Schreckbichl LR Riserva DOC 2020
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Kellerei Schreckbichl, Weinstraße 8, 39057 Girlan / Eppan, ItalienFlaschengrösse: 0,75 LiterWeintyp: Weisswein
Hersteller: Schreckbichl - Colterenzio
Region: Italien, Südtirol
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: Chardonnay, Weißburgunder und Sauvignon
Farbe: helles Zitronengelb
Beschreibung: Die Abkürzung LR beim Schreckbichl LR DOC bedeuten die Initialien von Luis Raifer, der den Grundstein zur Kreation dieser Weisswein Cuvée legte. Raifer fungierte lange Zeit als Geschäftsführer der Kellerei Schreckbichl und gilt als einer der Mitbegründer des Südtiroler Qualitätsweine. Der Schreckbichl LR präsentiert sich mit einem fruchtigen Bouquet von exotischen Düften. Am Gaumen ist der Schreckbichl LR dicht und vollmundig, mit großer Struktur und Charakter.
Die Geschichte: Die Geschichte des LR ist noch jung, die Idee zu seiner Entstehung wurde aber bereits vor vielen Jahren geboren. Sie entstand im Kopf jenes Mannes, dessen Initialen der Wein trägt: LR steht für Luis Raifer, langjähriger Obmann und Geschäftsführer der Kellerei Schreckbichl und Pionier der Südtiroler Weinwirtschaft. Seine Idee war „Die Schaffung eines exklusiven Weines, der anspruchsvolle Kunden begeistern und das Ansehen von Schreckbichl stärken kann.“ Viele Versuche und Experimente waren dafür notwendig; im Jahr 2014 war es dann soweit, der erste Jahrgang 2011 des LR war geboren und konnte nun endlich der Öffentlichkeit präsentiert werden. Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon und Gewürztraminer (Jahrgang 2015 ohne Gewürztraminer), auf der Feinhefe gelagert und im Holz gereift, verschmelzen zu einer Cuvée mit beachtlicher Struktur und einer femininen Eleganz. Weiblichkeit, die auch mit der Ausstattung vermittelt wird. Jede Flasche wird umhüllt von einem feinen, silbernen Netz, das sich wie ein filigranes, weibliches Korsett um den Inhalt schmiegt. Darunter eine transparente Flasche mit goldenem Inhalt. Die Etikette wird mit einem Blick durch die Flasche sichtbar. Das darauf abgebildete Motiv ist jeweils im Barock Stil, ändert sich aber mit jedem Jahrgang. Zahlreiche Sommeliers, Gastronomen und Weinkritiker schwärmen in höchsten Tonen vom Wein und seiner äußeren Hülle.
Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: bis 2034
Auszeichnungen:
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2018
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2018
James Suckling: 94/100 Punkte für 2018
The Wine Hunter Award: Gold für 2018
Wine Advocate: 94/100 Punkte für 2017
Falstaff Magazin: 95/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2016
Falstaff Magazin: 95/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2015
Falstaff Magazin: 95/100 Punkte für 2015
Bibenda: 5/5 Trauben für 2015
Vitae: 4/4 Vito für 2015
Rebellen waren die 28 Weinbauern aus Schreckbichl bei Girlan, die im Jahr 1960 aus der Girlaner Kellereigenossenschaft austraten, um ihre eigene Genossenschaft zu gründen. Sie benannten sie nach ihrer Heimat, dem kleinen Weiler Schreckbichl. Pioniere waren die Schreckbichler aber auch, denn nach der Gründung begannen sie konsequent an der Qualitätsspirale zu drehen. Heute arbeiten die 300 Mitglieder und die Mitarbeiter der Kellerei nach diesem Vorbild konsequent weiter. Die 300 Weinbauern bauen den Wein auf einer Gesamtfläche von 300 Hektar an. Die Weinberge liegen zwischen 230 und 650 Metern über dem Meeresspiegel in einem der besten Anbaugebiete Südtirols. Angebaut werden insgesamt 12 Sorten, 35 Prozent der Weine sind Rotweine, 65 Prozent Weißweine. Arbeiten im Einklang mit der Natur ist bei Schreckbichl schon lange ein Thema und gilt nicht nur für den Weinbau, wo so schonend wie möglich angebaut und ausschließlich von Hand geerntet wird, sondern bezieht auch den Keller mit ein. Seit dem Abschluss der Umbauarbeiten im Frühjahr 2012 machen Photovoltaikpaneele und ein Wärmerückgewinnungssystem die Kellerei zu einem großen Teil energie-autark.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
---|---|
Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Kellerei Schreckbichl, Weinstraße 8, 39057 Girlan / Eppan, Italien |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |