GAJA PIEVE SANTA RESTITUTA SUGARILLE BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG

Pieve Santa Restituta Sugarille Brunello di Montalcino DOCG 2011

Name: Pieve Santa Restituta Sugarille Brunello di Montalcino DOCG 2011
Brand: Pieve Santa Restituta
SKU: 2021113743
Availability: InStock

€108,40

(€144,53 / 1 L)Alk. 15,0 % vol.

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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Az. Agr. Pieve Santa Restituita, Loc. Chiesa Santa Restituita, 53024 Montalcino, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Vorrätig

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Pieve Santa Restituta - Gaja
Region: Italien, Toskana
Stil: trocken
Rebsorte: 100% Sangiovese Grosso
Farbe: dunkles Rubinrot

Beschreibung: Der Pieve Santa Restituta Sugarille Brunello di Montalcino DOCG besitzt reiche, komplexe Aromen von Pflaumen und reifen Kirschen, dazu Veilchen und Noten von Gewürznelke. Am Gaumen kommt die elegante Struktur des Pieve Santa Restituta Sugarille Brunello di Montalcino DOCG perfekt zum Ausdruck. Der kalkreiche Lehmboden verleiht diesem Wein Ausdruck, Charakter, Kraft und unendliche Tiefe. Das Traubengut für den Pieve Santa Restituta Sugarille Brunello di Montalcino DOCG stammt ausschliesslich aus der historischen Einzellage Sugarille. Die Maischegärung erfolgt während 3 Wochen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Anschliessende Reifung für 18 Monate in Barriques, sowie 12 Monate in grossen Holzfässern, gefolgt von 24 Monaten Flaschenreifung.

Vinous: „Smoke, earthiness, black cherries, licorice, menthol and dark spices are some of the signatures in the 2011 Brunello di Montalcino Sugarille. A dark, brooding wine, the Sugarille boasts tremendous depth and intensity, not to mention tons of character. Deeply spiced, mentholated notes wrap around the polished finish. This is another superb showing from one of the Gaja family's under the radar gems, if that can be said. In a word: fabulous.“

Monica Larner für Robert Parker: „A bit closed at first, the 2011 Brunello di Montalcino Sugarille sees fruit harvested from a five-hectare cru site with galestro limestone soils and all-southern exposures. Despite the initial shyness of the bouquet, this wine ultimately shows a more profound and elegant approach in this warm vintage. It just takes a little longer to get there. The nose offers a full spectrum of fruit, floral and earthy tones that speak so highly of this all-Sangiovese appellation. The wine is smooth and rich in terms of density with beautiful firmness at the back.“

Falstaff Magazin: „Glänzendes, sattes Rubin mit feinem Granatschimmer. Duftet wie ein orientalischer Bazar, nach Gewürznelken, Kardamom, Koriander, sehr einladend, dann auch viel Kirsche. Am Gaumen intensive Frucht, saftig im Ansatz, öffnet sich mit dichtmaschigem, sattem Tannin, baut sich in vielen Schichten auf, im Finale herzhaft und fest, stoffig.“

James Suckling: „A powerful red with chewy tannins and hints of cedar and wood. Full-bodied, tight and tannic. I like the tannin tension. Needs two or three years to soften: Try in 2017.“

Wine Enthusiast: „Aromas of underbrush, scorched earth, French oak and a whiff of new leather lift out of the glass. The powerfully structured palate offers dried black cherry, toast, espresso and dark spice alongside firm fine-grained tannins. It's still a bit austere so give it a few more years to fully develop. Drink 2020–2025..“

Trinktemperatur: 15-18°
Lagerpotential: bis 2035

Auszeichnungen:
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2011
Vinous: 95/100 Punkte für 2011
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2011
James Suckling: 93/100 Punkte für 2011
Wine Enthusiast: 92/100 Punkte für 2011
Jancis Robinson: 17/20 Punkte für 2011d
Doctorwine: 94/100 Punkte für 2011
Robert Parker: 97/100 Punkte für 2010
Jancis Robinson: 17,5/20 Punkte für 2010
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2010

Artikelnummer 2021113743 Kategorien Alle Länder, Alle Rotweine, Alle Weine, Besondere Anlässe, Candlelight, Italien, Kaminfeuer, Männerrunde, Toskana, Weinmomente Schlagwörter gaja, italien, montalcinoa, pieve santa restituta, rennina, rotwein, sangiovese, toskana

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Über das Weingut.

Seit 1972 entwickelte der lombardische Bauunternehmer Roberto Bellini den Landsitz Pieve Santa Restituta zu einem Winzerbetrieb mit großem Potenzial. Doch nachdem sich im Frühjahr 1994 Angelo Gaja als Teilhaber in das Weingut eingekauft hatte, ist der zu den international bekanntesten Vertretern der italienischen Weinwirtschaft zählende Rebenzüchter heute alleiniger Inhaber des im Südwesten von Montalcino gelegenen Besitzes. Das historische Anwesen hat seinen Namen von der gleichnamigen Pfarrkirche aus dem 17. Jahrhundert, die auf dem Betriebsgelände steht und ein hervorragendes Beispiel für die mittelalterliche christliche Architektur und Kunst ist. Der Familie Gaja ist es zu verdanken, dass dieses schöne Gotteshaus restauriert werden konnte. Der Geschichte der “Pieve” wird auch heute noch auf den Etiketten der Gutsweine Rechnung getragen.

Um den Winzerbetrieb in Ordnung zu bringen, machte der neue Gutseigner erhebliche Mittel locker. So ließ Gaja zum Beispiel die Weinberge in erhöhter Stockdichte neu bepflanzen und den größtenteils unterirdisch angelegten Keller auf einen zeitgemäßen Stand bringen. Das Sortiment von Pieve Santa Restituta ist klein, aber fein und fair gepreist. Auf einer Rebfläche von 16 Hektar in etwa 300 Meter Höhe über dem Meer werden mit dem “Sugarille” aus einer Lage gleichen Namens und dem aus drei Weinbergen gewonnenen “Rennina” nur zwei Brunelli aus jeweils den besten Trauben produziert. Die aus einer Mischung von Kalkstein und Ton bestehenden Böden waren vor langer Zeit von Bauern (Teilpächtern) aufgegeben worden. Doch während andere Pflanzen in dem zerklüfteten und nährstoffarmen Gelände keine Lebensgrundlage hatten, entpuppten sich Grund und Boden als geradezu ideal für den Anbau von Sangiovese-Trauben. Die rund 4.000 Quadratmeter große Kellerei wurde in den bestehenden Keller integriert, um schädliche Auswirkungen auf die Umwelt so gering wie möglich zu halten. Der von Pieve Santa Restituta bevorzugte Stil der Weinbereitung gilt als klassisch. Besondere Sorgfalt wird von Angelo Gaja — er wird im Gut von Tochter Gaia unterstützt — auf die Tannin-Entwicklung, aber auch auf den Erhalt von Säure und Eleganz verwendet.

Zusätzliche Informationen

Gewicht	1,2 kg
Weintyp	Rotwein
Länder	Italien
Weingüter	Pieve Santa Restituta
Trauben	Sangiovese
Geschmack	fruchtig, trocken
Barrique	Ja
Allergenhinweise	Enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer	Az. Agr. Pieve Santa Restituita, Loc. Chiesa Santa Restituita, 53024 Montalcino, Italien
Flaschengrösse	0,75 Liter