Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Calderara Sottana DOC 2023

© www.tenutaterrenere.com

Tenu­ta delle Terre Nere, auf den Hän­gen des berühmten Vulka­ns Ätna gele­gen, ist eine Ikone der ital­ienis­chen Wein­szene und ein leuch­t­en­des Beispiel für das Poten­zial von Sizilien als Wein­re­gion. Gegrün­det und geführt von Mar­co de Grazia, einem der Pio­niere des mod­er­nen ital­ienis­chen Weins, spiegelt das Weingut die Philoso­phie seines Besitzers wider, der die Fein­heit der autochtho­nen Reb­sorten und die Einzi­gar­tigkeit der Ter­roirs Siziliens ver­ste­hen und inter­pretieren möchte. Mar­co de Grazia ist keine unbekan­nte Größe in der Wein­welt. Sein Ein­fluss reicht weit über die Gren­zen des ital­ienis­chen Weins hin­aus. Bevor er Tenu­ta delle Terre Nere ins Leben rief, hat­te de Grazia bere­its seine Fin­ger im Spiel, als es darum ging, ital­ienis­chen Wein auf der Welt­bühne zu etablieren. Seine Arbeit als Impor­teur und Händler hat dazu beige­tra­gen, einige der heute bekan­ntesten Weingüter Ital­iens zu fördern. Mit der Grün­dung von Tenu­ta delle Terre Nere entsch­ied er sich dafür, sein Wis­sen und seine Lei­den­schaft direkt in die Schaf­fung eigen­er Weine einzubringen.

Das Weingut liegt in Ran­daz­zo, am nördlichen Rand des Ätna, in ein­er Höhe von etwa 600 bis fast 1000 Metern über dem Meer­esspiegel. Diese Höhen­lage, kom­biniert mit den vulka­nis­chen Böden und den oft extremen Tem­per­atu­run­ter­schieden zwis­chen Tag und Nacht, erzeugt Weine von großer Kom­plex­ität und Ele­ganz. Die Aus­rich­tung der Wein­berge, haupt­säch­lich nach Süden und Südosten, ermöglicht eine opti­male Sonnene­in­strahlung, die zur Reife der Trauben beiträgt. Ein beson­deres Augen­merk ver­di­ent die Auswahl der Einzel­la­gen, die de Grazia sorgfältig aus­gewählt und klas­si­fiziert hat. Dazu gehören Calder­ara Sot­tana, mit seinem steini­gen, schwarzen vulka­nis­chen Boden, der Weine von großer Struk­tur und Tiefe her­vor­bringt. San­to Spir­i­to, mit seinen frucht­bar­eren, aschere­ichen Böden, erzeugt Weine von fein­er Ele­ganz und Aro­matik. Guardi­o­la ist die höch­st­gele­gene Einzel­lage, deren extreme Bedin­gun­gen zu Weinen von erstaunlich­er Min­er­al­ität und Konzen­tra­tion führen. Feu­do di Mez­zo ist bekan­nt für seine Kom­plex­ität, während der Boden von Feu­do di Mez­zo Basalto für seine Aus­ge­wogen­heit und sein Alterungspo­ten­tial gerühmt wird.