Veuve Clicquot La Grande Dame 2015 Ltd. Edition Paola Paronetto Nuvola

Weintyp: Schaumwein
Hersteller: Veuve Clicquot
Region: Frankreich, Champagne
Rebsorte: Pinot Noir,  Chardonnay
Farbe: helles goldgelb

Beschreibung: Speziell für Veuve Clicquot kreierte Paola Paronetto das Flaschenetikett und die Geschenkschatulle. Der Veuve Clicquot La Grande Dame ist ein beeindruckender Schaumwein aus der renommierten Champagne-Region in Frankreich. Er wird von dem weltberühmten Champagnerhaus Veuve Clicquot Ponsardin hergestellt, das 1772 gegründet wurde und für seine hohen Qualitätsstandards und seine exquisite Handwerkskunst bekannt ist. "La Grande Dame" ist eine Hommage an die Witwe (Veuve) Clicquot, die das Haus im 19. Jahrhundert zu seinem internationalen Ruf führte. La Grande Dame ist ein Prestige-Cuvée, das heißt, es handelt sich um eine Auswahl der besten Trauben aus den Top-Weinbergen der Region. Dieser Champagner ist ein Blend aus Pinot Noir und Chardonnay, wobei der Anteil von Pinot Noir häufig überwiegt, um einen körperreichen und intensiven Charakter zu erzeugen. Farblich präsentiert sich La Grande Dame in einem reichen, strahlenden Gold. Die feinen, anhaltenden Perlen erzeugen eine charakteristische, anmutige Mousse. Im Bouquet entfaltet der Champagner eine komplexe Aromatik. Noten von reifen gelben Früchten, Zitrusfrüchten und Steinobst vermischen sich mit Anklängen an geröstetes Brot, Vanille und Nüsse, die von der Reife in der Flasche herrühren. Bei sorgfältiger Verkostung können auch Nuancen von Honig, Brioche und sogar Mineralität entdeckt werden. Am Gaumen ist La Grande Dame kräftig und reichhaltig, mit einer beeindruckenden Balance zwischen Frucht, Säure und Komplexität. Die Textur ist cremig und die Perlage fein und anhaltend, was zu einem langen, erfüllenden Abgang führt. Insgesamt ist Veuve Clicquot La Grande Dame ein außergewöhnlicher Champagner, der für besondere Anlässe reserviert ist. Er profitiert von einigen Jahren der Kellerreifung, kann aber auch sofort genossen werden. Perfekt als Aperitif, kann er auch hervorragend zu feinen Speisen wie Austern, Kaviar oder Trüffelgerichten serviert werden.

Trinktemperatur: 5-7°
Lagerpotential: bis 2035

Wine Spectator: „This graceful Champagne offers hints of smoke and toasted brioche that transition to patisserie apple and blackberry fruit, candied ginger and mandarin orange peel notes. Seamlessly knit and mouthwatering, with a minerally underpinning and a finely detailed, dotted bead. Lush and creamy on the vibrant, lasting finish. Pinot Noir and Chardonnay. Drink now through 2035.“

Auszeichnungen:
Wine Spectator: 95/100 Punkte für 2015
James Suckling: 94/100 Punkte für 2012
Wine Spectator: 95/100 Punkte für 2012
Falstaff Magazin: 97/100 Punkte für 2008
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2008
James Suckling: 94/100 Punkte für 2008
Wine Spectator: 94/100 Punkte für 2008
Falstaff Magazin: 95/100 Punkte für 2006
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2006
James Suckling: 94/100 Punkte für 2006