Sattlerhof Gamlitz Sauvignon Blanc STK 2021

Name: Sattlerhof Gamlitz Sauvignon Blanc STK 2021
Brand: Sattlerhof
SKU: 2023034697
Price: 14.71 EUR
Availability: InStock

€14,71

(€19,61 / 1 L)Alk. 13,0 % vol.

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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Sattlerhof, Sernau 2, 8462 Gamlitz, ÖsterreichFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Sattlerhof
Region: Österreich, Südsteiermark
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Farbe: helles Gelbgrün

Beschreibung: Der Sattlerhof Gamlitz Sauvignon Blanc STK präsentiert sich mit einem Bouquet von roten Johannisbeeren, grünen Äpfel und frischem Fenchel und grünen Paprikaschoten, dazu ein Hauch weißer Pfeffer und angenehme Kräuterwürze. Der Sattlerhof Gamlitz Sauvignon Blanc STK ist von Anfang an saftig, druckvoll und von tiefer, rauchiger Würze geprägt. Druckvoll am Gaumen, feine Birnenfrucht, vielschichtig, harmonisch und sehr lange im Finale und wunderbarer Balance. Steile Weinhänge, unberechenbares Wetter und die unterschiedlichsten Böden sind die Merkmale der Weinregion Südsteiermark. Die Rebstöcke für den Sattlerhof Gamlitz Sauvignon Blanc STK wachsen rund um die dreitausend Seelengemeinde Gamlitz. In den Steilhängen auf 350–450 m Seehöhe stehen 15-35 Jahre alte Rebanlagen auf kristallinen Quarzsanden mit Glimmer.

Falstaff Magazin: „Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Kräuterwürze, zart nach Orangenzesten, etwas Grapefruit, mit weißem Pfirsich unterlegt, einladende helle Mineralik. Komplex, straff, Nuancen von saftigem Kernobst, engmaschig, salziger Nachhall, bleibt sehr gut haften, ein finessenreicher Speisenbegleiter.“

James Suckling: „Fine grapefruit, nectarine and pineapple aromas with just a touch of yellow paprika. Medium-bodied with a striking balance of good ripeness and ample tannins that will need a bit of time to fully integrate. Quite a firm and dry finish, although the acidity is moderate for this grape. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drinkable now, but best from 2023. Glass stopper.“

Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: bis 2028

Auszeichnungen:
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2021
James Suckling: 92/100 Punkte für 2021

Artikelnummer 2023034697 Kategorien Alle Länder, Alle Weine, Alle Weissweine, Feierabend, Grillparty, Little Lunch, Österreich, Weinmomente Schlagwörter gamlitz, oesterreich, sattlerhof, sauvignon-blanc, südsteiermark, weisswein

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Bei der Herstellung der Sattlerhof Weine setzen Willi, Alexander und Andreas Sattler daher auf kompromisslose Herkunft und Qualität: In den verschiedenen Lagen in der Südsteiermark wachsen die Weinstöcke auf extrem steilen Hängen. Naturnaher Weinbau, sorgfältige Handarbeit im Weingarten und selektive Handlese sorgen für exzellentes Aroma und ausgeprägten Sortencharakter. Umgeben von steilen Hängen sitzt das Familienweingut seit 1887 auf einem kargen Hügel bei Gamlitz. Seit dem Jahr 2020 zählt der 35 Hektar bewirtschaftende Hof laut dem US-Weinmagazin »Wine & Spirits« zu den 100 besten Weingütern der Welt. Diese Auszeichnung ist nicht nur auf die nachhaltige Arbeitsweise in blühenden Weingärten zurückzuführen, die von Andreas und Alexander Sattler eingeführt wurde, sondern auch auf die langjährigen Erfahrungen ihrer Eltern Maria und Willi Sattler. Perfekte physiologische Reife der Trauben, selektive Handlese und ein puristischer Ausbau mit texturgebendem Maischekontakt sind einige der handwerklichen Schritte, mit denen die Familie die Qualität der Weine seit Jahrzehnten hoch hält. Ziel der präzisen Arbeitsweise ist es, dem Charakter der ausgezeichneten Rieden Kranachberg, Pfarrweingarten, Sernauberg und Kapellenweingarten Raum zu geben, um sich zu entfalten. Mit bis zu 55-jährigen Rebstöcken auf extrem steilen Hängen sind die Weingärten von Quarz, Kalk und Kiesel geprägt. Es liegt wohl auch am Zusammenspiel der schonenden Wirtschaftsweise der jungen Generation und der Erfahrung der Eltern, dass die Top-Weine vom Sattlerhof jedes Jahr noch eigenständiger, langlebiger und authentischer werden.

Zusätzliche Informationen

Gewicht	1,2 kg
Länder	Österreich
Weintyp	Weisswein
Weingüter	Sattlerhof
Trauben	Sauvignon Blanc
Geschmack	fruchtig, trocken
Barrique	Nein
Allergenhinweise	Enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer	Sattlerhof, Sernau 2, 8462 Gamlitz, Österreich
Flaschengrösse	0,75 Liter