Rocca di Frassinello Ornello DOC 2021

14,71

(19,61 / 1 L)Alk. 14,5 % vol.
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Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Rocca di Frassinello, Loc. Giuncarico Scalo, 58023 Gavorrano, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Rocca di Frassinello
Region: Italien, Toskana
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 40% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 20% Syrah
Farbe: kräftiges Rubinrot

Beschreibung: Der Rocca di Frassinello Ornello DOC ist eine Cuvée aus den vier Traubensorten Sangiovese (40%) und je 20 Prozent Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Das Etikett zeigt die „Butteri“ – die Cowboys, wie sie früher in der Maremma oft  und auch heute noch anzutreffen sind. Sie tragen einen Holzstock ( Den Ornello) mit sich, um die Tiere, die bekannten weißen Maremma-Stiere zu leiten. Die Trauben für den Rocca di Frassinello Ornello DOC werden zwei Wochen im Stahltank gekeltert. Der Wein reift zehn Monate zu 50% in neuen, und zu 50% in gebrauchten Barriques und wird dann in rund 50 000 Flaschen abgefüllt. Das Bouquet des Rocca di Frassinello Ornello DOC zeigt balsamische Noten mit Kaffeetönen, dunkler Waldfrucht mit einem Hauch von Mokka und Gewürz. Am Gaumen ist der Rocca di Frassinello Ornello DOC  sehr dicht, fleischig, saftig, samtig und feinwürzig mit einer schönen Frucht und einer muskulösen Eleganz. Absolut ausgewogen und mit sehr langem Nachhall.

Wine Spectator: „This red features fresh black cherry and blackberry fruit, with serious grip from the sinewy tannins underneath. Shows flashes of wild herbs that add detail, ending with a lingering saline aftertaste. Sangioveto, Cabernet Sauvignon, Merlot and Syrah. Drink now through 2028.“

James Suckling: „Juicy ripe berries and black cherries on the nose here, with a hint of black licorice from the syrah. The juicy theme continues on the medium- to full-bodied palate, with firm, well-poised tannins and a long, clean finish. A tasty blend of 40% sangiovese, 20% syrah, 20% cabernet sauvignon and 20% merlot. There’s a touch of Douro character to this, which I like. Drink or hold.“

Trinktemperatur: 15-18° 
Lagerpotential: bis 2032

Auszeichnungen:
James Suckling: 92/100 Punkte für 2021
Wine Spectator: 90/100 Punkte für 2021
Wine Spectator: 92/100 Punkte für 2019
James Suckling: 90/100 Punkte für 2019
James Suckling: 90/100 Punkte für 2018
Antonio Galloni: 93/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 92/100 Punkte für 2018
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2017
Antonio Galloni: 89+/100 Punkte für 2017
James Suckling: 89/100 Punkte für 2017
Antonio Galloni: 93/100 Punkte für 2016
Wine Spectator: 92/100 Punkte für 2016
James Suckling: 90/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 90/100 Punkte für 2015
Antonio Galloni: 92/100 Punkte für 2015
James Suckling: 91/100 Punkte für 2015
Wine Spectator: 92/100 Punkte für 2015
Wine Enthusiast: 89/100 Punkte für 2015
Wine Spectator: 91/100 Punkte für 2014
James Suckling: 90/100 Punkte für 2014
Wine Spectator: 90/100 Punkte für 2013



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Rocca di Frasinello Winery

Die „Roc­ca di Frassinel­lo“ ist schon optisch keine gewöhn­liche Kellerei. Dazu passt, dass die Kellerei keine rein ital­ienis­che Angele­gen­heit ist. Vielmehr eine inter­na­tionale. Hier kooperieren Fran­zosen und Ital­iener: Domaines Baron de Roth­schild und Castel­lare in Castel­li­na haben sich 1999 in die Marem­ma begeben und die „Roc­ca di Frassinel­lo“ als Gemein­schaft­spro­jekt ins Leben gerufen. Auf über 75 Hek­tar wach­sen die Trauben, aus welchen inter­na­tionale Spitzen­weine entste­hen: aus inter­na­tionalen und ein­heimis­chen Reb­sorten wie San­giove­to, Caber­net Sauvi­gnon, Mer­lot und anderen Reb­sorten. Die rote Roc­ca di Frassinel­lo ähnelt ein­er Burg oder um es franzö­sisch auszu­drück­en einem „Château“. Die rote Spitze ist der Turm der Fes­tung. Und dieser Turm wirft in der Mit­tagssonne nicht nur seinen lan­gen Schat­ten über die toskanis­che Marem­ma, son­dern bün­delt das Licht, um es in die Kellerei zu schicken. 

Über ein aus­gek­lügeltes Spiegel­sys­tem wan­dern die Son­nen­strahlen tief hinab in den Bauch der Kellerei. Und hier: Bühne frei für Europas größte „Bar­ri­ca­ia“! Bis zu 2500 Bar­rique-Fäss­er fasst das „Weinthe­ater“ auf 2500 Quadrat­metern. Die Halle erhebt sich ganz ohne Säulen — eine architek­tonis­che Meis­ter­leis­tung. Und es sieht natür­lich nicht nur umw­er­fend aus, son­dern erfüllt vor allem einen Zweck: Hier, in franzö­sis­chem Alli­er-Holz von ver­schiede­nen Fass­mach­ern, reifen Weine von Weltk­lasse. Ganz egal ob Spitzen-Mer­lot „Baf­fonero“ , bei dem die Trauben ger­ade ein­mal auf einem zwei Hek­tar großen Wein­berg wach­sen und drei grüne Ern­ten über sich erge­hen lassen, oder aber der „Roc­ca di Frassinel­lo“, eine Cuvée aus San­giovese, Caber­net Sauvi­gnon und Mer­lot — im Keller entwick­eln die Weine ihre Gewürznu­an­cen und Aromen von Kaf­fee und Schokolade.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

, , ,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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