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Pietradolce Etna Rosato DOC 2024

Ursprünglicher Preis war: €16,72Aktueller Preis ist: €15,04.

(€20,06 / 1 L)Alk. 13,0 % vol.
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Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteBrennwert pro 100g: 318 kJ / 76 kcalVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Pietradolce, SS120, 174 95012 Contrada, Solicchiata CT, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Nur noch 3 vorrätig

Gesamtsumme €15,04

Weintyp: Roséwein
Hersteller: Pietradolce
Region: Italien, Sizilien
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Nerello Mascalese
Farbe: Lachsfarben mit kupfernen Reflexen

Beschreibung: Der Pietradolce Etna Rosato DOC ist ein ausdrucksstarker Roséwein vom Fuße des Ätna, der die mineralische Kraft der sizilianischen Vulkanlandschaft mit feiner Eleganz verbindet. Gewonnen aus der autochthonen Rebsorte Nerello Mascalese, ist die Nase des Pietradolce Etna Rosato DOC fein und doch vielschichtig: Frische Aromen von Walderdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren treffen auf florale Noten von Wildblumen und einem Hauch Zitrus. Subtile Anklänge von mediterranen Kräutern und eine deutliche mineralische Komponente erinnern an Lavagestein und unterstreichen die Herkunft von den kargen, hochgelegenen Weinbergen am Ätna. Am Gaumen zeigt sich der Pietradolce Etna Rosato DOC straff und präzise, mit lebendiger, gut eingebundener Säure, die Frische und Spannung verleiht. Die Frucht bleibt saftig und klar, begleitet von einer feinen Würze und einer ausgeprägt salzigen Mineralität, die dem Wein Länge und Tiefe verleiht. Der Abgang ist trocken, elegant und anhaltend – mit einem dezenten, würzig-fruchtigen Nachhall. Der Pietradolce Etna Rosato DOC ist alles andere als belanglos: Er bietet Charakter und Finesse, ist ein idealer Begleiter zu mediterraner Küche, Antipasti, Fisch vom Grill oder auch einfach pur an einem warmen Sommerabend. Ein Rosato, der die vulkanische Seele Siziliens stilvoll ins Glas bringt.

Falstaff Magazin: „Helles, leuchtendes Rosa. In der Nase zarter Duft nach Weingartenpfirsich und Himbeeren, dahinter Thymian und Meeresbrise. Am Gaumen saftig und erfrischend, animierende Säure, anhaltendes, salziges Finale.“

Vinous: „The 2024 Etna Rosato Pietradolce springs from the glass with a delicious blend of chamomile, candied citrus and sweet melon. It is cool and incredibly fresh, washing over the palate with vibrant white strawberry fruit accompanied by crisp mineral notes. The long finish ends with a salty concentration.“

James Suckling: „A complex and ambitious style for a rosé with leesy character, restrained fresh flowers and a vibrant palate with medium body and zesty acidity. It shines with tension and savoriness. Weighty, polished finish.“

Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: bis 2029

Auszeichnungen:
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2024
Vinous: 91/100 Punkte für 2024
James Suckling: 93/100 Punkte für 2024

 



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Pietradolce

Miche­le und Mario Faro lei­ten das recht jun­ge Wein­gut Pie­tra­dol­ce auf Sizi­li­en. Es zählt zu den am stärks­ten wach­sen­den Wein­gü­tern in der auf­stre­ben­den Wein­re­gi­on Ätna und besteht gera­de ein­mal 10 Jah­re.  Ein Grund für den gro­ßen Erfolg der bei­den Brü­der ist sicher­lich in dem abso­lut her­aus­ra­gen­den Wein­bergs­be­sitz zu suchen, die Reben ste­hen zwi­schen 600 und 900 Höhen­me­tern in den bekann­ten Spit­zen­la­gen Zot­to­ri­no­to und Ram­pan­te. Ein gro­ßer Teil der Reb­ber­ge sind als soge­nann­te „Con­tra­de“ ange­legt, also mit Stütz­mau­ern aus Lava­stein quer zum Hang ter­ras­sier­ten Anla­gen auf san­di­gen, ske­lett­rei­chen Vul­kan­ver­wit­te­rungs­bö­den. Zwei der Wein­ber­ge sind zwi­schen acht­zig und hun­dert Jah­ren alt und noch wur­zel­echt, da sie die Reb­laus­ka­ta­stro­phe über­lebt haben. Sie erge­ben beson­ders mine­ra­li­sche und kom­ple­xe Wei­ne. Ange­baut wer­den aus­schließ­lich die am Ätna typi­schen Reb­sor­ten Nere­l­lo mas­ca­le­se und ‑capuc­cio sowie die wei­ße Sor­te Car­ri­can­te, die mit viel Respekt vor dem Ter­ro­ir und Fin­ger­spit­zen­ge­fühl aus­ge­baut werden.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 318 kJ / 76 kcal
Fett 0.0 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 1.9 g
- davon Zucker 0.0 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.0 g

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