San Salvatore 1988 Rosato Vetere IGT Ltd. Edition 2023 — 3 Liter

75,55

(25,18 / 1 L)Alk. 12,0 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: San Salvatore 1988, Kampanien, Contrada Zerrilli, 84075 Stio (SA), ItalienFlaschengrösse: 3 Liter

Nur noch 4 vorrätig

Weintyp: Roséwein
Hersteller: San Salvatore 1988
Region: Italien, Kampanien
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Aglianico 
Farbe: zartes Pink 

Hinweis: Die Trauben für die Limited Edition kommen aus dem Paestum - hierbei handelt es sich um den IGT-Bereich (Landweine) für Weiß-, Rot- und Roséweine in der italienischen Region Kampanien. Die Fläche umfasst 120 Hektar Rebfläche in vielen Gemeinden der Provinz Salerno. Der Vetere Campania hingegen wird mit Trauben aus der Region Kampanien gemacht. Dieser Wein unterscheidet sich deutlich im Geschmack und in der Farbe zum pinkfarbenen Vetere Paestum IGT.

Beschreibung: Der San Salvatore 1988 Rosato Vetere IGT ist ein Roséwein, der aus den sonnenverwöhnten Weinbergen im Herzen der Cilento-Region in Süditalien stammt. Hier wird mit viel Liebe zum Detail und einem tiefen Verständnis für die Weinherstellung eine einzigartige Komposition geschaffen. Der San Salvatore 1988 Rosato Vetere präsentiert sich bereits im Glas mit einer verführerischen Farbe, die an das zarte Rosa von Pfirsichblüten erinnert. Die lebendige und klare Farbe deutet bereits auf den frischen und lebendigen Charakter dieses Weins hin. In der Nase offenbart der San Salvatore 1988 Rosato Vetere eine faszinierende Aromenvielfalt. Frische rote Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren dominieren das Bouquet und sorgen für eine verlockende Süße. Begleitet werden diese fruchtigen Noten von zarten floralen Nuancen, die dem Wein eine elegante Leichtigkeit verleihen. Am Gaumen entfaltet der San Salvatore 1988 Rosato Vetere seine wahre Brillanz. Hier zeigt sich eine harmonische Balance zwischen Frische, Struktur und Finesse. Die knackige Säure verleiht dem Wein eine erfrischende Vitalität, während die Fruchtaromen mit ihrer saftigen Intensität den Gaumen umschmeicheln. Eine angenehme Mineralität unterstreicht die Komplexität des Weins und verleiht ihm eine zusätzliche Dimension. Der San Salvatore 1988 Rosato Vetere IGT ist ein Wein, der perfekt zu mediterranen Speisen passt zB. zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Gemüse, Meeresfrüchten oder auch zu delikaten Pastagerichten. Er ist der ideale Begleiter für sommerliche Abende und lässt sich wunderbar mit Freunden teilen. Dieser Roséwein ist ein echtes Juwel, das mit seiner Finesse und Eleganz beeindruckt. Er verkörpert die Essenz der Cilento-Region und bietet ein Geschmackserlebnis, das in eine Welt voller Genuss und Leidenschaft entführt.

Trinktemperatur: 8-10° 
Lagerpotential: bis 2028

Auszeichnungen:
James Suckling: 91/100 Punkte für 2018
Vinous Antonio Galloni: 90/100 Punkte für 2015
International Wine Challenge: Bronze für 2014 



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Über das Weingut.

Ho vis­to un bufa­lo tra le vigne ed ho bevu­to vino. Ho vis­to un bufa­lo tra le vigne e lui ha vis­to me.” - “Ich habe einen Büf­fel zwis­chen den Reb­stöck­en gese­hen und habe Wein getrunk­en. Ich habe einen Büf­fel zwis­chen den Reb­stöck­en gese­hen und er hat mich gesehen”

Giuseppe Pagano ist erfol­gre­ich­er Mul­ti-Unternehmer im Nation­al­park Cilen­to. Eigentlich betreibt er ein 5‑Sterne Hotel, aber seine Büf­felzucht und der Wein­bau sind eben­so erfol­gre­ich und man hat das Gefühl er ist über­all gle­ichzeit­ig. Sein Weingut liegt an den Hän­gen des Nation­al­parks zwis­chen 200 und 600 Meter Höhe und die Bewirtschaf­tung erfol­gt nach mod­ern­sten Richtlin­ien. Sein Fre­und Gillo Dor­fles, der als Kün­stler arbeit­et, kreiert jedes Jahr ein neues Etikett für die Weine von San Sal­va­tore. Nicht von unge­fähr spie­len hier die Büf­fel aus der Zucht von Giuseppe Nagano eine wichtige Rolle. Die Kellerei San Sal­va­tore 1988 ist spezial­isiert auf alte autochtone Reb­sorten wie Fiano, Falanghi­na und Aglian­i­co. Das 16 ha. große Gut liegt im Nation­al­park Cilen­to. Durch akribis­che Arbeit im Wein­berg und Per­fek­tion im Weinkeller entste­hen feingeschlif­f­ene und aromen­re­iche Spitzen­weine der Region. Der exzel­lente Fiano “Pian di Stio 2012”  erhielt im Gam­bero Rosso, Ital­iens wichtig­stem Wein­führer, die begehrten 3 Gläs­er — die Höchstwertung.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 6 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

3 Liter

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UNSERE FEINKOST.

Unsere einfache Philosophie - Wir verkaufen höchste Qualität für Menschen die das Beste zu schätzen wissen - setzen wir nicht nur erfolgreich im Weinbereich um. Unsere Winzer produzieren nämlich ausnahmslos Olivenöle auf höchstem Niveau. Hier wird wie im Weinberg sauber gearbeitet, respektvoll der Natur gegenüber und immer unter der Prämisse ein Spitzenprodukt zu produzieren. Wir sind nachhaltig überzeugt von allen Ölen, die wir auf unserem Shop listen und empfehlen. Darüber hinaus haben wir auch Öle und Essige von Produzenten im Sortiment, die in ihren Segmenten zu den Spitzenreitern gehören und vielfach Preise abgeräumt haben. Ergänzt wird unsere Palette der Feinkost mit bester Pasta aus Italien.

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NACHHALTIGKEIT.

Gerade wir als Versandhändler für internationale Spitzenweine und Champagner sind in unserem täglichen Handeln gefordert nachhaltig und ressourcenschonend zu agieren. Täglich hinterfragen und optimieren wir unsere Prozesse um unseren - wenn auch kleinen - Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit zu leisten. Das beginnt bei uns direkt in den täglichen Arbeitsabläufen, der Lagerung unserer Weine, der Auswahl unserer Verpackungslieferanten und Versanddienstleister. Der Großteil unserer Winzer arbeitet bereits seit Jahren und Jahrzehnten ökologisch nachhaltig und auch unsere Kunden vermeiden durch gezielte Einkäufe unnötige Retouren.

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