Schreckbichl Colterenzio Altkirch Chardonnay Alto Adige DOC 2025

8,36

(11,15 / 1 L)Alk. 13,0 % vol.
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Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteBrennwert pro 100g: 333 kJ / 79 kcalVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Kellerei Schreckbichl, Weinstraße 8, 39057 Girlan / Eppan, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter
Gesamtsumme 8,36

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Schreckbichl - Colterenzio
Region: Italien, Südtirol
Rebsorte: 100% Chardonnay
Farbe: helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer

Beschreibung: Der Schreckbichl Colterenzio Altkirch Chardonnay Alto Adige DOC steht für die klare, kühle Eleganz Südtirols: Im Duft zeigt er reife Apfel- und Birnenaromen, dazu Zitruszeste, ein Hauch weißer Blüten und feine, an Mandel erinnernde Noten. Am Gaumen ist der Schreckbichl Colterenzio Altkirch Chardonnay Alto Adige DOC präzise und geradlinig, mit saftiger, alpiner Frische, schlanker bis mittlerer Statur und sehr guter Balance zwischen Frucht, Säure und einem zarten Schmelz durch den Ausbau auf der Feinhefe. Die mineralische Spannung trägt in ein animierendes, trockenes Finale mit sauberem Zug. Der Schreckbichl Colterenzio Altkirch Chardonnay Alto Adige DOC ist ein vielseitiger Speisenbegleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel, leichten Pastagerichten (gern auch mit cremigen Saucen), Risotto oder Antipasti.

Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: bis 2028

Auszeichnungen:
James Suckling: 90/100 Punkte für 2024
James Suckling: 90/100 Punkte für 2021
James Suckling: 90/100 Punkte für 2018



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Schreckbichl Colterenzio Winery

Rebellen waren die 28 Wein­bauern aus Schreck­bichl bei Girlan, die im Jahr 1960 aus der Girlan­er Kellereigenossen­schaft aus­trat­en, um ihre eigene Genossen­schaft zu grün­den. Sie benan­nten sie nach ihrer Heimat, dem kleinen Weil­er Schreck­bichl. Pio­niere waren die Schreck­bich­ler aber auch, denn nach der Grün­dung began­nen sie kon­se­quent an der Qual­itätsspi­rale zu drehen. Heute arbeit­en die 300 Mit­glieder und die Mitar­beit­er der Kellerei nach diesem Vor­bild kon­se­quent weit­er. Die 300 Wein­bauern bauen den Wein auf ein­er Gesamt­fläche von 300 Hek­tar an. Die Wein­berge liegen zwis­chen 230 und 650 Metern über dem Meer­esspiegel in einem der besten Anbauge­bi­ete Südtirols. Ange­baut wer­den ins­ge­samt 12 Sorten, 35 Prozent der Weine sind Rotweine, 65 Prozent Weißweine. Arbeit­en im Ein­klang mit der Natur ist bei Schreck­bichl schon lange ein The­ma und gilt nicht nur für den Wein­bau, wo so scho­nend wie möglich ange­baut und auss­chließlich von Hand geern­tet wird, son­dern bezieht auch den Keller mit ein. Seit dem Abschluss der Umbauar­beit­en im Früh­jahr 2012 machen Pho­to­voltaik­pa­neele und ein Wärmerück­gewin­nungssys­tem die Kellerei zu einem großen Teil energie-autark.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 333 kJ / 79 kcal
Fett 0.0 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 1.2 g
- davon Zucker 0.1 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.0 g

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