Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Vino Rosso Limited Edition

Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Vino Rosso Limited Edtion

28,50

Enthält 19% MwSt.
(38,00 / 1 L)Alk. 14,5 % vol.
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Lieferzeit: 2-3 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Tenuta Ulisse, Via San Polo, 66014 Crecchio (CH), ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Tenuta Ulisse
Region: Italien, Abruzzen
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Montepulciano
Farbe: tiefrot und violett

Beschreibung: Der Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Vino Rosso Limited Edition präsentiert sich sehr voll und elegant, in der Nase breit und komplex, fruchtig, mit einem Hauch von Pflaume, Kirschmarmelade und Tabaknoten, leicht würzig. Der Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Vino Rosso Limited Edition ist ein Wein mit großartigem Körper mit Noten von Kakao, Kaffee und Vanille, weich und voll von edlen Tanninen. Langer, intensiver Abgang.

Besonderheiten: Beim Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Vino Rosso Limited Edition handelt es sich um eine Hommage an die Abruzzen. In der Absicht einen der größten und vielschichtigsten Montepulciano D’Abruzzo-Weine zu erschaffen, legte man Tenuta Ulisse in den letzten zehn Jahre die besten Fässer der Amaranta-Weine beiseite und vermählte diese nun zum 10 Vendemmie Limited Edition. Dem Team der Tenuta Ulisse ist damit ein Gesamtkunstwerk gelungen, welches in den Abruzzen seinesgleichen sucht. Die Trauben wurden von Hand gelesen und in kleinen Behältern auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht. Im Keller angekommen wurden die Trauben mit Trockeneis gehühlt und erst dann auf der Maische vergoren. Anschließend reifte der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. 

Dieser Wein hat keine Jahrgangsangabe, da es sich um eine Cuvee mehrerer Jahrgänge handelt.

Trinktemperatur: 15-18° 
Lagerpotential: bis 10 Jahre

Auszeichnungen:
Luca Maroni: 99/99 Punkte



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Tenuta Ulisse Winery

Über das Weingut.

Die bei­den Brüder Anto­nio und Lui­gi Ulisse set­zen ein Erbe fort, das sie von ihrem Groß­vater über­nom­men haben, der Anfang 1900 hier die ersten Reb­stöcke pflanzte, um Wein für den lokalen Verkauf zu pro­duzieren.
Heute erstreck­en sich die Wein­berge von Tenu­ta Ulisse auf 55 ha um die Dör­fer Crec­chio und Lan­ciano im Lan­desin­neren und Ortona an der Küste. Damit ver­fügt das Weingut über ein großar­tiges Mosaik an Ter­roirs, und jede Reb­sorte hat die für sie opti­malen Stan­dortbe­din­gun­gen. Wer die Typ­iz­itäten der beson­deren Abruzzen-Reb­sorten wie Pecori­no, Treb­biano d’Abruzzo, Mon­tepul­ciano d’Abruzzo aus­drucksvoll riechen und schmeck­en möchte, kommt an Ulisse nicht vor­bei! Die selek­tive Han­dlese erfol­gt in 10 kg-Behäl­tern, gekühlt durch Trock­eneis gelan­gen die Trauben unbeschädigt zur Kellerei. Dort wer­den sie nochmals selek­tiert, um ein abso­lut gesun­des Lesegut zu gewährleis­ten. Die Trauben für Rosé und Weißweine wer­den durch Stick­stoff inner­halb von 3 Minuten auf -5°C herunter gekühlt. Dabei wird die Zell­struk­tur aufge­brochen und die Extrak­tion gefördert, was die inten­sive, faszinierende frisch-fruchtige Aro­matik der Weine erk­lärt.

Sowohl die Etiket­ten als auch das Logo (Pferd) des Weingutes sprechen die Sprache der Weine: Das Pferd ste­ht für Frei­heit, für Auf­bruch, für Bewe­gung und sym­bol­isiert den Inno­va­tions­drang von Anto­nio und Lui­gi. Die bun­ten Etiket­ten der ULISSE-Lin­ie sind eigens von dem Kün­stler Gino Mas­cia­rel­li für die Ulisse Weine ent­wor­fen wor­den und drück­en die Aromen­ex­plo­sion aus, die die Weine verkör­pern.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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