Veuve Clicquot Rich Rose Silver Edition
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstr. 23, 80335 MünchenFlaschengrösse: 0,75 LiterWeintyp: Schaumwein
Hersteller: Veuve Clicquot
Region: Frankreich, Champagne
Stil: halbtrocken
Rebsorte: 45% Pinot Noir, 15% Chardonnay, 40% Pinot Meunier
Dosage: 60 Gr. Restzucker
Farbe: lachsfarben
Ausbau: Demisec
Beschreibung: Inspiriert von der neuen Vision des modernen Trinkens, erschuf das Veuve Clicquot Wein Team, unter Führung von Kellermeister Dominique Demarville und professionellen Mixologen, einen völlig neuen Wein für eine völlig neue Zeit. Kellermeister Dominique Demarville: „Zucker im Champagner, das ist wie ein Gewürz im Essen: Gut dosiert unterstreicht er spezielle Aromen und variiert spielerisch den Geschmack.“ Beim Veuve Clicquot Rich Rosé werden Noten von roten Früchten auf eine neue, aufregende Ebene gehoben. Die bekannte Pinot Noir Note bekommt durch die höhere Dosage zusätzliche Facetten. Intensive Noten von roten Früchten entstehen durch die Zugabe von Pinot Noir Rotweinen, während die Meunier Trauben die frischen und sinnlichen Aromen intensivieren. Der Wein ist ausgewogen mit einem für Veuve Clicquot typischen, cremigen Abgang.
Besonderheiten: Clicquot Rich Rosé wurde speziell dafür kreiert wurde, um mit verschiedenen Zutaten gemixt zu werden. Mixologen wählten, unter der Leitung von Dominique Demarville, eine Reihe von Zutaten aus, die dem Wein einen speziellen Twist verleihen. Wir empfehlen diese Zutaten, um die verschiedenen Facetten des Clicquot Rich Rosé zu unterstreichen: Ingwer, Ananas, Tee, Limette – alle auf Eis! – mit dem Ziel, die Vielseitigkeit des Champagners zum Ausdruck zu bringen und jedermann seine eigene Cocktailkreation genießen zu lassen.
Trinktemperatur: 5-7°
Lagerpotential: 5-6 Jahre
Über das Weingut.
Das Weingut Veuve Clicquot ist eines der bekanntesten für Champagner und liegt in Reims in der französischen Champagne. Es wurde im Jahre 1772 von Phillipe Clicquot gegründet und nach seinem Tod von seiner Frau Barbe-Nicole Clicquot-Ponsardin weitergeführt. Sie wurde damit eine der ersten Unternehmerinnen der Region. Höchste Qualitätsansprüche waren für die junge Unternehmerin ein wichtiges Kriterium, das bis heute noch überall auf dem Weingut Veuve Clicquot zu finden ist.
Wie bereits vor 220 Jahren ist auch heute noch das Motto des Weingut Veuve Clicquot “Qualität vor Quantität”. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über einen Bereich von circa 286 Hektar und befinden sich in bester Lage. Ganze 30 — 36 Monate dauert es, bis ein Sekt oder ein Champagner in der Flasche soweit gereift ist, dass er das Haus verlassen darf. Auch wenn das Weingut Veuve Clicquot heute weltweite Akzeptanz erfahren hat, so ist das wertvollste Erbe des Weingutes nicht der Sekt oder etwa der Wein, sondern der Champagner. Sowohl der Sekt als auch der Champagner des Weingut Veuve Clicquot bestechen durch Finesse, Eleganz sowie durch ein ausgewogenes, raffiniertes Bouquet. Ein weiteres markantes Merkmal des Veuve-Clicquot ist sein besonders erlesener Duft.
Zusätzliche Information
| Weintyp | |
|---|---|
| Länder | |
| Weingüter | |
| Trauben | |
| Geschmack | |
| Barrique | |
| Allergenhinweise | |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | |
| Flaschengrösse | 0,75 Liter |
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