Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco DOCG 2018

14,50

(19,33 / 1 L)Alk. 13,5 % vol.
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Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Vietti s.r.l., Piazza Vittorio Veneto 5, 12060 Castiglione Falletto Cuneo, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Vietti
Region: Italien, Piemont
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Farbe: Rubinrot

Beschreibung: Der Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco DOCG ist geprägt durch ein üppiges Bouquet mit grosszügigen Fruchtnoten und einem Hauch Menthol und Gewürzen. In der Jugend zeigt sich der Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco DOCG kraftvoll, im Alter von eleganter Komplexität. Es ist ein zugänglicher Wein mit Tiefgang, frisch und lebhaft. Trotz seiner scheinbaren Einfachheit ist dieser Nebbiolo nicht ohne Komplexität oder Tiefe. 

Besonderheiten: Die Trauben für den Perbacco stammen aus den Lagen Bricco Boschis, Liste, Brunella, Roccettevino, Pernanno, Ravera di Monforte und Scarrone. Das Durchschnittsalter der Reben liegt bei 35 Jahren. Alle Lagen werden getrennt ausgebaut, die besten Partien für den Barolo Castiglione verwendet. Die Maischung dauert zwischen drei und vier Wochen. Die ersten vier Monate reifen die Jungweine in Barriques, die folgenden 20 Monate in grossen Holzfässern.

Monica Larner für Robert Parker: „The Vietti 2018 Langhe Nebbiolo Perbacco is a charming wine, both delicate and easygoing, that makes good on a promise to deliver basic Nebbiolo intensity and varietal purity. Small berry aromas, cassis and chopped mint emerge from the bouquet. To the palate, the wine is simple and streamlined, with mildly drying tannins on the close. Some 40,000 bottles were made.“

Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: bis 2026

Auszeichnungen:
Robert Parker: 91/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 92/100 Punkte für 2017
Wine Spectator: 92/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 91/100 Punkte für 2014
Robert Parker: 91/100 Punkte für 2013
Vinous Antonio Galloni: 92/100 Punkte für 2012
Gambero Rosso: 2 schwarze Gläser für 2012
Vinous Antonio Galloni: 90/100 Punkte für 2011
Gambero Rosso: 2 schwarze Gläser für 2011
Wine Spectator: 90/100 Punkte für 2011



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VIETTI PIEMONTE

Über das Weingut.

Seit vier Gen­er­a­tio­nen pro­duziert die Fam­i­lie Viet­ti in Cas­tiglione Fal­l­et­to ihre eige­nen Weine. Alfre­do Cur­ra­do war 1961 unter den ersten, der Trauben nach Lagen kel­terte und dies auss­chliesslich aus Eigen­bau. Heute wird der Betrieb von seinem Sohn Luca und Schwiegersohn Mario Cordero geführt. In ein­er Zeit, in der önol­o­gis­che Tricks und Zauber­mit­tel zu ein­er Stan­dar­d­isierung der Weine führen, fall­en Gewächse auf, die den Charak­ter eines Reb­bergs präg­nant zum Aus­druck brin­gen – Viet­ti legt darauf grossen Wert.

Wenn andere Baroli ihren Zen­it längst über­schrit­ten haben, begin­nen sich solche Weine tra­di­tionellen Stils erst recht zu ent­fal­ten und leg­en an aro­ma­tis­ch­er Kom­plex­ität zu. Den Baroli wird oft vor der Gärung ein Teil des Mosts ent­zo­gen (salas­so). So wer­den die Extrak­t­stoffe der an sich schon reichen Trauben nochmals konzen­tri­ert; der Ertrag bei vie­len Weinen liegt unter drei Deziliter pro Quadrat­meter. Die Maz­er­a­tion dauert je nach Jahrgang bis zu 40 Tagen. Aus der Spitzen­lage Roc­che kel­terte Viet­ti erst­mals einen Lagen-Baro­lo, es fol­gte eine prächtige Samm­lung weit­er­er Lagen­weine. Als Gesamtwerk stellen sie auf einzi­gar­tige Weise die vielfälti­gen Nuan­cen des Baro­lo-Gebi­etes dar. Viet­ti verzichtet in der Regel auf Schö­nung und Fil­tra­tion, um ein Max­i­mum an Extrakt im Baro­lo und Bar­baresco zu bewahren. Deshalb und auch dank ihrer konzen­tri­erten Struk­tur ver­fü­gen sie über eine aussergewöhn­liche Lan­glebigkeit. So ambitiös wie beim Neb­bi­o­lo gehen Luca Cur­ra­do und Mario Cordero auch bei Bar­bera, Dol­cet­to und Mosca­to ans Werk. Das Resul­tat ist eine einzi­gar­tige Palette klas­sis­ch­er piemon­te­sis­ch­er Gewächse.

Die Fam­i­lie Viet­ti gilt auch als Pio­nier in Sachen Arneis. Viet­ti füllte als erstes Weingut Ital­iens reb­sorten­reine Arneis ab, und damit machte Viet­ti eine der indi­vidu­ell­sten autochto­nen Weißwein­trauben Ital­iens groß.

Zusätzliche Information
Gewicht 14 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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