Pieve Santa Restituta Rennina Brunello di Montalcino DOCG 2019

155,46

(207,28 / 1 L)Alk. 15,0 % vol.
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Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Az. Agr. Pieve Santa Restituita, Loc. Chiesa Santa Restituita, 53024 Montalcino, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Pieve Santa Restituta - Gaja
Region: Italien, Toskana
Stil: trocken
Rebsorte: 100% Sangiovese Grosso
Farbe: dunkles Rubinrot

Beschreibung: Der Pieve Santa Restituta Rennina Brunello di Montalcino DOCG ist aufgrund des etwas tiefgründigeren Bodens oft weicher und weniger tannninreich als Sugarille. Sehr saubere, opulente Sangiovese- Frucht nach Pflaume und roten Beerenaromen, die in delikat würzige und florale Noten übergehen. Rauchige Anklänge runden im Hintergrund das Duftbild ab. Eine hervorragende Dichte und Fülle auf dem Gaumen, gestützt von einer sehr gut proportionierten Säure und festem Tannin sind Garanten für eine lange Lagerungsperspektive. Kraftvoll – samtiger Geschmack mit einem saftigen, nachhaltigen Abgang. Passt perfekt zu gereiftem Käse und Wild.

Wine Advocate: "Impeccably balanced with that proverbial Gaja Madias Touch that always denotes an extra level of creaminess or fruit concentration that fits lock and key with the wine's acidity and velvety tannic structure, this is a truly gorgeous wine. The Pieve Santa Restituta 2019 Brunello di Montalcino Rennina represents a blend of fruit from sites of various soil compositions and exposures. In this classic vintage, you can count on a wine that is firmly structured and important in terms of mouthfeel, but it also yields to delicate and softer nuances of wild rose, toasted cumin seed, campfire ash and grilled rosemary. The wine sticks to the palate and offers long-lasting black fruit flavors."

James Suckling: „Aromas of sweet cherries, roses, sweet tobacco, and hints of jam. Full and layered. Lots of fruit. Juicy finish. Chewy at the end, and with air it becomes layered and very structured. Cellar it. Give it three or four years. Best after 2027.“

Falstaff Magazin: „Leuchtendes Rubinrot, glänzend. In der Nase einladend, nach elegantem Zedernholz, Hagebutten, dazu feine Anklänge von gedörrter Blutorange, dunkle Würze, sehr komplex und elegant. Am Gaumen mit tollem saftigem Kern, nicht überbordend, zurückhaltende dunkle Frucht, doch viel Saft und Salz, kompakt, druckvolles Finish.

Decanter: „To complete Angelo Gaja’s comparison with his Langhe wines, he likens Sugarille to Barolo (as opposed to the Rennina, which he equates with Barbaresco). Powerfully constructed, this will appeal to drinkers seeking a vigorous style of Brunello. Sweet oak spice and plum take on earthy forest undertones. It's ample and expansive in fruit, yet austere and tight in structure: dark cherry and plum hang off steely, vertical grape tannins. Thicker wood tannins build through the core but crisp acidity offsets the dense structure, and medicinal herbs are tucked into its layers. This becomes increasingly firmer as it sits in the glass, and will need a whole lot of time..“

Vinous: „The 2019 Brunello di Montalcino Rennina pulls the taster down to the earth with a beguiling blend of crushed ashen stones and grilled herbs, giving way to red plums and violet pastille. It sweeps across the palate with silky textures yet possesses a wiry framework that adds a sultry character. Salty mineral tones complicate its tart red berry fruits. Edgy tannins collect toward the close, inflected by orange hints and a pleasantly bitter tinge that lingers on and on. Currently, the Rennina is all elbows and knees, yet I’m very excited to see where this distinctly savory Brunello is headed.“

Trinktemperatur: 15-18° 
Lagerpotential: bis 2047

Auszeichnungen:
Robert Parker: 97/100 Punkte für 2019
James Suckling: 95/100 Punkte für 2019
Falstaff Magazin: 96/100 Punkte für 2019
Vinous: 94/100 Punkte für 2019
Decanter: 95/100 Punkte für 2019
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2018
Falstaff Magazin: 95/100 Punkte für 2018
James Suckling: 96/100 Punkte für 2018
Decanter: 94/100 Punkte für 2018
Vinous: 94/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2013
James Suckling: 94/100 Punkte für 2013
Wine Enthusiast: 94/100 Punkte für 2013

Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2013
Jancis Robinson: 17/20 Punkte für 2013

Robert Parker: 94/100 Punkte für 2011
Jancis Robinson: 17/20 Punkte für 2011
Doctorwine: 94/100 Punkte für 2011
Robert Parker: 97/100 Punkte für 2010
Jancis Robinson: 17,5/20 Punkte für 2010
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2010



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PIEVE SANTA RESTITUTA WEINGUT

© Michael Pinkus

Über das Weingut.

