Suavia Soave Classico DOC 2023

12,56

(16,75 / 1 L)Alk. 13,5 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Suavia Azienda Agricola, Via Centro, 14, 37038 Fittà, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Suavia
Region: Italien, Veneto
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Garganega
Farbe: helle strohgelbe Farbe

Beschreibung: Der Suavia Soave Classico DOC zeigt in der Nase mineralische Noten und einen herrlichen Duft nach Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrucht, begleitet von einem mineralischen Hauch frischer Kräuter und leicht butterigen Spuren. Der Suavia Soave Classico DOC ist im Geschmack sehr weich, mit viel Frucht, vor allem Pfirsich und sekundäre Kräuteraromen, dabei blumig mit einer spritzigen Säure; im nachhaltigen Abgang kommen die schönen mineralischen Noten zur Geltung. Der Suavia Soave Classico DOC ist ein idealer Aperitifwein und universeller Essenbegleiter, vor allem zu Fisch, Vorspeisen und Pastagerichten mit Gemüse; nach kurzer Reifung nimmt er es auch mit weißem Fleisch und frischem Käse auf.

Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential:  bis 2027

Auszeichnungen:
Gambero Rosso: 2 Gläser für 2021
James Suckling: 92/100 Punkte für 2021



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SUAVIA VINEYARD

Über das Weingut.

Suavia ist die antike Beze­ich­nung für das berühmte Wein­dorf Soave. Allein diese Namensge­bung lässt schon die tra­di­tionelle Ver­bun­den­heit der Fam­i­lie Tes­sari mit ihrer nordi­tal­ienis­chen Heimat erken­nen. Eben­so tief ver­wurzelt mit dem Ter­roir sind die eigen­willi­gen und autochtho­nen Reb­sorten Gar­gane­ga und Treb­biano di Soave, die einzi­gen von der Winz­er­fam­i­lie auf zwölf Hek­tar Reb­land kul­tivierten Traube­narten. Nach ihrer Vere­delung im Keller des faszinieren­den und fast unbe­merkt in der regionalen Hier­ar­chie aufgestiege­nen venetis­chen Fam­i­lien­be­triebs besitzen diese Früchte eine unver­wech­sel­bare Aus­druck­skraft. Gio­van­ni und Roset­ta Tes­sari, die den auf ein­er natür­lichen Ter­rasse liegen­den Betrieb in dem pit­toresken Dorf Fit­tà über­nom­men hat­ten, arbeit­en heute als erfahrenes Winz­er­paar nur noch im Hin­ter­grund. Heute wird das Weingut von ihren fach­lich sehr gut aus­ge­bilde­ten und entschlossen zu Werke gehen­den Töchtern Alessan­dra, Ari­an­na, Meri und Valenti­na geführt. Die vier jun­gen Schwest­ern ver­mit­teln Außen­ste­hen­den den Ein­druck, als lebten sie in vol­lkommen­er Inter­ak­tion und Har­monie mit ihrer Umwelt.

Die mit viel Feinge­fühl, Herz und Ver­stand gepflegten Wein­berge der kleinen Kellerei Suavia liegen im höheren Hügel­land von Fit­tà, mit­ten im Soave-Land. Sie erre­ichen Höhen von rund 300 Metern. Die größ­ten­teils weit über fün­fzig Jahre alten Pflanzen wach­sen in sehr guten Lagen auf kup­fer­roten, schwarzen und grauen Böden voller Basalt und anderen vulka­nis­chen Gesteins. Der Unter­grund enthält essen­tielle min­er­alis­che Spurenele­mente wie etwa Man­gan und Zink. Neben dem außergewöhn­lichen Boden sind auch die kli­ma­tis­chen Bedin­gun­gen in diesem Anbauge­bi­et beson­ders gün­stig. Die Wärme des Tages wird nach Ein­bruch der Dunkel­heit sehr schnell von ein­er kühlen Brise abgelöst.

