Pratello Lugana Catulliano DOC 2022

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Die Weingut Azien­da Agri­co­la Pratel­lo ist mehr als nur ein Weingut mit Monokul­turen aus Rebzeilen. Vielmehr ist es ein vielgestaltiger Organ­is­mus aus Wein­ber­gen und Oliven­bäu­men, der gut in das Dorf einge­bun­den ist und neben­her noch eine eine Ölmüh­le und einen Agri­t­ur­is­mo (=Urlaub auf dem Bauern­hof) betreibt. Der land­wirtschaftliche Betrieb Pratel­lo befind­et sich auf den Hügeln neben dem Gar­dasee, am Ufer von Bres­cia, und bewirtschaftet eine Fläche von 120 Hek­tar, wovon wiederum 70 Hek­tar mit Wein­reben bestockt sind. Im Jahr 1867 über­nahm Vin­cen­zo Berto­la die his­torische Vil­la, in der sich heute das schöne Wine Resort Pratel­lo befind­et. Und noch immer wird das Anwe­sen von der Fam­i­lie sehr liebevoll geführt. Einge­bet­tet in die wun­der­volle Hügel­land­schaft des Valtè­ne­si, bietet das Resort seinen Gästen eine Oase der Ruhe fernab vom Trubel der Stadt.

Das Wine Resort ist ein Weingut mit ein­er starken Fam­i­lien­tra­di­tion. Seit fünf Gen­er­a­tio­nen wird die Liebe und Lei­den­schaft für dieses Land weit­ergegeben. Die Fam­i­lie Berto­la-Pratel­lo bewirtschaftet es mit großem Respekt vor der Natur und dem Wun­sch, die außergewöhn­liche Qual­ität ihrer Wein­berge zu erhal­ten. Ein wichtiger Grundgedanke ist für die Fam­i­lie Pratel­lo der Respekt vor der Natur. Diesem wird der gesamte Arbeit­sprozess unter­ge­ord­net. Ziel ist es dabei nicht, die max­i­male Effizienz aus dem Boden und den Reben zu erlan­gen, son­dern Rück­sicht auf das Gle­ichgewicht des Ökosys­tems zu nehmen. Diese Meth­ode beruht u.a. auf der Nutzung erneuer­bar­er Energiequellen, dem ökol­o­gis­chen Aus­gle­ich und der Syn­ergie zwis­chen Tieren und Pflanzen. Darüber hin­aus ste­hen Gästen des Weinguts im Resort unter­schiedliche Zim­mer und Woh­nun­gen zur Ver­fü­gung. Dabei wech­seln sich ein­fache, aber geschmack­volle Zim­mer ab mit den raf­finiert ein­gerichteten Suit­en oder den Woh­nun­gen im typ­is­chen Land­hausstil, bis hin zur exk­lu­siv­en Well­ness-Suite. Beim Früh­stück ver­wöh­nen die Gast­ge­ber ihre Gäste gerne mit einem reich­halti­gen Buf­fet aus her­vor­ra­gen­den Pro­duk­ten und haus­gemacht­en Köstlichkeit­en, wie frisch geback­e­nen Torten, Kuchen und Keksen.

Fast alles dreht sich im Wine Resort Pratel­lo um den Genuss. Und diesen kön­nen die Gäste u.a. im hüb­schen Restau­rant erleben, in dem sie der authen­tis­chen Küche des Valtè­ne­si begeg­nen. Vieles, was Ihnen hier serviert wird, stammt aus dem land­wirtschaftlichen Betrieb selb­st oder von lokalen Erzeugern. Das Konzept der “Null Kilo­me­ter” und das Umwelt­be­wusst­sein des Fam­i­lien­be­triebs ver­voll­ständi­gen das Bild eines Ortes, an dem Sie sich erholen kön­nen und gesun­des Essen und Wein genießen kön­nen. Die Fam­i­lie besitzt aber auch einen kleinen Laden, in dem man die selb­st erzeugten Pro­duk­te wie Honig, Marme­laden, Öl, Wein und vieles andere kaufen kann.