Polz Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2023
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Polz GmbH, Am Grassnitzberg 39, 8472 Strass in der Steiermark, ÖsterreichFlaschengrösse: 0,75 LiterVorrätig
Weintyp: Weisswein
Hersteller: Weingut Polz
Region: Österreich, Südsteiermark
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Farbe: helles Gelbgrün
Beschreibung: Der Polz Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC präsentiert sich mit einem Bouquet von Johannisbeeren und Zitrus gepaart mit Anklängen von Exotik wie Maracuja und Ananas. Absolut Herkunfts-und Sortentypisch! Zitronenthymian und Verbene gesellen sich dazu. Am Gaumen ist der Polz Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC saftig und vibrierend mit mittelgewichtigem Körper. Die frische Exotik und die Kräuterwürzigkeit geben dem gebietstypsichen Sauvignon Blanc DEN Twist! Der Polz Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC passt hervorragend zu confierten Süßwasserfischen und Ceviche.
Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: bis 2030
Auszeichnungen:
Falstaff Magazin: 92/100 Punkte für 2022
James Suckling: 90/100 Punkte für 2022
Das Weingut Polz GmbH, idyllisch gelegen am Grassnitzberg 39 in Strass, ist ein Paradebeispiel für die Weinkunst der Südsteiermark. Mit einer Geschichte, die tief in der Weinbautradition der Region verwurzelt ist, hat sich das Weingut Polz zu einem der führenden Produzenten in Österreich entwickelt und genießt internationales Ansehen. Das Weingut Polz wurde in den 1980er Jahren von Erich und Walter Polz gegründet und ist bis heute ein Familienbetrieb, der von der Leidenschaft für exzellente Weine geprägt ist. Die Philosophie der Familie Polz ist es, das Potenzial der steirischen Böden und des einzigartigen Klimas zu nutzen, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Nachhaltigkeit und ein respektvoller Umgang mit der Natur stehen dabei im Vordergrund. Die Südsteiermark, bekannt für ihre hügelige Landschaft und das milde Klima, bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Das Weingut Polz profitiert besonders von der Lage am Grassnitzberg, einer der besten Lagen der Region. Die kalkhaltigen Böden und die sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge ermöglichen es, charaktervolle und terroirbetonte Weine zu erzeugen. Das Weingut Polz ist bekannt für seine Vielfalt an Rebsorten und Weinstilen. Besonders hervorzuheben sind die Weißweine, die den größten Teil der Produktion ausmachen. Der Sauvignon Blanc ist das Aushängeschild des Weinguts und wird in verschiedenen Varianten angeboten, von frischen, fruchtbetonten Weinen bis hin zu komplexen, im Holzfass gereiften Kreationen. Auch die Sorten Welschriesling, Gelber Muskateller und Morillon (Chardonnay) finden große Beachtung. Neben den Weißweinen produziert das Weingut Polz auch hervorragende Rotweine und Schaumweine. Die sorgfältige Vinifikation und die lange Reifung in Holzfässern oder auf der Hefe verleihen den Weinen eine besondere Finesse und Tiefe.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
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Länder | |
Weintyp | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Weingut Polz GmbH, Am Grassnitzberg 39, 8472 Strass in der Steiermark, Österreich |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |