Taittinger Brut Réserve Magnum in Geschenkverpackung
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Champagne Taittinger, 51100 Reims, FrankreichFlaschengrösse: 1,5 LiterNur noch 1 vorrätig
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Weintyp: Schaumwein
Hersteller: Taittinger
Region: Frankreich, Champagne
Stil: fruchtig, aromatisch
Rebsorte: 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 20% Pinot Meunier
Farbe: helles Strohgelb
Ausbau: brut
Beschreibung: Menschen weisen sich durch ihren individuellen Fingerabdruck aus. Das Champagnerhaus Taittinger hat den Brut Reserve, einen Champagner, der alles in sich vereint, was dieses Haus an geschmacklicher Vielfalt und Güte bietet. Im Glas zeigt Taittinger Brut Reserve ein helles Strohgelb mit feiner, konsistenter Perlung. Der Duft ist leicht und delikat. Er erinnert an Biskuit und Brioche. Geschmacklich ist der Taittinger Brut Réserve sehr feinaromatisch. Er besitzt aromatische Tiefe und Eleganz, bleibt lang und frisch im Finale.
Besonderheiten: Champagne Taittinger Brut Réserve ist die Visitenkarte des Hauses. Als Non Vintage Champagner soll er weder einen bestimmten Jahrgang noch eine bestimmtes Lage widerspiegeln, sondern einzig Ausdruck der stets unverwechselbar feinen Stilistik eines Taittinger Champagners sein: raffiniert, filigran, elegant und eine Spur mondän mit aromatischer Frucht und lebendiger Frische. Seit 1734 keltert die Familie Taittinger in Reims ihre feinen Champagner. Ihr Name bürgt für elegante Schaumweinqualität der Spitzenklasse.
Wine Spectator: „Hints of smoke and spice underscore flavors of poached pear and white raspberry in this delicate, aperitif-style Champagne, with a lacy mousse. Crisp and lightly citrusy.“
James Suckling: „This has a bright array of peach and citrus fruits in addition to gentle toast. It's fresh and bright, but with a chalky edge. The palate's pitched into a bold statement of stone fruits, berries and citrus. The acid and dosage are all balanced in favor of flavor. Drink now.“
Falstaff Magazin: „Helles Grüngelb, Silberreflexe, anhaltendes, feines Mousseux. Mit einem feinen Nougattouch unterlegtes Bukett, etwas Brioche, weißer Pfirsich und Marzipan. Feine gelbe Apfelfrucht, feine Struktur, mittlere Komplexität, mineralisch und vinös, sehr vielseitig einsetzbar, zitroniger Nachhall.“
Trinktemperatur: 5-7°
Lagerpotential: 5 Jahre
Auszeichnungen:
Wine Spectator: 91/100 Punkte
James Suckling: 90/100 Punkte
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte
Über das Weingut.
Das im Jahre 1734 gegründete Unternehmen Champagne Taittinger ist nach wie vor im Besitz der Familie, die seit Generationen eine bedeutende Rolle im politischen und wirtschaftlichen Leben Frankreichs spielt. Der familiäre Charakter des Hauses Taittinger, einer der letzten Betriebe der Champagne, der den Namen seiner Unternehmensführung trägt, bürgt für permanente Forschung ausgezeichneter Qualität und Wahrung der Tradition. Zum Champagnerhaus gehören ca. 260 ha Weinberge, die sich gleichmäßig auf die besten Crus der Champagne verteilen. Dadurch ist eine regelmäßige Versorgung mit erstklassigen Trauben gesichert und es wird ein Champagner erzeugt, der unter Kennern auf der ganzen Welt für seine Finesse und Leichtigkeit bekannt ist.
Das Schloss La Marquetterie in Pierry ist eines der schönsten Besitztümer der Familie Taittinger in der Champagne. An diesem Ort entdeckte Ende des 17. Jahrhunderts der Benediktiner Bruder Oudart einige Geheimnisse des Champagner-Gärverfahrens. Die berühmten Kreidefelskeller von Taittinger in Reims befinden sich unter der Abtei von Saint-Nicaise, die während der französischen Revolution zerstört wurde. Die Keller selbst wurden von Mönchen im 13. Jahrhundert ausgebaut, um darin den Champagner-Wein, mit dem sie Handel betrieben, zu lagern. Heute liegt in diesen historischen Felsenkellern ein Teil des etwa 18 Millionen großen Flaschenbestandes des Hauses Taittinger. Gäste werden hier gerne willkommen geheißen.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 2,5 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | |
Flaschengrösse | 1,5 Liter |