San Salvatore 1988 Rosato Vetere IGT Ltd. Edition 2023 1,5 Liter Magnum

Weintyp: Roséwein
Hersteller: San Salvatore 1988
Region: Italien, Kampanien
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Aglianico 
Farbe: zartes Pink 

Hinweis: Die Trauben für die Limited Edition kommen aus dem Paestum - hierbei handelt es sich um den IGT-Bereich (Landweine) für Weiß-, Rot- und Roséweine in der italienischen Region Kampanien. Die Fläche umfasst 120 Hektar Rebfläche in vielen Gemeinden der Provinz Salerno. Der Vetere Campania hingegen wird mit Trauben aus der Region Kampanien gemacht. Dieser Wein unterscheidet sich deutlich im Geschmack und in der Farbe zum pinkfarbenen Vetere Paestum IGT.

Beschreibung: Der San Salvatore 1988 Rosato Vetere IGT ist ein Roséwein, der aus den sonnenverwöhnten Weinbergen im Herzen der Cilento-Region in Süditalien stammt. Hier wird mit viel Liebe zum Detail und einem tiefen Verständnis für die Weinherstellung eine einzigartige Komposition geschaffen. Der San Salvatore 1988 Rosato Vetere präsentiert sich bereits im Glas mit einer verführerischen Farbe, die an das zarte Rosa von Pfirsichblüten erinnert. Die lebendige und klare Farbe deutet bereits auf den frischen und lebendigen Charakter dieses Weins hin. In der Nase offenbart der San Salvatore 1988 Rosato Vetere eine faszinierende Aromenvielfalt. Frische rote Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren dominieren das Bouquet und sorgen für eine verlockende Süße. Begleitet werden diese fruchtigen Noten von zarten floralen Nuancen, die dem Wein eine elegante Leichtigkeit verleihen. Am Gaumen entfaltet der San Salvatore 1988 Rosato Vetere seine wahre Brillanz. Hier zeigt sich eine harmonische Balance zwischen Frische, Struktur und Finesse. Die knackige Säure verleiht dem Wein eine erfrischende Vitalität, während die Fruchtaromen mit ihrer saftigen Intensität den Gaumen umschmeicheln. Eine angenehme Mineralität unterstreicht die Komplexität des Weins und verleiht ihm eine zusätzliche Dimension. Der San Salvatore 1988 Rosato Vetere IGT ist ein Wein, der perfekt zu mediterranen Speisen passt zB. zu leichten Vorspeisen, gegrilltem Gemüse, Meeresfrüchten oder auch zu delikaten Pastagerichten. Er ist der ideale Begleiter für sommerliche Abende und lässt sich wunderbar mit Freunden teilen. Dieser Roséwein ist ein echtes Juwel, das mit seiner Finesse und Eleganz beeindruckt. Er verkörpert die Essenz der Cilento-Region und bietet ein Geschmackserlebnis, das in eine Welt voller Genuss und Leidenschaft entführt.

Trinktemperatur: 8-10° 
Lagerpotential: bis 2028

Auszeichnungen:
James Suckling: 91/100 Punkte für 2018
Vinous Antonio Galloni: 90/100 Punkte für 2015
International Wine Challenge: Bronze für 2014