, candied citrus and sweet melon. It is cool and incredibly fresh, washing over the palate with vibrant white strawberry fruit accompanied by crisp mineral notes. The long finish ends with a salty concentration.“
James Suckling: „A complex and ambitious style for a rosé with leesy character, restrained fresh flowers and a vibrant palate with medium body and zesty acidity. It shines with tension and savoriness. Weighty, polished finish.“
Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: bis 2029
Auszeichnungen:
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2024
Vinous: 91/100 Punkte für 2024
James Suckling: 93/100 Punkte für 2024
Michele und Mario Faro leiten das recht junge Weingut Pietradolce auf Sizilien. Es zählt zu den am stärksten wachsenden Weingütern in der aufstrebenden Weinregion Ätna und besteht gerade einmal 10 Jahre. Ein Grund für den großen Erfolg der beiden Brüder ist sicherlich in dem absolut herausragenden Weinbergsbesitz zu suchen, die Reben stehen zwischen 600 und 900 Höhenmetern in den bekannten Spitzenlagen Zottorinoto und Rampante. Ein großer Teil der Rebberge sind als sogenannte „Contrade“ angelegt, also mit Stützmauern aus Lavastein quer zum Hang terrassierten Anlagen auf sandigen, skelettreichen Vulkanverwitterungsböden. Zwei der Weinberge sind zwischen achtzig und hundert Jahren alt und noch wurzelecht, da sie die Reblauskatastrophe überlebt haben. Sie ergeben besonders mineralische und komplexe Weine. Angebaut werden ausschließlich die am Ätna typischen Rebsorten Nerello mascalese und ‑capuccio sowie die weiße Sorte Carricante, die mit viel Respekt vor dem Terroir und Fingerspitzengefühl ausgebaut werden.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,2 kg |
|---|---|
| Weintyp | |
| Länder | |
| Weingüter | |
| Trauben | |
| Geschmack | |
| Barrique | |
| Allergenhinweise | |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Pietradolce, SS120, 174 95012 Contrada, Solicchiata CT, Italien |
| Flaschengrösse | 0,75 Liter |
Nährwerte
| Brennwert | 318 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0.0 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 1.9 g |
| - davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 0.0 g |
| Salz | 0.0 g |



















