San Giusto a Rentenanno Chianti Classico DOCG

San Giusto a Rentennano Chianti Classico DOCG 2017

17,50

Enthält 19% MwSt.
(23,33 / 1 L)Alk. 14,5 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Fattoria San Giusto a Rentennano, Loc. San Giusto a Rentennano, 53013 Gaiole in Chianti / Siena, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Vorrätig

Weintyp: Rotwein
Hersteller: San Giusto a Rentennano
Region: Italien, Toskana 
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 95% Sangiovese, 5% Canaiolo
Farbe: Rubinrot mit violetten Nuancen

Beschreibung
: Der San Giusto a Rentennano Chianti Classico DOCG präsentiert sich mit einem Bouquet von von grosser Feinheit und kristallklarem Ausdruck. Hier spielen Noten von Waldbeeren, feiner Rauch und schwarzer Pfeffer vordergründig eine Rolle. Am Gaumen ist San Giusto a Rentennano Chianti Classico DOCG elegant, weich und sehr harmonisch. Die 14-tägige Maischegärung findet teilweise in beschichteten Zementbehältern, teilweise in Stahltanks statt. Anschliessend reift der Wein während zehn bis zwölf Monaten in grossen und kleinen Eichenfässern.

Antonio Galloni: „The 2017 Chianti Classico is rich, ample and beautifully textured, with all of the natural richness of the year on display. Super-ripe dark cherry, plum, mocha, spice and licorice infuse a decidedly dark, brooding Chianti Classico. A dollop of whole clusters adds freshness and perfume, but readers should expect a big, potent Chianti Classico with serious fruit intensity as well as structure. I would prefer to cellar the 2017 to allow some of the baby fat to melt away.“

Monica Larner für Robert Parker: „The 2017 Chianti Classico (made with 95% Sangiovese and 5% Canaiolo) is a saturated and rich red wine with a terrific sense of life and vitality. The quality of fruit is polished, delineated and sharp. Red and purple berry aromas mingle with light toast, spice and crushed limestone. This wine boasts beautiful primary fruit and makes every effort to flaunt it. The tannins are present, you won't forget them, but there is enough texture and succulence to wash over any leftover sharpness or astringency. Serve it with an appetizer of meatballs and rosemary focaccia.“ 

James Suckling: „The purity of fruit with cherries and raspberries, as well as mineral character, is so wonderful in this Chianti Classico. Medium body. Balanced and nicely fruity with fresh, firm tannins. All here. Drink or hold.“

Trinktemperatur: 17-19°
Lagerpotential: bis 2030

Auszeichnungen:
Robert Parker: 91+/100 Punkte für 2017
Antonio Galloni: 92/100 Punkte für 2017
James Suckling: 93/100 Punkte für 2017
Wine Spectator: 95/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 92/100 Punkte für 2016
Antonio Galloni: 92/100 Punkte für 2016
James Suckling: 94/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 91/100 Punkte für 2015
James Suckling: 92/100 Punkte für 2015
Antonio Galloni: 93/100 Punkte für 2015



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San Giusto a Rentenanno Weingut

Ein ehe­ma­liges Zis­terzienserk­loster dient der Fam­i­lie Mar­ti­ni di Cigala als Fir­men­sitz. Das Kloster wurde im Laufe der Jahrhun­derte zu ein­er Fes­tung umge­baut —  noch bis heute blieben von der Fes­tung Teile der Mauer mit den charak­ter­is­tis­chen Zin­nen und die unterirdis­chen Keller erhal­ten — sie wer­den noch heute zum Aus­bau der Weine genutzt. Seit 1914 ist San Gius­to a Renten­nano im Besitz der Fam­i­lie Mar­ti­ni di Cigala, heute der Geschwis­ter Anna, Lucia, Elis­a­bet­ta, Francesco, Alessan­dro und Luca. Das Gut liegt im südlichen Teil des Chi­anti Clas­si­co auf nur 300 Höhen­metern.

Grosse Weine entste­hen vor allem im Wein­berg“, ist die Überzeu­gung von Luca Mar­ti­ni di Cigala. Der studierte Agronologe weiß, wovon er spricht. Man spürt auf Schritt und Tritt seinen respek­tvollen Umgang mit den Pflanzen. Im Lauf des Som­mers wird die Anzahl Trauben auf 40 bis 50 Prozent reduziert – die Kraft der Reb­stöcke sollen sich auf das Wenige konzen­tri­eren. Ob es sich um einen Chi­anti Clas­si­co oder einen Per­car­lo han­delt: Überzeu­gend an den Weinen von San Gius­to a Renten­nano sind ihr Finessen­re­ich­tum, ihre Ele­ganz und ihre Tief­gründigkeit. In allem ist ein Stil erkennbar, der toskanis­che Eigen­ständigkeit in Reinkul­tur zum Aus­druck bringt. Inter­na­tionale Trauben­sorten sind wed­er im Chi­anti Clas­si­co noch im Baròn­cole, noch im Per­car­lo erwün­scht. Wein ist für Luca Mar­ti­ni di Cigala kein Design­er­pro­dukt, son­dern Aus­druck eines Ter­roirs, ein­er Kul­tur – und das Resul­tat über Gen­er­a­tio­nen gesam­melter Erfahrung. Dieser Hin­ter­grund im Wein ist spür­bar und bildet einen Teil sein­er Qual­ität.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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