St. Michael Eppan Sauvignon St. Valentin 2025 — 3 Liter in OHK

€125,63

(€41,88 / 1 L)Alk. 14,0 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteBrennwert pro 100g: 331 kJ / 84 kcalVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: St. Michael Eppan, Umfahrungsstrasse 17-19 I-39057 Eppan (BZ), ItalienFlaschengrösse: 3 Liter

Vorrätig

Gesamtsumme €125,63

Lieferhinweis: Die Lieferung erfolgt inkl. 1er Original Holzkiste.


Weintyp: Weisswein
Hersteller: Kellerei St. Michael Eppan
Region: Italien, Südtirol
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Farbe: Helles Strohgelb mit grünen Reflexen

Beschreibung: Der Sankt Michael Eppan Sauvignon Sanct Valentin präsentiert sich mit einer lebhaften, hellgelben Farbe mit grünen Reflexen, die die Frische und Energie des Weines widerspiegelt. Beim ersten Schwenken entfaltet er ein reichhaltiges, komplexes Bouquet, das die Sinne belebt. Die Nase wird von einem intensiven Duft von Holunderblüten, Passionsfrucht, grünem Paprika und frisch geschnittenem Gras erobert, ein Hinweis auf den Reichtum und die Vielfalt seiner Aromen. Am Gaumen bietet der Sanct Valentin Sauvignon ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Frische und Komplexität. Seine knackige Säure, gepaart mit einem intensiven mineralischen Rückgrat, bietet eine strukturierte Basis für die Fülle an Geschmacksnoten, darunter Stachelbeere, Limette und Grapefruit, ergänzt durch Nuancen von Tomatenblatt und frischen Kräutern. Sein langes, anhaltendes Finale zeigt Spuren von Steinfrüchten und eine erfrischende Zitrusnote, die eine angenehme und nachdrückliche Wirkung hinterlässt. Der Sankt Michael Eppan Sauvignon Sanct Valentin ist ein Meisterwerk der Eleganz und Ausdruckskraft, ein echter Ausdruck der Weintradition Südtirols und der Leidenschaft und Fähigkeit der Winzer von St. Michael Eppan. Ideal als Begleiter zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch und würzigen Käsesorten, wird dieser Wein jedem Anlass ein besonderes Flair verleihen. Insgesamt ist der Sankt Michael Eppan Sauvignon Sanct Valentin eine lebendige, raffinierte und dennoch zugängliche Wahl für Kenner und Weinenthusiasten gleichermaßen. Ein Wein, der nicht nur getrunken, sondern genossen und zelebriert werden sollte.

Besonderheiten: 1989 wurden erstmals die Weichen für den wohl bekanntesten Weißwein der Kellerei St. Michael-Eppan gelegt. Der Sauvignon – Sanct Valentin findet seit über 20 Jahren in den sorgfältig ausgewählten Einzellagen am Fuße des Mendelstocks erstklassige Voraussetzungen, um einen großartigen Spitzenwein mit bestechender Frucht, ausgezeichneter Mineralität und Persistenz hervorzubringen. Der edle Tropfen ist heute nicht nur der Stolz des Hauses und der wichtigste Wein der Sanct Valentin-Linie, sondern auch einer der meist prämierten Weißweine Italiens.

Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: bis 2033

Auszeichnungen:
Falstaff Magazin: 92/100 Punkte für 2023
James Suckling: 92/100 Punkte für 2023
James Suckling: 92/100 Punkte für 2022
Wine Spectator: 91/100 Punkte für 2022
Falstaff Magazin: 91/100 Punkte für 2022
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2021
James Suckling: 93/100 Punkte für 2021
Wine Advocate: 92/100 Punkte für 2020
James Suckling: 93/100 Punkte für 2020
Falstaff Magazin: 92/100 Punkte für 2020
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2019
James Suckling: 93/100 Punkte für 2019
James Suckling: 94/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 92+/100 Punkte für 2017
Vinous Antonio Galloni: 91+/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 92/100 Punkte für 2016
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2016
James Suckling: 93/100 Punkte für 1016
Bibenda: 5/5 Trauben für 2016
Robert Parker: 91/100 Punkte für 2015

Wine Spectator: 90/100 Punkte für 2015
Daniele Cernilli: 95/100 Punkte für 2015
Falstaff Magazin: 91/100 Punkte für 2015
Bibenda: 5/5 Trauben für 2015
Falstaff Magazin: 92/100 Punkte für 2014
Bibenda: 5/5 Trauben für 2014
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2013
Falstaff Magazin: 92/100 Punkte für 2013
Bibenda: 5/5 Trauben für 2013



Teilen
ST. MICHAEL EPPAN WINERY

Über das Weingut.