Seit 1972 entwick­elte der lom­bardis­che Bau­un­ternehmer Rober­to Belli­ni den Land­sitz Pieve San­ta Resti­tu­ta zu einem Winzer­be­trieb mit großem Poten­zial. Doch nach­dem sich im Früh­jahr 1994 Ange­lo Gaja als Teil­haber in das Weingut eingekauft hat­te, ist der zu den inter­na­tion­al bekan­ntesten Vertretern der ital­ienis­chen Wein­wirtschaft zäh­lende Reben­züchter heute alleiniger Inhab­er des im Süd­west­en von Mon­tal­ci­no gele­ge­nen Besitzes. Das his­torische Anwe­sen hat seinen Namen von der gle­ich­nami­gen Pfar­rkirche aus dem 17. Jahrhun­dert, die auf dem Betrieb­s­gelände ste­ht und ein her­vor­ra­gen­des Beispiel für die mit­te­lal­ter­liche christliche Architek­tur und Kun­st ist. Der Fam­i­lie Gaja ist es zu ver­danken, dass dieses schöne Gotte­shaus restau­ri­ert wer­den kon­nte. Der Geschichte der “Pieve” wird auch heute noch auf den Etiket­ten der Gutsweine Rech­nung getragen.

Um den Winzer­be­trieb in Ord­nung zu brin­gen, machte der neue Gut­seign­er erhe­bliche Mit­tel lock­er. So ließ Gaja zum Beispiel die Wein­berge in erhöhter Stock­dichte neu bepflanzen und den größ­ten­teils unterirdisch angelegten Keller auf einen zeit­gemäßen Stand brin­gen. Das Sor­ti­ment von Pieve San­ta Resti­tu­ta ist klein, aber fein und fair gepreist. Auf ein­er Rebfläche von 16 Hek­tar in etwa 300 Meter Höhe über dem Meer wer­den mit dem “Sug­ar­ille” aus ein­er Lage gle­ichen Namens und dem aus drei Wein­ber­gen gewonnenen “Ren­ni­na” nur zwei Brunel­li aus jew­eils den besten Trauben pro­duziert. Die aus ein­er Mis­chung von Kalk­stein und Ton beste­hen­den Böden waren vor langer Zeit von Bauern (Teilpächtern) aufgegeben wor­den. Doch während andere Pflanzen in dem zerk­lüfteten und nährstof­far­men Gelände keine Lebens­grund­lage hat­ten, ent­pup­pten sich Grund und Boden als ger­adezu ide­al für den Anbau von San­giovese-Trauben. Die rund 4.000 Quadrat­meter große Kellerei wurde in den beste­hen­den Keller inte­gri­ert, um schädliche Auswirkun­gen auf die Umwelt so ger­ing wie möglich zu hal­ten. Der von Pieve San­ta Resti­tu­ta bevorzugte Stil der Wein­bere­itung gilt als klas­sisch. Beson­dere Sorgfalt wird von Ange­lo Gaja — er wird im Gut von Tochter Gaia unter­stützt — auf die Tan­nin-Entwick­lung, aber auch auf den Erhalt von Säure und Ele­ganz ver­wendet.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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ÜBER UNS.

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UNSERE FEINKOST.

Unsere einfache Philosophie - Wir verkaufen höchste Qualität für Menschen die das Beste zu schätzen wissen - setzen wir nicht nur erfolgreich im Weinbereich um. Unsere Winzer produzieren nämlich ausnahmslos Olivenöle auf höchstem Niveau. Hier wird wie im Weinberg sauber gearbeitet, respektvoll der Natur gegenüber und immer unter der Prämisse ein Spitzenprodukt zu produzieren. Wir sind nachhaltig überzeugt von allen Ölen, die wir auf unserem Shop listen und empfehlen. Darüber hinaus haben wir auch Öle und Essige von Produzenten im Sortiment, die in ihren Segmenten zu den Spitzenreitern gehören und vielfach Preise abgeräumt haben. Ergänzt wird unsere Palette der Feinkost mit bester Pasta aus Italien.

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Gerade wir als Versandhändler für internationale Spitzenweine und Champagner sind in unserem täglichen Handeln gefordert nachhaltig und ressourcenschonend zu agieren. Täglich hinterfragen und optimieren wir unsere Prozesse um unseren - wenn auch kleinen - Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit zu leisten. Das beginnt bei uns direkt in den täglichen Arbeitsabläufen, der Lagerung unserer Weine, der Auswahl unserer Verpackungslieferanten und Versanddienstleister. Der Großteil unserer Winzer arbeitet bereits seit Jahren und Jahrzehnten ökologisch nachhaltig und auch unsere Kunden vermeiden durch gezielte Einkäufe unnötige Retouren.

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