PLANETA CHARDONNAY SICILIA MENFI DOC
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Planeta Chardonnay Sicilia Menfi DOC 2017

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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Aziende Agricole PLANETA s.s. Contrada Dispensa, 92013 – Menfi (AG), ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Planeta
Region: Italien, Sizilien
Stil: trocken, fruchtig 
Rebsorte: Chardonnay
Farbe: dunkelgelbe Farbe
Ausbau: Barrique

Beschreibung
: Der Planeta Chardonnay Sicilia Menfi DOC ist ein monumentaler Chardonnay, der die Höchstbewertung des Gambero Rosso schon mehrmals erzielt hat! Intensiver fruchtiger Duft mit Anklängen von Pfirsich-Mousse, schwarzen Feigen, Rosen und Vanillecreme, dazu Noten von Haselnuss. Den Abgang krönen Nuancen von Orangenblütenhonig. Das Holz ist kunstvoll eingebunden. Der enorme Körper des Planeta Chardonnay Sicilia Menfi DOC wird von kräftiger Säure, reichen mineralischen Salzen und Extraktstoffen getragen und hervorragend balanciert.

Trinktemperatur: 5-8°
Lagerpotential: 5-6 Jahre

Auszeichnungen:
Decanter World Wine Awards: 95/100 Punkte für 2014
Wine Spectator: 89/100 Punkte für 2014
James Suckling: 93/100 Punkte für 2013
Falstaff: 92/100 Punkte für 2013
James Suckling: 94/100 Punkte für 2012
Wine Spectator: 90/100 Punkte für 2012
James Suckling: 93/100 Punkte für 2011
Falstaff: 92/100 Punkte für 2011
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2010
James Suckling: 93/100 Punkte für 2010
Wine Enthusiast: 92/100 Punkte für 2010
Falstaff: 92/100 Punkte für 2009
Wine Enthusiast: 91/100 Punkte für 2009



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PLANETA VINEYARD
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Über das Weingut.

Seit 1995 beschäftigt sich die sizil­ian­is­che Fam­i­lie Plan­e­ta mit der Wein­erzeu­gung, wobei sie auf eine lange Tra­di­tion in der Land­wirtschaft zurück­blick­en kann, die durch 17 Gen­er­a­tio­nen hin­durch – seit 1500, um genau zu sein – im Gebi­et zwis­chen Sam­bu­ca di Sicil­ia und Men­fi vererbt wurde. Heute repräsen­tiert Plan­e­ta nicht nur eine, son­dern sechs Arten zur Vorstel­lung des Ter­ri­to­ri­ums: Sechs Landgüter, auf denen Wein hergestellt wird und deren jedes ein spez­i­fis­ches Forschung­spro­jekt ver­fol­gt. Ulmo bei Sam­bu­ca di Sicil­ia, Dis­pen­sa bei Men­fi, Doril­li bei Vit­to­ria, Buonivi­ni bei Noto, Scia­ra Nuo­va am Ätna bei Cas­tiglione di Sicil­ia und schließlich La Baro­nia am Capo Milaz­zo: Das sind Plan­e­tas Stan­dorte, die ins­ge­samt 363 Hek­tar mit Reben bestandenes Land umfassen.

Diese Weingüter im Besitz der Fam­i­lie Plan­e­ta bilden die Sta­tio­nen ein­er Reise durch Sizilien und zu seinen größten Weinen. Die Inhalte sind inno­v­a­tiv, zeit­gemäß und stets im Ein­klang mit ein­er his­torischen und rit­uellen Inter­pre­ta­tion des Weins, die ander­swo heutzu­tage fast vergessen ist. Das Pro­jekt Plan­e­ta umfasst eine geduldige, sorgfältige Forschungsar­beit und ist sowohl in die Ver­gan­gen­heit als auch in die Zukun­ft gerichtet. Ein­er­seits fühlt sich Plan­e­ta der ural­ten Wein­bau-Tra­di­tion Siziliens tief ver­bun­den, und eben­so ihrem Erbe an ein­heimis­chen Reb­sorten: Gre­cani­co, Car­ri­cante, Mosca­to di Noto, Frap­pa­to, Nerel­lo Mas­calese und Nero d’Avola. Auf der anderen Seite ste­ht die Are­na, in der Plan­e­ta sich mit den bedeu­tend­sten Wein­pro­duzen­ten der fünf Kon­ti­nente und ihren Sorten Chardon­nay, Syrah, Mer­lot und Caber­net messen, den großen Klas­sik­ern des inter­na­tionalen Wein­baus, die sie mit Hil­fe eines Ter­ri­to­ri­ums inter­pretieren, das ihnen ihre Unver­wech­sel­barkeit ver­lei­ht.

Und dann ist da noch die visionäre und recht gewagte Ver­such­srei­he, dank der­er zum ersten Mal auf Sizilien eine Fiano mit ger­adezu rev­o­lu­tionären Kennze­ichen gezüchtet wer­den kon­nte. Und dann das „grüne Gold“, die zweite große Pas­sion der Fam­i­lie Plan­e­ta: das Olivenöl Extravergine, das in der Natur­oase Cap­par­ri­na gle­ich hin­ter den Strän­den von Men­fi erzeugt und ver­ar­beit­et wird. Alle Tätigkeit­en des Unternehmens haben einen unverzicht­baren gemein­samen Nen­ner, näm­lich die Umweltverträglichkeit: Damit ein­her gehen Land­schaftss­chutz, der Ein­satz von erneuer­baren Energien und Recy­cling-Mate­r­i­al sowie eine nach­haltige Land­wirtschaft unter behut­sam­ster Behand­lung des Ter­ri­to­ri­ums, des kul­turellen Erbes und der Lebens­ge­mein­schaften vor Ort, inner­halb der­er sich das Unternehmen bewegt.Alessio, Francesca und San­ti Plan­e­ta haben dieses Pro­jekt auf den Weg gebracht, aber hin­ter ihnen ste­ht die gesamte Fam­i­lie, die seit Gen­er­a­tio­nen in der sizil­ian­is­chen Land­wirtschaft ver­wurzelt ist, ange­fan­gen bei Diego Plan­e­ta, dem unbe­strit­te­nen Pro­tag­o­nis­ten der sizil­ian­is­chen Wein­bau-Renais­sance der let­zten 40 Jahre. Ein Marken­ze­ichen… und eine Fam­i­lie, die sich ehrgeizige Ziele gesteckt hat, sich dabei aber stets dem ober­sten Pos­tu­lat nach Qual­ität verpflichtet fühlt.

Die berühmtesten Vertreter der Can­ti­na sind wohl der rote Plan­e­ta Bur­dese, Plan­e­ta Syrah, der weisse Plan­e­ta Chardon­nay und der leg­endäre Plan­e­ta Cometa, alles Weine wur­den bere­its mehrfach im den begehrten 3 Gläsern im Gam­bero Rosso aus­geze­ich­net.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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