Sei Solo Ribera del Duero D.O. 2019

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Bodegas Sei Solo 
Region: Spanien, D. O. Ribera del Duero
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Tinto Fino (Tempranillo)
Farbe: tiefes Dunkelrot

Beschreibung: Der Bodegas Sei Solo Ribera del Duero D.O. wurde reinsortig aus Tempranillo erzeugt und in Barriques ausgebaut. Am Gaumen zeigt der Der Bodegas Sei Solo Ribera del Duero D.O. Cassis und Rote Johannisbeere gepaart mit feinen Blütennoten, die herrlich zum mittelkräftigen Körper passen. Absicht ist es, einen Wein zu erzeugen, der zwar ein Ribera del Duero ist, aber eine ganz eigene Persönlichkeit hat, stilistisch vom Üblichen abweicht und mehr dem persönlichen Geschmack von Javier Zaccagnini entgegenkommt: mit viel Finesse, Nuancenreichtum und Eleganz - auch wenn das weniger Struktur, Intensität der Tannine und weniger Präsenz des Holzes bedeutet. Im langen Nachhall mit seiner dezenten Holzwürze ist der Sei Solo nicht aufdringlich oder dominant, sondern begeistert mit verführerischem Charme.

Besonderheiten: Die Trauben für den Sei Solo stammen von Weinbergen rund um das Dorf La Horra. Die zwischen sechzig und einhundert Jahre alten liefern extrem geringe Erträge und dafür umso aromatischere Früchte. Die Winzer ernten grundsätzlich manuell und bringen die Trauben in das Gut. Hier sortiert Zaccagnini das Lesegut und vergärt es nach Parzellen getrennt. Der Sei Solo gärt spontan mit wilden Hefen, die malolaktische Gärung findet in Holz statt. Hiernach verweilt der Rotwein noch rund 18 Monate in Fässern aus gebrauchtem Eichenholz. Sie runden den Sei Solo ab, schenken ihm jedoch kein Übermaß an Holznuancen. Produktion gerade einmal 8.000 Flaschen.

Trinktemperatur: 16-19°
Lagerpotential: bis 2036

Auszeichnungen:
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 92-95/100 Punkte für 2016
Jancis Robinson: 18/20 Punkte für 2016
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2015
Decanter: 93/100 Punkte für 2015