In der Kel­le­rei St. Micha­el-Epp­an haben sich 350 Genos­sen­schafts­mit­glie­der und Wein­bau­ern mit ihren Fami­li­en einem gemein­sa­men Ziel ver­schrie­ben: der Qua­li­tät. Vom Wein­berg bis hin zum fer­ti­gen Wein in der Fla­sche zieht sich die­ser Leit­satz durch wie ein roter Faden. Vom Hob­by­bau­er mit weni­gen tau­send Qua­drat­me­tern Wein­ber­gen über den Neben­er­werbs­bau­er, der an den Wochen­en­den und in sei­ner Frei­zeit sei­ne Wein­gü­ter mit viel Lie­be bear­bei­tet, bis hin zu den enga­gier­ten klei­ne­ren und grö­ße­ren Fami­li­en­be­trie­ben: Es ist ein bun­tes Mosa­ik an Cha­rak­te­ren und Per­sön­lich­kei­ten, die alle unter dem gemein­sa­men Dach der Kel­le­rei arbei­ten — mit einer rei­chen Viel­falt an Lagen und Sor­ten. Die Arbeit im Wein­berg ist für die Wein­bau­ern oft hart und müh­sam. Auf den teils stei­len Hang­la­gen ist viel Fleiß und Ein­satz not­wen­dig, um bes­te Qua­li­tä­ten zu pro­du­zie­ren. Wenn dann zur Zeit der Wein­le­se die gan­ze Fami­lie im Wein­berg bei der Arbeit ist, die Ärmel hoch­krem­pelt und der Ertrag eines gan­zen Jah­res in die Kel­le­rei gebracht wird, dann ist dies wohl der schöns­te Augen­blick im Jah­res­kreis­lauf eines jeden Wein­bau­ern. Die Mühe hat sich gelohnt. Der Preis für alle Mit­glie­der ist der gemein­sa­me Erfolg ihrer Kel­le­rei. Und die guten Trop­fen, mit denen alle ger­ne auf ihr gemein­sa­mes Wohl anstoßen.

St. Micha­el Epp­an zählt nicht nur zu den bes­ten Kel­le­rei­en Süd­ti­rols, son­dern auch zu den füh­ren­den ganz Ita­li­ens. Mit 350 Mit­glie­dern, 355 Hekt­ar Anbau­flä­che und 2,5 Mil­lio­nen ver­kauf­ten Fla­schen pro Jahr hat sich St. Micha­el-Epp­an einen Namen auf­ge­baut, der heu­te in aller Mun­de ist. Allein das Eti­kett ‘Sanct Valen­tin’ genügt, um das Herz eines jeden Wein­freun­des und ‑ken­ners höher schla­gen zu las­sen. Aus der lan­gen Lis­te der Aus­zeich­nun­gen sei nur eine gan­ze beson­ders erwähnt: Der Wein­füh­rer ‘I Vini d”Italia’ von Gam­be­ro Rosso & Slow Food hat St. Micha­el-Epp­an ita­li­en­weit zur ‘can­ti­na dell”anno 2000’, zur bes­ten ‘Kel­le­rei des Jah­res 2000’ ernannt. Kel­ler­meis­ter Hans Ter­zer — einer der bekann­tes­ten Vor­rei­ter in Sachen Süd­ti­ro­ler Weiß­wei­ne — wur­de in die­sem Zusam­men­hang zu einem der zehn welt­bes­ten Wine­ma­ker gekürt.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 6 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

3 Liter

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 331 kJ / 84 kcal
Fett < 0.01 g
- davon Gesättigte Fettsäuren < 0.01 g
Kohlenhydrate 1.2 g
- davon Zucker 0.1 g
Eiweiß < 0.01 g
Salz < 0.01 g

Das könnte dir auch gefallen …