Schreckbichl Lafóa Chardonnay DOC 2024

€28,75

Enthält 19% MwSt.
(€38,33 / 1 L)Alk. 13,5 % vol.
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Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteBrennwert pro 100g: 340 kJ / 81 kcalVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Kellerei Schreckbichl, Weinstraße 8, 39057 Girlan / Eppan, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

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Gesamtsumme €28,75

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Schreckbichl - Colterenzio
Region: Italien, Südtirol
Rebsorte: 100% Chardonnay
Farbe: helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer

Beschreibung: Der Schreckbichl Lafóa Chardonnay DOC wird von alten Reben mit geringem Ertrag gelesen. Die Rebstöcke stehen auf einem 400-550 m hohen Plateau mit kargen Moränenböden. Ein Chardonnay von kräftiger Struktur und dennoch eleganter Finesse und großem Reifepotential. Schreckbichl Lafóa Chardonnay DOC präsentiert sich mit einem Bouquet von nussigen Grundaromen mit einem Hauch von Früchten wie Mango und Honigmelone. Fein unterlegtes Holz machen diesen Wein zu einem harmonischen Ganzen. Der Schreckbichl Lafóa Chardonnay DOC ist ein hervorragender Begleiter der italienischen Pastaküche und ebenso zu gegrilltem Fisch, Schalen- und Krustentieren, weißen Fleischsorten und Geflügel.

Besonderheiten: Lafóa steht für den Beginn der Südtiroler Qualitätsoffensive und die Pionierarbeit, die in der Kellerei Schreckbichl ab den 1980er Jahren geleistet wurde. Auf dem gleichnamigen Weinberg setzte Weinpionier Luis Raifer damals nicht nur neue Rebsorten, sondern auch neue Maßstäbe: weniger Ertrag für hochwertige Trauben und hochwertigen Wein. Auf diesem Pilotweinberg entstand der „Lafóa-Gedanke“: die Einführung neuer Qualitätsstandards, die die Mitglieder und Mitarbeiter der Kellerei heute noch konsequent einhalten. Lafóa steht heute für Weiß- und Rotweine von kräftiger Struktur, Finesse und großem Reifepotential.

Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: bis 2033

Auszeichnungen:
James Suckling: 94/100 Punkte für 2023
James Suckling: 94/100 Punkte für 2022
James Suckling: 93/100 Punkte für 2021
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2020
James Suckling: 95/100 Punkte für 2020
Wine Advocate: 94/100 Punkte für 2019
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2019
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2018
Falstaff Magazin: 95/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 92/100 Punkte für 2017
Mundus Vini: Gold für 2017
Falstaff Magazin: 91/100 Punkte für 2016
James Suckling: 94/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2016
Antonio Galloni: 88/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2015



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Schreckbichl Colterenzio Winery

Rebel­len waren die 28 Wein­bau­ern aus Schreck­bichl bei Gir­lan, die im Jahr 1960 aus der Gir­la­ner Kel­le­rei­ge­nos­sen­schaft aus­tra­ten, um ihre eige­ne Genos­sen­schaft zu grün­den. Sie benann­ten sie nach ihrer Hei­mat, dem klei­nen Wei­ler Schreck­bichl. Pio­nie­re waren die Schreck­bich­ler aber auch, denn nach der Grün­dung began­nen sie kon­se­quent an der Qua­li­täts­spi­ra­le zu dre­hen. Heu­te arbei­ten die 300 Mit­glie­der und die Mit­ar­bei­ter der Kel­le­rei nach die­sem Vor­bild kon­se­quent wei­ter. Die 300 Wein­bau­ern bau­en den Wein auf einer Gesamt­flä­che von 300 Hekt­ar an. Die Wein­ber­ge lie­gen zwi­schen 230 und 650 Metern über dem Mee­res­spie­gel in einem der bes­ten Anbau­ge­bie­te Süd­ti­rols. Ange­baut wer­den ins­ge­samt 12 Sor­ten, 35 Pro­zent der Wei­ne sind Rot­wei­ne, 65 Pro­zent Weiß­wei­ne. Arbei­ten im Ein­klang mit der Natur ist bei Schreck­bichl schon lan­ge ein The­ma und gilt nicht nur für den Wein­bau, wo so scho­nend wie mög­lich ange­baut und aus­schließ­lich von Hand geern­tet wird, son­dern bezieht auch den Kel­ler mit ein. Seit dem Abschluss der Umbau­ar­bei­ten im Früh­jahr 2012 machen Pho­to­vol­ta­ik­pa­nee­le und ein Wär­me­rück­ge­win­nungs­sys­tem die Kel­le­rei zu einem gro­ßen Teil energie-autark.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 340 kJ / 81 kcal
Fett < 0.01 g
- davon Gesättigte Fettsäuren < 0.01 g
Kohlenhydrate 1.3 g
- davon Zucker 0.2 g
Eiweiß < 0.01 g
Salz < 0.01 g

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