Den reich­halti­gen und verblüf­fend orig­inellen Soave-Weinen gewährt das weib­liche Quar­tett aus hohem Respekt vor ihren his­torischen Rohstof­fen reich­lich Zeit zum Altern. Die ter­roir­treuen Gewächse bestechen durch Finesse, Klarheit und eine großar­tige Ele­ganz. Daneben wer­den in dem Fam­i­lien­be­trieb als Ergeb­nis erfol­gre­ich­er Exper­i­mente noch einige weit­ere Tropfen gekel­tert, die das voll­ständi­ge Poten­zial der tra­di­tionellen Reb­sorten auf­spüren sollen. Die Fam­i­lie Tes­sari hat sich — anders als einige Großkellereien und Genossen­schaften — nie dem kom­merziellen Druck des Mark­tes gebeugt und Weine pro­duziert, die vor allem gün­stig und unkom­pliziert sind. Die Schwest­ern ver­spüren auch keinen über­mäßi­gen Drang zu höherem Wach­s­tum. Vielmehr möcht­en sie als Ange­hörige ein­er Fam­i­lie, deren Wurzeln im Anbauge­bi­et bis ins 19. Jahrhun­dert zurück­re­icht, ihre per­sön­liche Weingeschichte des Soave schreiben.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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ÜBER UNS.

Warum wir Wein verkaufen? Weil wir Wein lieben! Und weil wir vor allem guten Wein lieben. Seit über 20 Jahren sind wir nun im Weinbusiness unterwegs, getrieben von unserer Liebe zum Wein. Profitieren Sie von unserer Erfahrung als exklusiver Weinhändler für internationale Spitzenweine und Champagner und genießen Sie die Vorteile des unbeschränkten Onlinekaufs bis hin zur Lieferung an Deine Haustüre. Die lieblings-weine.de GmbH ist ein Online-Weinhandel mit Sitz in Balingen, Baden Württemberg. Sie kaufen bei uns internationale Spitzenweine und Champagner, ausgewählt nach strengen Verkostungsmaßstäben und höchsten Bewertungen der internationalen Weinkritiker.

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UNSERE FEINKOST.

Unsere einfache Philosophie - Wir verkaufen höchste Qualität für Menschen die das Beste zu schätzen wissen - setzen wir nicht nur erfolgreich im Weinbereich um. Unsere Winzer produzieren nämlich ausnahmslos Olivenöle auf höchstem Niveau. Hier wird wie im Weinberg sauber gearbeitet, respektvoll der Natur gegenüber und immer unter der Prämisse ein Spitzenprodukt zu produzieren. Wir sind nachhaltig überzeugt von allen Ölen, die wir auf unserem Shop listen und empfehlen. Darüber hinaus haben wir auch Öle und Essige von Produzenten im Sortiment, die in ihren Segmenten zu den Spitzenreitern gehören und vielfach Preise abgeräumt haben. Ergänzt wird unsere Palette der Feinkost mit bester Pasta aus Italien.

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Feinkost
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NACHHALTIGKEIT.

Gerade wir als Versandhändler für internationale Spitzenweine und Champagner sind in unserem täglichen Handeln gefordert nachhaltig und ressourcenschonend zu agieren. Täglich hinterfragen und optimieren wir unsere Prozesse um unseren - wenn auch kleinen - Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit zu leisten. Das beginnt bei uns direkt in den täglichen Arbeitsabläufen, der Lagerung unserer Weine, der Auswahl unserer Verpackungslieferanten und Versanddienstleister. Der Großteil unserer Winzer arbeitet bereits seit Jahren und Jahrzehnten ökologisch nachhaltig und auch unsere Kunden vermeiden durch gezielte Einkäufe unnötige Retouren.

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Lieblingsweine
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EXPRESSVERSAND.

Entscheiden Sie, ob Sie Ihre Weine mit DHL, UPS oder GO! Overnight Express erhalten möchten. Neben unseren Standardversandoptionen mit DHL und UPS bieten wir Ihnen die Möglichkeit Ihre Lieblingsweine innerhalb kürzester Zeit zu erhalten. Unser Expressversand ist mit GO! Overnight Express und einer Zustellung bis 12:00 vormittags am Folgetag möglich - Auslieferung der Expresssendungen erfolgt nur von Montag bis Donnerstag mit Zustellung am Folgetag. Dieser Service ist aktuell nur für Deutschland (ohne Inseln) möglich. Danke für Ihr Verständnis. Für eine evtl. Samstags-, Sonntags- und Feiertagszustellung kontaktieren Sie uns bitte telefonisch um die Preise hierfür zu erfragen.

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Eine direkte Lieferung Deiner Bestellung in die Schweiz ist aktuell leider nicht möglich. Viele unserer Kunden nutzen aber die Lieferung an grenznahe Paketshops und führen die Ware selbst aus. Eine Erstattung der deutschen Mehrwertsteuer ist möglich, wenn wir die vom Zoll abgestempelte Rechnung von Ihnen erhalten. Wir haben nachfolgend einen kleinen Leitfaden für unsere Schweizer Kunden erstellt, wie Sie Ihre Bestellung bei uns entsprechend erfolgreich platzieren können.

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