Tement Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc

Tement Ried Grassitzberg Sauvignon Blanc 2016

28,89

Enthält 19% MwSt.
(39,85 / 1 L)Alk. 13,5 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Tement, Zieregg 13, 8461 Berghausen, ÖsterreichFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Weingut Tement
Region: Österreich, Südsteiermark
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Farbe: helles strahlendes Strohgelb

Beschreibung: Der Tement Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc präsentiert sich mit einem üppigen und komplexen Bouquet mit Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Grapefruit, Paprika, Brennnessel gepaart mit mineralischen Noten und Holunderblüte. Am Gaumen ist der Tement Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc rassig, frisch mit einer enormen Fülle, sehr aromatisch mit viel Frucht und Würze. Der Tement Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc ist ein mineralischer Sauvignon Blanc mit einem schönen Säurespiel, betörendem Charme und einem langen Abgang.

Besonderheiten: Die Sauvignon Blanc Trauben stammen von der Rebfläche in der Kessellage Graßnitzberg mit Muschelkalkverwitterungsböden und einer Süd-Ostausrichtung.

Stephan Reinhardt für Robert Parker: „From the family's very first vineyard, which was cultivated by Armin Tement's grandparents, the 2016 Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc is pure, fresh and coolish on the nose. Since Tement gives this the same amount of attention as the Zieregg, the quality continues to rise from year to year. The 2016 was fermented and aged for one year in 25-year-old 3,000- and 4,000-liter oak barrels and spent another two months in stainless steel. The nose is just beautiful in its coolish, leafy, refreshing, greenish and mineral character (pure coral chalk), with white currant and floral aromas. On the palate, this is a very elegant wine with salt, grip and tension, reminding me of a fine Sancerre (from the Clos de Beaujeu perhaps). In a blind tasting, I would guess without a doubt it was a Sancerre. The finish is pure, fresh and salty, revealing great elegance and finesse. Tasted June 2018.“

Falstaff Magazin: „Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Cassisanklänge, ein Hauch von Grapefruit und reifen Stachelbeeren, helles, kühles Bukett. Straff, weißer Apfel, feine Extraktsüße, eingebundene Säurestruktur, angenehmer Zitrustouch, mineralisch und anhaftend, salziger Nachhall.“

Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: 8-10 Jahre

Auszeichnungen:
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2016
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2015
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2015

 



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Weingut Tement

In den let­zten dreiein­halb Jahrzehn­ten hat das Weingut Man­fred Tement in Berghausen in der Süd­steier­mark eine außeror­dentliche Erfol­gs­geschichte geschrieben. Die stets in höch­ster Qual­ität erzeugten herkun­fts­be­zo­ge­nen Weine – von leicht und jung zu trinken bis kör­per­re­ich, tief struk­turi­ert und extrem lager­fähig – genießen nation­al und inter­na­tion­al höch­ste Wertschätzung. Mit­tler­weile ist die dritte Gen­er­a­tion mit den Geschwis­tern Ste­fan und Armin mit sein­er Frau Moni­ka in den elter­lichen Betrieb von Hei­di und Man­fred Tement inte­gri­ert. Diese arbeit­en mit dem­sel­ben Qual­itäts­be­wusst­sein und Sinn für Tra­di­tion wie die Gen­er­a­tio­nen vor ihnen. Die Basis ihres Wirkens sind selek­tiv bewirtschaftete Weingärten, niedrig­ste Erträge und nach­haltige Han­dar­beit – Voraus­set­zun­gen für die herkun­fts­be­ton­ten und ele­gan­ten Weine von Tement.

Das Weingut Tement liegt in Berghausen auf einem kleinen Berg­plateau – auf der Riede Zieregg, der wohl bedeu­tend­sten und bekan­ntesten Lage des Weingutes. Von dort reicht die Sicht bis nach Slowe­nien. Darüber hin­aus bewirtschaften Man­fred, Armin und Ste­fan Tement eine Vielfalt an namhaften Lagen wie „Sulz“, „Ser­nau“ oder „Grass­nitzberg“. Die rund 80 ha des Fam­i­lien­weingutes sind – im Weißwein­land Süd­steier­mark – mit bis zu 95 % mit Weißwein­trauben bestockt: Haupt­säch­lich Sauvi­gnon Blanc und weit­ere gebi­et­styp­is­che Sorten wie Welschries­ling, Gel­ber Muskateller, Weißbur­gun­der, Moril­lon und Tramin­er.

Zusätzliche Information
Länder

Weintyp

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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