Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d’Abruzzo DOP 2020
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Tenuta Ulisse, Via San Polo, 66014 Crecchio (CH), ItalienFlaschengrösse: 0,75 LiterVorrätig
Weintyp: Rotwein
Hersteller: Tenuta Ulisse
Region: Italien, Abruzzen
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Montepulciano
Farbe: tiefrot und violett
Beschreibung: Der Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo DOP präsentiert sich mit einer komplexen und großzügigen Nase von Aromen von Pflaumen, Kirschkonfitüre und Tabaknoten. Am Gaumen ist der Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo DOP dicht, komplex und ausgewogen mit gut eingebundenen samtigen, fast süßen Tanninen. Körperreich und kraftvoll mit einem langen und großartigen Abgang. Der Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo DOP ist das Top-Produkt der Tenuta Ulisse und wurde bereits mehrfach zum Besten Rotwein Italiens gekürt (Luca Maroni).
Besonderheiten: Die Trauben für den Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo DOP wachsen in sehr alten Weinbergen an ebenso alten Reben, die im Durchschnitt 30-35 Jahre alt sind. Die sehr warme Umgebung und geringe Niederschläge sowie starken Schwankungen zwischen Tag- und Nachttemperaturen sorgen dafür, dass die Trauben gut reifen können, dabei aber nicht ihre Säure einbüßen. Nach der hochselektiven Handlese, ein Teil wird überreif gelesen, werden die Trauben in der Kellerei von Tenuta Ulisse aufgebrochen, eingemaischt und der Most temperaturkontrolliert vergoren. Anschließend reift der Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo DOP für 9 bis 12 Monate in hochwertigen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Bereits mehrfach ausgezeichnet als bester Rotwein Italiens - Luca Maroni.
Trinktemperatur: 15-18°
Lagerpotential: bis 2029
Auszeichnungen:
Luca Maroni: 99/99 Punkte für 2018
Luca Maroni: 99/99 Punkte für 2017
Luca Maroni: 99/99 Punkte für 2016
Luca Maroni: 99/99 Punkte für 2015
Luca Maroni: Bester Rotwein Italiens für 2015
Mundus Vini: Goldmedaille für 2015
Luca Maroni: 99/99 Punkte für 2014
Luca Maroni: Bester Rotwein Italiens für 2014
Mundus Vini: Goldmedaille für 2013
Gambero Rosso: 2 Gläser für 2012
Über das Weingut.
Die beiden Brüder Antonio und Luigi Ulisse setzen ein Erbe fort, das sie von ihrem Großvater übernommen haben, der Anfang 1900 hier die ersten Rebstöcke pflanzte, um Wein für den lokalen Verkauf zu produzieren.
Heute erstrecken sich die Weinberge von Tenuta Ulisse auf 55 ha um die Dörfer Crecchio und Lanciano im Landesinneren und Ortona an der Küste. Damit verfügt das Weingut über ein großartiges Mosaik an Terroirs, und jede Rebsorte hat die für sie optimalen Standortbedingungen. Wer die Typizitäten der besonderen Abruzzen-Rebsorten wie Pecorino, Trebbiano d’Abruzzo, Montepulciano d’Abruzzo ausdrucksvoll riechen und schmecken möchte, kommt an Ulisse nicht vorbei! Die selektive Handlese erfolgt in 10 kg-Behältern, gekühlt durch Trockeneis gelangen die Trauben unbeschädigt zur Kellerei. Dort werden sie nochmals selektiert, um ein absolut gesundes Lesegut zu gewährleisten. Die Trauben für Rosé und Weißweine werden durch Stickstoff innerhalb von 3 Minuten auf ‑5°C herunter gekühlt. Dabei wird die Zellstruktur aufgebrochen und die Extraktion gefördert, was die intensive, faszinierende frisch-fruchtige Aromatik der Weine erklärt.
Sowohl die Etiketten als auch das Logo (Pferd) des Weingutes sprechen die Sprache der Weine: Das Pferd steht für Freiheit, für Aufbruch, für Bewegung und symbolisiert den Innovationsdrang von Antonio und Luigi. Die bunten Etiketten der ULISSE-Linie sind eigens von dem Künstler Gino Masciarelli für die Ulisse Weine entworfen worden und drücken die Aromenexplosion aus, die die Weine verkörpern.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,5 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Azienda Agricola Tenuta Ulisse, Via San Polo, 66014 Crecchio (CH), Italien |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |