Vinosia Salènde Appassimento Primitivo 2020

Name: Vinosia Salènde Appassimento Primitivo 2020
Brand: Vinosia
SKU: 2018101578
Price: 8.61 EUR
Availability: InStock

€8,61

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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Vinosia srl, Via Appia, 150, 83042 Atripalda AV, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Vorrätig

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Vinosia
Region: Italien, Campania
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Primitivo
Farbe: schwarzes dunkelrot

Beschreibung: Der Vinosia Salènde Appassimento Primitivo zeigt in der Nase Noten von dunklen Früchten wie Brom- und Schwarzbeeren, begleitet von Gewürznoten von Nelken, