Ruinart Blanc De Blancs 3,0 Liter Jeroboam in Holzkiste
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstr. 23, 80335 MünchenFlaschengrösse: 3 LiterNur noch 4 vorrätig
Weintyp: Schaumwein
Hersteller: Ruinart
Region: Frankreich, Champagne
Stil: trocken
Rebsorte: 100% Chardonnay
Farbe: helles goldgelb
Ausbau: Brut
Beschreibung: Der Ruinart Blanc de Blancs besitzt eine sehr schöne, hell goldgelbe Farbe mit schillerndem Glanz. Das Mousseux von einem starken, anhaltenden Perlenband getragen offeriert Aromen von frischen Zitrusfrüchten wie Limette, Grapefruit und grünen Zitronen. Es folgen Brioche, Mandel etwas Minze. In der Sekundäraromatik dann blumige Aromen. Am Gaumen ist der Ruinart Blanc de Blanc dann weich, harmonisch, sehr rund und weinig mit Nuancen von Nektarine, Aprikose und Mirabelle auf der Zunge. Das Finale mit mittlerer Länge.
Besonderheiten: Am Anfang war die Chardonnay-Traube. Modern, distinguiert, rein. Ihre Finesse gibt den Ton an. Der komplexe Ruinart-Geschmack ist das Ergebnis einer Philosophie, die gestern wie heute die gleichen Zielsetzungen verfolgt: Originalität, Geschmackserlebnis, intensive Sinnesfreuden, kurz: ein einzigartiger Stil. In ihren unverwechselbaren Flaschen zeugen alle Champagner der Marke von einem beispiellosen Know-how: die komplizierte Kunst der Assemblage. Ob "R" de Ruinart, Ruinart Blanc de Blancs oder Ruinart Rosé, alle Cuvées der Marke besitzen die charakteristischen Merkmale: fein perlender, lebhafter Schaum, der in einem leichten, beständigen Band aufsteigt, außergewöhnliche Reinheit und Frische. Doch zugleich hat jede Sorte ihre unverwechselbare Aromenvielfalt und eine einmalige Persönlichkeit.
Trinktemperatur: 5-7°
Lagerpotential: 5-6 Jahre
Auszeichnungen:
Huon Hooke: 92/100 Punkte
Wine Enthusiast: 92/100 Punkte
Wine Spectator: 92/100 Punkte
Falstaff: 91/100 Punkte
Jamie Goode: 91/100 Punkte
Cellar Tracker: 90/100 Punkte
Stephen Tanzer: 90/100 Punkte
Über das Weingut.
Das französische Weingut Ruinart liegt in Reims, ca. 130 km nordöstlich von Paris. Das Département ist Marne, das Weinanbaugebiet wird Champagne-Ardenne genannt und lässt bereits vom Namen her auf die dort ansässige Champagnerproduktion schließen. Das Weingut Ruinart wurde 1729 von Nicolas Irénée Ruinart, einem Abkömmling aus einer bürgerlichen Handelsfamilie, gegründet und hat sich im Laufe von zwei Jahrhunderten zu den anerkannt besten Champagnerherstellern der Welt entwickelt. Mit seinem einzigartigen Rosé-Champagner hat das Weingut Ruinart internationales Renommée erlangt. Der Weinbau begann jedoch schon lange vor dem Weingut Ruinart, denn in den Lagerkellern gibt es Wandmalereien, die auf die Römerzeit zurückgehen.
An Rebsorten werden im Weingut Ruinart zu 80% der weiße Chardonnay und zu 20% der rote Pinot Noir verwendet, der den Rosé-Champagnern ihre Färbung verleiht. Der aus dem französischen Burgund stammende Chardonnay gilt weltweit als die wertvollste weiße Traube. Seine Weine besitzen ein leichtes aromatisch fruchtiges Aroma, wie geschaffen für die Herstellung von Schaumwein. Der Pinot Noir stammt ebenfalls aus dem Burgund und eignet sich hervorragend für Cuvées erlesener Champagner. Seine kleinen violett-schwarzen Beeren haben eine extreme Aromenvielfalt von Kirsche, Cassis, Erdbeere, Himbeere und vielen anderen Früchten bis hin zu Russisch Leder und Lakritze.
Im Weingut Ruinart werden exklusive Marken produziert. Zu erwähnen sind insbesondere der Ruinart Champagner Blanc de Blancs Brut, der Champagner ‘R’ de Ruinart, der Ruinart Rose Brut und der Ruinart R Brut, die meist auch in Magnumflaschen (1,5 l) zu haben sind. Alle Sorten aus dem Weingut Ruinart sind sowohl als Solisten bei festliche Anlässen als auch als Essensbegleiter sehr begehrt.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 6 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | |
Flaschengrösse | 3 Liter |