Trerose Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2023

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Die Tenu­ta Tre Rose erstreckt sich über ins­ge­samt 200 Hekt­ar und fünf Hügel im Mon­te­pul­cia­no-Gebiet, angren­zend an Umbri­en und den Tra­si­me­no-See. Die Reb­flä­chen betra­gen ins­ge­samt 103 Hekt­ar, wobei nur die höchs­ten Lagen der Hügel jeweils mit Reben bestockt sind. Im Zen­trum des Wein­gu­tes und mit­ten in einem Bil­der­buch-Pan­ora­ma steht eine wun­der­schö­ne herr­schaft­li­che Vil­la, deren Ursprün­ge auf das Jahr 1521 zurück­ge­hen. So kom­men bei Tre­ro­se Wein­freun­de und Tos­ka­na-Lieb­ha­ber glei­cher­ma­ßen auf ihre Kosten.

Ange­baut wird haupt­säch­lich San­gio­ve­se, der auf den san­di­gen und toni­gen Böden bes­te Vor­aus­set­zun­gen fin­det. Dazu kommt auch, dass das mit­un­ter har­sche Kon­ti­nen­tal­kli­ma der Tos­ka­na durch den nahen Tra­si­me­no-See etwas gemil­dert wird. Die Pro­dukt­pa­let­te umfasst nur eine Hand­voll Wei­ne, allen vor­an die zwei Vino Nobi­le Crus. Beim „Vil­la Romi­zi“ beglei­ten gerin­ge Tei­le von Caber­net und Petit Ver­dot den San­gio­ve­se. Der Wein reift für 6 Mona­te in Bar­ri­ques und noch wei­te­re 18 Mona­te in gro­ßen Holz­fäs­sern. Die­ser Aus­bau bewahrt eine üppi­ge Fruch­tig­keit und sorgt gleich­zei­tig für gute Struk­tur. Für den „Sim­po­sio“ wer­den nur bes­te Trau­ben aus den bes­ten Lagen, vor­wie­gend mit süd­west­li­cher Aus­rich­tung, ver­wen­det. An die Gärung schließt sich eine zwei­wö­chi­ge Mazer­a­ti­on auf den Scha­len an, bevor der Wein ins­ge­samt 36 Mona­te in Bar­ri­ques und anschlie­ßend noch 12 Mona­te auf der Fla­sche reift. Das Ergeb­nis ist ein wahr­haft gro­ßer Vino Nobi­le mit kraft­vol­ler Struk­tur und lan­gem Finish.