Vie di Romans Ciampagnis Chardonnay DOC 2024

© www.viediromans.it

Über das Weingut.

Das Fri­aul ist bekannt für kla­re, sor­ten­be­ton­te Weiß­wei­ne. Sau­vi­gnon, Pinot Gri­gio und der auto­chtho­ne Friu­la­no domi­nie­ren. Aber es gibt auch gut gemach­ten Char­don­nay. Einer der Pio­nie­re im Wein­bau imFri­aul­ge­biet ist Gian­fran­co Gal­lo von Vie di Romans, deren Namen nach einer alten Römer­stra­ße benannt ist. Er ist einer die­ser indi­vi­du­el­len Win­zer, die ihren Wei­nen beson­de­ren Aus­druck  ver­lei­hen wol­len. Die Mit­tel dafür sind viel­fäl­tig und rei­chen von lan­gem Hefelager über Aus­bau im Holz­fass bis hin zur Mazer­a­ti­on auf den Scha­len auch bei Weißwein.

»Die Wei­ne des Fri­aul sind geprägt von der rich­ti­gen Balan­ce zwi­schen Frucht und Mine­ra­li­tät «, bringt es Gian­fran­co Gal­lo auf den Punkt. In Maria­no del Friu­li im Ison­zo– Gebiet liegt Gal­los Betrieb Vie di Romans. Bei der Bear­bei­tung der Wein­gär­ten ach­tet Gal­lo dar­auf, die natür­li­che Boden­for­ma­ti­on zu belas­sen, die natür­li­che Schich­tung, die sich über Mil­lio­nen von Jah­ren gebil­det hat, nicht zu zer­stö­ren. Also gibt es in den  Wein­gär­ten immer wie­der klei­ne Erhe­bun­gen und Sen­ken. Auch Gal­los Wei­ne sind alles ande­re als glatt, sie zei­gen Indi­vi­dua­li­tät und Viel­schich­tig­keit. Bereits vor 25 Jah­ren beschloss Gal­lo, sei­nen Wei­nen Zeit zur  Rei­fung zu geben, wes­halb er sie nun erst nach zwei Jah­ren auf den Markt bringt. Auch Weiß­wei­ne kön­nen und müs­sen reifen.