Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco DOCG 2021

Name: Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco DOCG 2021
Brand: Vietti
SKU: 2022094392
Availability: InStock

€16,76

(€22,35 / 1 L)Alk. 14,0 % vol.

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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Vietti s.r.l., Piazza Vittorio Veneto 5, 12060 Castiglione Falletto Cuneo, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Vorrätig

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Vietti
Region: Italien, Piemont
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Farbe: Granatrot

Beschreibung: Der Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco DOCG ist ein Meisterwerk des Understatements und ein wahrer Geheimtipp. Als Ergebnis einer akribischen Selektion aus verschiedenen Lagen und Parzellen offenbart er alle Charakterzüge eines Barolos – und das zu einem beinahe unglaublich attraktiven Preis. Seine Reifung über zwei Jahre im großen Holz verleiht ihm Tiefe und Struktur, während auf Schönung und Filtration bewusst verzichtet wird, um seine Reinheit zu bewahren. In der Nase entfaltet sich ein delikates Bouquet aus reifen roten Früchten, das von floralen Noten und einer subtilen Erdigkeit begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco DOCG intensiv und füllig, mit einer beeindruckenden Balance zwischen saftiger Frucht und elegantem Tannin. Die feinwürzigen Gerbstoffe sind perfekt in die langanhaltende Fruchtstruktur eingebunden und verleihen dem Wein eine feine Raffinesse. Ein Wein, der mit seinem Charme und seiner Komplexität überrascht – fast wie ein Barolo im Gewand eines Nebbiolo. Ideal für Kenner, die das Besondere im Verborgenen suchen, und ein Genuss, der weit mehr bietet, als sein Preis vermuten lässt.

Wine Advocate: „The Vietti 2021 Langhe Nebbiolo Perbacco is a spicy wine that is quite pronounced in its aromatic intensity. It is a better expression of the grape variety, softened by oak, spices and well-ripened fruit. The wine has a velvety quality that helps to envelop the palate, and you get plenty of stuffing here in terms of texture and lingering fruit flavours. The fruit that is not used directly for Barolo Castiglione goes into this wine instead.“

Vinous Antonio Galloni: „The 2021 Langhe Nebbiolo Perbacco is a particularly vibrant edition of the Perbacco, the result of a significant presence of Monforte fruit in the blend. Notes of red fruit, orange peel and white pepper characterise the 2021, which finishes with remarkable tension“

Wine Enthusiaist: „This wine opens with an expressive bouquet that exudes macerated red cherries, dried roses and sweet and savoury spices. On the palate, a round and lush fullness of cherries unfolds, with well-integrated tannins creating a harmonious structure and offering a pleasant and balanced profile..“

Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: bis 2030

Auszeichnungen:
Robert Parker: 92/100 Punkte für 2021
Vinous: 90/100 Punkte für 2021
Wine Enthusiaist: 90/100 Punkte für 2021

Artikelnummer 2022094392 Kategorien Alle Länder, Alle Rotweine, Alle Weine, Feierabend, Grillparty, Italien, Little Lunch, Männerrunde, Piemont, Weinmomente Schlagwörter italien, nebbiolo, piemont, rotwein, vietti

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Über das Weingut.

Seit vier Generationen produziert die Familie Vietti in Castiglione Falletto ihre eigenen Weine. Alfredo Currado war 1961 unter den ersten, der Trauben nach Lagen kelterte und dies ausschliesslich aus Eigenbau. Heute wird der Betrieb von seinem Sohn Luca und Schwiegersohn Mario Cordero geführt. In einer Zeit, in der önologische Tricks und Zaubermittel zu einer Standardisierung der Weine führen, fallen Gewächse auf, die den Charakter eines Rebbergs prägnant zum Ausdruck bringen – Vietti legt darauf grossen Wert.

Wenn andere Baroli ihren Zenit längst überschritten haben, beginnen sich solche Weine traditionellen Stils erst recht zu entfalten und legen an aromatischer Komplexität zu. Den Baroli wird oft vor der Gärung ein Teil des Mosts entzogen (salasso). So werden die Extraktstoffe der an sich schon reichen Trauben nochmals konzentriert; der Ertrag bei vielen Weinen liegt unter drei Deziliter pro Quadratmeter. Die Mazeration dauert je nach Jahrgang bis zu 40 Tagen. Aus der Spitzenlage Rocche kelterte Vietti erstmals einen Lagen-Barolo, es folgte eine prächtige Sammlung weiterer Lagenweine. Als Gesamtwerk stellen sie auf einzigartige Weise die vielfältigen Nuancen des Barolo-Gebietes dar. Vietti verzichtet in der Regel auf Schönung und Filtration, um ein Maximum an Extrakt im Barolo und Barbaresco zu bewahren. Deshalb und auch dank ihrer konzentrierten Struktur verfügen sie über eine aussergewöhnliche Langlebigkeit. So ambitiös wie beim Nebbiolo gehen Luca Currado und Mario Cordero auch bei Barbera, Dolcetto und Moscato ans Werk. Das Resultat ist eine einzigartige Palette klassischer piemontesischer Gewächse.

Die Familie Vietti gilt auch als Pionier in Sachen Arneis. Vietti füllte als erstes Weingut Italiens rebsortenreine Arneis ab, und damit machte Vietti eine der individuellsten autochtonen Weißweintrauben Italiens groß.

Zusätzliche Informationen

Gewicht	1,2 kg
Weintyp	Rotwein
Länder	Italien
Weingüter	Vietti
Trauben	Nebbiolo
Geschmack	fruchtig, trocken
Barrique	Ja
Allergenhinweise	Enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer	Vietti s.r.l., Piazza Vittorio Veneto 5, 12060 Castiglione Falletto Cuneo, Italien
Flaschengrösse	0,75 Liter