Cantina Terlan Quarz 3 Liter Doppelmagnum

Terlan Quarz Sauvignon 2016 — 3 Liter in Holzkiste

215,00

Enthält 19% MwSt.
(71,67 / 1 L)Alk. 14,0 % vol.
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Lieferzeit: 2-3 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Cantina Terlan, Silberleitenweg 7, 39018 Terlan (BZ), ItalienFlaschengrösse: 3 Liter

Nur noch 2 vorrätig

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Cantina Terlan
Region: Italien, Südtirol
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Farbe: helle strohgelbe Farbe

Beschreibung: Dieser gehaltvolle, voluminöse Terlan Sauvignon Blanc Quarz überrascht durch ein wahrlich komplexes Bouquet, geprägt von Aprikosen- und Holunderaromen sowie leichten Nuancen von Brennnessel und einer dezenten Holznote. Gleichermaßen vielschichtig präsentiert der Terlan Sauvignon Blanc Quarz sich auch im Geschmack, der in einem nicht enden wollenden Finale mündet. Terlan Sauvignon Blanc Quarz - ein ganz grosser Sauvignon Blanc aus Italien.

Besonderheiten: Gärung bei kontrollierter Temperatur zu 50% im Edelstahlbehälter und zu 50% in Tonneaux (500 lt), Lagerung und Reife auf der Hefe für 8 Monate.

Monica Larner für Robert Parker: „The 2016 Alto Adige Terlano Sauvignon Quarz is drop-dead gorgeous. It appeals to Sauvignon Blanc enthusiasts, but also to detractors of the grape who may be put off by the pungent varietal notes you get in other parts of the world. This Alto Adige expression does not have that same nervous energy or primal raciness that you get in New Zealand, for example. Instead, this is an almost docile expression in comparison with lasting fruit tones of ripe peach, preserved lemon and exotic saffron. Quarz is aged on the lees, partially in stainless steel and partially in oak barrel. The mid-weight mouthfeel is supple and round. Some 60,000 bottles were made. I am curious to track this wine's evolution over the next ten years, because I am confident that it will stand strong.“

James Suckling: „Enticing nose, floating from aromas of grapefruit, white pepper and spices to flint, dried-papaya and pineapple notes. Medium-to full-bodied with layers of stone, green and even tropical fruit and a long finish. Phenolic yet zesty and vibrant. Always one of Italy’s great white wines. Drink now.“

Vinous Antonio Galloni: „Deep pale yellow. Kiwi, gooseberry, sage, medicinal herbs and vanilla on the nose and in the mouth. This Quarz strikes me as just a little less perfumed than usual but it’s a lovely wine and very typical of what Terlano achieves with this wine, its high-end Sauvignon Blanc. Finishes long and graceful, with the oak currently showing a bit. I’d cellar this for a year at least before popping the cork.“

Falstaff Magazin: „Kraftvolles, funkelndes Strohgelb. Sehr intensive Nase, satt nach frischen Holunderblüten, dazu auch Noten nach Salbei und Stachelbeere, spannend. Füllt den Mund satt aus, öffnet sich mit viel präsenter Frucht, Stachelbeere und dunkle Ribisel, saftig und füllig vom Anfang bis zum Ende.“

Wine Spectator: „A finely knit, light- to medium-bodied white, with vibrant acidity and a subtle smoke note married to a creamy palate of poached apricot, lemon curd, fresh tarragon, sliced almond and fleur de sel flavors. Offers a long, graceful finish. Drink now through 2026.“

Trinktemperatur: 8-10° - Mindestens 2 Stunden vor dem Trinkgenuss öffnen.
Lagerpotential: Doppelmagnum bis 2029

Auszeichnungen:
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2016
James Suckling: 94/100 Punkte für 2016
Falstaff Magazin: 95/100 Punkte für 2016
Antonio Galloni: 91/100 Punkte für 2016
Wine Spectator: 92/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2015
Falstaff Magazin: 95/100 Punkte für 2015
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2015
James Suckling: 92/100 Punkte für 2015
Guida essenziale ai Vini d’italia: 95/100 Punkte für 2015
I Vini di Veronelli: 93/100 Punkte für 2015



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CANTINA TERLAN WEINGUT

Über das Weingut.

Das im Weinan­bauge­bi­et Südtirol gele­gene Weingut Can­ti­na Ter­lan wurde 1893 gegrün­det und ist damit eine der ältesten Kellereien des Lan­des. Heute arbeit­en hier unter Keller­meis­ter Rudi Kofler auf 150 Hek­tar etwa 100 Winz­er. Mit ein­er Jahre­spro­duk­tion von 1,2 Mio. Flaschen gehört das Weingut Can­ti­na Ter­lan eher zu den kleineren Betrieben des Lan­des. Der Boden Ter­lans mit seinem vulka­nis­chen Ursprung und den daraus resul­tieren­den min­er­al­re­ichen Por­phyr­bö­den begün­stigt Trauben hoher Qual­ität und einzi­gar­tig fruchtige volle Weine.

Beson­ders die weißen Reb­sorten Pinot Bian­co, Sauvi­gnon Blanc und Chardon­nay wer­den im Weingut Can­ti­na Ter­lan ver­ar­beit­et. Aber mit den südtirol­er Sorten Ver­natsch und Lagrein, sowie Pinot Noir und Mer­lot sind auch die roten Reb­sorten vertreten. Um der steigen­den Nach­frage nach Rotweinen nachzukom­men, wer­den im Moment fast zu gle­ichen Teilen Rot- wie Weißweine auf dem Weingut Can­ti­na Ter­lan ange­baut. Beson­ders auf Zeit und scho­nen­den Wein­aus­bau wird geset­zt. In der Regel liegen die Weine min­destens ein Jahr oder länger auf Hefe, bevor sie in Flaschen abge­füllt wer­den. So zeich­nen sich die Weine vom Weingut Can­ti­na Ter­lan auch durch beson­dere Lan­glebigkeit aus. Oft entwick­eln sie ihr volles Poten­zial erst nach jahre­langer Lagerung.

Beson­ders stolz ist das Weingut Can­ti­na Ter­lan auf seine Spitzen­weine wie dem samtig weichen Südtirol­er Lagrein Por­phyr DOC oder den gehaltvollen Ter­lan­er Sauvi­gnon Quarz DOC. Aber auch die anderen Weine wie z.B. der Kreuth Chardon­nay, Win­kl Sauvi­gnon, Nova Domus Ter­lan­er, Ter­lan Ter­lan­er, Vor­berg Pinot Bian­co, Gries Lagrein, Mon­tigl Pinot Nero, Siebene­ich Mer­lot, Siemegg Caber­net und der Ter­lan Lagrein spie­len in Ihrer eige­nen Liga und ver­weisen manch anderen Wein auf die Plätze, was sich in jährlichen Höch­stausze­ich­nun­gen wieder spiegelt.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

3 Liter

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