Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Santo Spirito DOC 2023

© www.tenutaterrenere.com

Tenu­ta del­le Terre Nere, auf den Hän­gen des berühm­ten Vul­kans Ätna gele­gen, ist eine Iko­ne der ita­lie­ni­schen Weinsze­ne und ein leuch­ten­des Bei­spiel für das Poten­zi­al von Sizi­li­en als Wein­re­gi­on. Gegrün­det und geführt von Mar­co de Gra­zia, einem der Pio­nie­re des moder­nen ita­lie­ni­schen Weins, spie­gelt das Wein­gut die Phi­lo­so­phie sei­nes Besit­zers wider, der die Fein­heit der auto­chtho­nen Reb­sor­ten und die Ein­zig­ar­tig­keit der Ter­ro­irs Sizi­li­ens ver­ste­hen und inter­pre­tie­ren möch­te. Mar­co de Gra­zia ist kei­ne unbe­kann­te Grö­ße in der Wein­welt. Sein Ein­fluss reicht weit über die Gren­zen des ita­lie­ni­schen Weins hin­aus. Bevor er Tenu­ta del­le Terre Nere ins Leben rief, hat­te de Gra­zia bereits sei­ne Fin­ger im Spiel, als es dar­um ging, ita­lie­ni­schen Wein auf der Welt­büh­ne zu eta­blie­ren. Sei­ne Arbeit als Impor­teur und Händ­ler hat dazu bei­getra­gen, eini­ge der heu­te bekann­tes­ten Wein­gü­ter Ita­li­ens zu för­dern. Mit der Grün­dung von Tenu­ta del­le Terre Nere ent­schied er sich dafür, sein Wis­sen und sei­ne Lei­den­schaft direkt in die Schaf­fung eige­ner Wei­ne einzubringen.

Das Wein­gut liegt in Ran­d­az­zo, am nörd­li­chen Rand des Ätna, in einer Höhe von etwa 600 bis fast 1000 Metern über dem Mee­res­spie­gel. Die­se Höhen­la­ge, kom­bi­niert mit den vul­ka­ni­schen Böden und den oft extre­men Tem­pe­ra­tur­un­ter­schie­den zwi­schen Tag und Nacht, erzeugt Wei­ne von gro­ßer Kom­ple­xi­tät und Ele­ganz. Die Aus­rich­tung der Wein­ber­ge, haupt­säch­lich nach Süden und Süd­os­ten, ermög­licht eine opti­ma­le Son­nen­ein­strah­lung, die zur Rei­fe der Trau­ben bei­trägt. Ein beson­de­res Augen­merk ver­dient die Aus­wahl der Ein­zel­la­gen, die de Gra­zia sorg­fäl­tig aus­ge­wählt und klas­si­fi­ziert hat. Dazu gehö­ren Cal­dera­ra Sott­a­na, mit sei­nem stei­ni­gen, schwar­zen vul­ka­ni­schen Boden, der Wei­ne von gro­ßer Struk­tur und Tie­fe her­vor­bringt. San­to Spi­ri­to, mit sei­nen frucht­ba­re­ren, asche­rei­chen Böden, erzeugt Wei­ne von fei­ner Ele­ganz und Aro­ma­tik. Guar­dio­la ist die höchst­ge­le­ge­ne Ein­zel­la­ge, deren extre­me Bedin­gun­gen zu Wei­nen von erstaun­li­cher Mine­ra­li­tät und Kon­zen­tra­ti­on füh­ren. Feu­do di Mez­zo ist bekannt für sei­ne Kom­ple­xi­tät, wäh­rend der Boden von Feu­do di Mez­zo Basal­to für sei­ne Aus­ge­wo­gen­heit und sein Alte­rungs­po­ten­ti­al gerühmt wird.