Tenuta delle Terre Nere Etna Rosato DOC 2022

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosato DOC 2025

€17,23

(€22,97 / 1 L)Alk. 13,0 % vol.
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Lieferzeit: Sommerpause - Lieferung ab 24.08.2026 - Jetzt bestellen mit 5% Sofort-Rabatt
Allergenhinweise: Enthält SulfiteBrennwert pro 100g: 331 kJ / 79 kcalVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Tenuta delle Terre Nere, Contrada, Strada Comunale Calderara, snc, 95036 Randazzo CT, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter
Gesamtsumme €17,23

Weintyp: Roséwein
Hersteller: Tenuta delle Terre Nere
Region: Italien, Sizilien
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Nerello
Farbe: zartes Rosé mit kupferfarbenen Nuancen

Beschreibung: Der Terre Nere Etna Rosato DOC ist kein klassischer Terrassenrosé, sondern ein charaktervoller, fein strukturierter Wein mit der Herkunft und dem Anspruch eines großen Ätna-Gewächses. Er wird vollständig aus Nerello Mascalese erzeugt, der bedeutendsten roten Rebsorte des Vulkans. Die zwischen 25 und 60 Jahre alten Reben wachsen auf unterschiedlichen vulkanischen Böden in 600 bis 800 Metern Höhe am kühleren Nordhang des Ätna, rund um Castiglione di Sicilia und Randazzo. Die Höhenlage, die ausgeprägten Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und der geringe Ertrag sorgen für langsam reifende Trauben mit konzentrierter Frucht und lebendiger Säure. Nach der Lese werden sie behutsam gepresst und bei niedriger Temperatur im Edelstahltank vergoren. So bewahrt der Wein seine klare Frucht, seine Frische und den unverwechselbaren mineralischen Ausdruck seiner vulkanischen Herkunft.

Im Glas zeigt sich der Terre Nere Etna Rosato DOC in einem sehr hellen, an Zwiebelschale erinnernden Roséton. Das feine, duftige Bouquet erinnert an reife Erdbeeren, rote Kirschen und einen Hauch von Blüten, begleitet von Zitruszesten, mediterranen Kräutern und einer dezent rauchigen Note. Am Gaumen wirkt der Terre Nere Etna Rosato DOC kühl, lebendig und präzise. Saftige rote Frucht verbindet sich mit einer straffen Säure, feiner herber Würze und einer deutlich salzigen Mineralität. Der Wein besitzt Substanz und Tiefe, bleibt dabei jedoch elegant und animierend. Sein langer, geradliniger Nachhall hebt ihn klar von vielen fruchtbetonten Roséweinen ab. Auch einige Jahre Flaschenreife können dem Terre Nere Etna Rosato DOC zusätzliche Komplexität verleihen. Damit eignet er sich sowohl für den unmittelbaren Genuss als auch für Weinfreunde, die einen ungewöhnlich anspruchsvollen und entwicklungsfähigen Rosato suchen. Ein vielseitiger Begleiter zu Antipasti, gegrilltem oder gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, Pasta, mediterranem Gemüse sowie leicht gewürztem Geflügel. Am besten entfaltet er sich bei einer Trinktemperatur von etwa 8 bis 10 °C.

Vinous: „The 2025 Etna Rosato is so impressive, mixing crushed peaches with chamomile, citrusy spices and spearmint. Luxuriously round and supple, it has brisk acidity to balance as decadently ripe orchard fruits are neatly offset by a crunch of minerality toward the close. It finishes long with a saline inflection. The 2025 is deeply complex and well balanced for the cellar.“

Trinktemperatur: 18-20°
Lagerpotential: Bis 2026

Auszeichnungen:
Vinous: 93/100 Punkte für 2025
James Suckling: 92/100 Punkte für 2022

Artikelnummer 2023084992 Kategorien , , , , , , , , Schlagwörter , , , ,

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Tenuta Terre Nere

© www.tenutaterrenere.com

Tenu­ta delle Terre Nere, auf den Hän­gen des berühmten Vulka­ns Ätna gele­gen, ist eine Ikone der ital­ienis­chen Wein­szene und ein leuch­t­en­des Beispiel für das Poten­zial von Sizilien als Wein­re­gion. Gegrün­det und geführt von Mar­co de Grazia, einem der Pio­niere des mod­er­nen ital­ienis­chen Weins, spiegelt das Weingut die Philoso­phie seines Besitzers wider, der die Fein­heit der autochtho­nen Reb­sorten und die Einzi­gar­tigkeit der Ter­roirs Siziliens ver­ste­hen und inter­pretieren möchte. Mar­co de Grazia ist keine unbekan­nte Größe in der Wein­welt. Sein Ein­fluss reicht weit über die Gren­zen des ital­ienis­chen Weins hin­aus. Bevor er Tenu­ta delle Terre Nere ins Leben rief, hat­te de Grazia bere­its seine Fin­ger im Spiel, als es darum ging, ital­ienis­chen Wein auf der Welt­bühne zu etablieren. Seine Arbeit als Impor­teur und Händler hat dazu beige­tra­gen, einige der heute bekan­ntesten Weingüter Ital­iens zu fördern. Mit der Grün­dung von Tenu­ta delle Terre Nere entsch­ied er sich dafür, sein Wis­sen und seine Lei­den­schaft direkt in die Schaf­fung eigen­er Weine einzubringen.

Das Weingut liegt in Ran­daz­zo, am nördlichen Rand des Ätna, in ein­er Höhe von etwa 600 bis fast 1000 Metern über dem Meer­esspiegel. Diese Höhen­lage, kom­biniert mit den vulka­nis­chen Böden und den oft extremen Tem­per­atu­run­ter­schieden zwis­chen Tag und Nacht, erzeugt Weine von großer Kom­plex­ität und Ele­ganz. Die Aus­rich­tung der Wein­berge, haupt­säch­lich nach Süden und Südosten, ermöglicht eine opti­male Sonnene­in­strahlung, die zur Reife der Trauben beiträgt. Ein beson­deres Augen­merk ver­di­ent die Auswahl der Einzel­la­gen, die de Grazia sorgfältig aus­gewählt und klas­si­fiziert hat. Dazu gehören Calder­ara Sot­tana, mit seinem steini­gen, schwarzen vulka­nis­chen Boden, der Weine von großer Struk­tur und Tiefe her­vor­bringt. San­to Spir­i­to, mit seinen frucht­bar­eren, aschere­ichen Böden, erzeugt Weine von fein­er Ele­ganz und Aro­matik. Guardi­o­la ist die höch­st­gele­gene Einzel­lage, deren extreme Bedin­gun­gen zu Weinen von erstaunlich­er Min­er­al­ität und Konzen­tra­tion führen. Feu­do di Mez­zo ist bekan­nt für seine Kom­plex­ität, während der Boden von Feu­do di Mez­zo Basalto für seine Aus­ge­wogen­heit und sein Alterungspo­ten­tial gerühmt wird.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 331 kJ / 79 kcal
Fett 0.0 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0.0 g
Kohlenhydrate 2.4 g
- davon Zucker 0.0 g
Eiweiß 0.0 g
Salz 0.0 g

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