St. Michael Eppan Pinot Grigio Sanct Valentin 2021
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: St. Michael Eppan, Umfahrungsstrasse 17-19 I-39057 Eppan (BZ), ItalienFlaschengrösse: 0,75 LiterWeintyp: Weisswein
Hersteller: Kellerei St. Michael Eppan
Region: Italien, Südtirol
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: Pinot Grigio
Farbe: Kräftiges Strohgelb
Beschreibung: Der St. Michael Eppan Pinot Grigio Sanct Valentin ist ein herausragender Vertreter seines Typs aus Südtirol. Die sorgfältige Auswahl der besten Trauben, der behutsame Ausbau und die aufmerksame Pflege spiegeln sich in jedem Schluck dieses eleganten Weißweins wider. Er präsentiert sich im Glas mit einer hellen, strohgelben Farbe und leuchtenden Reflexen, die seine Klarheit und Reinheit unterstreichen. Die Nase wird sofort von einem intensiven Bouquet aus weißen Früchten, reifen Birnen und Aprikosen gefangen genommen. Delikate Anklänge von Blüten und einem Hauch von frisch geschnittenem Gras runden das Duftbild ab und erwecken Neugier auf den ersten Schluck. Am Gaumen offenbart der St. Michael Eppan Pinot Grigio Sanct Valentin eine beeindruckende Tiefe und Komplexität. Er ist wunderbar ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die perfekt mit der reichhaltigen Frucht harmoniert. Aromen von reifen Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln verschmelzen mit subtilen mineralischen Noten und einem Hauch von Nüssen und Brioche, was den Wein sowohl frisch als auch überraschend tief macht. Der Abgang ist lang und anhaltend, wobei die klare Fruchtigkeit und Mineralität dieses Pinot Grigios den Gaumen lange nach dem letzten Schluck noch erfreut. Der St. Michael Eppan Pinot Grigio Sanct Valentin ist ein Wein, der sowohl solo als auch als Speisenbegleiter brilliert - insbesondere zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch und leicht gewürzten Gerichten. Zusammengefasst ist der St. Michael Eppan Pinot Grigio Sanct Valentin ein hochklassiger Weißwein, der die hohe Qualität und das Können seiner Erzeuger unter Beweis stellt. Er ist ein Wein, der die Stärken des Pinot Grigio perfekt hervorhebt, gleichzeitig aber auch über den typischen Charakter dieser Sorte hinausgeht und eine beeindruckende Tiefe und Raffinesse zeigt.
Besonderheiten: Bereits 1986 wurde der St. Michael Eppan Pinot Grigio Sanct Valentin geboren. In ausgesuchten Weinbergen in Eppan-Berg wurden die ersten Traubenselektionen durchgeführt und erstmals wurde ein Pinot Grigio im kleinen Holzfass ausgebaut.
Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: bis 2031
Auszeichnungen:
Robert Parker: 92/100 Punkte für 2020
James Suckling: 94/100 Punkte für 2020
Wine Advocate: 93/100 Punkte für 2019
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2019
James Suckling: 94/100 Punkte für 2019
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2018
James Suckling: 92/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 91+/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 92/100 Punkte für 2015
James Suckling: 93/100 Punkte für 2015
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2015
Robert Parker: 90/100 Punkte für 2014
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2014
Sommelier Wine Awards: Silber für 2012
Luca Maroni: 96/100 Punkte für 2011
Wine Spectator: 90/100 Punkte für 2011
Robert Parker: 90/100 Punkte für 2011
Bibenda: 5/5 Trauben für 2010
Luca Maroni: 96/100 Punkte für 2010
Über das Weingut.
In der Kellerei St. Michael-Eppan haben sich 350 Genossenschaftsmitglieder und Weinbauern mit ihren Familien einem gemeinsamen Ziel verschrieben: der Qualität. Vom Weinberg bis hin zum fertigen Wein in der Flasche zieht sich dieser Leitsatz durch wie ein roter Faden. Vom Hobbybauer mit wenigen tausend Quadratmetern Weinbergen über den Nebenerwerbsbauer, der an den Wochenenden und in seiner Freizeit seine Weingüter mit viel Liebe bearbeitet, bis hin zu den engagierten kleineren und größeren Familienbetrieben: Es ist ein buntes Mosaik an Charakteren und Persönlichkeiten, die alle unter dem gemeinsamen Dach der Kellerei arbeiten — mit einer reichen Vielfalt an Lagen und Sorten. Die Arbeit im Weinberg ist für die Weinbauern oft hart und mühsam. Auf den teils steilen Hanglagen ist viel Fleiß und Einsatz notwendig, um beste Qualitäten zu produzieren. Wenn dann zur Zeit der Weinlese die ganze Familie im Weinberg bei der Arbeit ist, die Ärmel hochkrempelt und der Ertrag eines ganzen Jahres in die Kellerei gebracht wird, dann ist dies wohl der schönste Augenblick im Jahreskreislauf eines jeden Weinbauern. Die Mühe hat sich gelohnt. Der Preis für alle Mitglieder ist der gemeinsame Erfolg ihrer Kellerei. Und die guten Tropfen, mit denen alle gerne auf ihr gemeinsames Wohl anstoßen.
St. Michael Eppan zählt nicht nur zu den besten Kellereien Südtirols, sondern auch zu den führenden ganz Italiens. Mit 350 Mitgliedern, 355 Hektar Anbaufläche und 2,5 Millionen verkauften Flaschen pro Jahr hat sich St. Michael-Eppan einen Namen aufgebaut, der heute in aller Munde ist. Allein das Etikett ‘Sanct Valentin’ genügt, um das Herz eines jeden Weinfreundes und ‑kenners höher schlagen zu lassen. Aus der langen Liste der Auszeichnungen sei nur eine ganze besonders erwähnt: Der Weinführer ‘I Vini d”Italia’ von Gambero Rosso & Slow Food hat St. Michael-Eppan italienweit zur ‘cantina dell”anno 2000’, zur besten ‘Kellerei des Jahres 2000’ ernannt. Kellermeister Hans Terzer — einer der bekanntesten Vorreiter in Sachen Südtiroler Weißweine — wurde in diesem Zusammenhang zu einem der zehn weltbesten Winemaker gekürt.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
---|---|
Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | St. Michael Eppan, Umfahrungsstrasse 17-19 I-39057 Eppan (BZ), Italien |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |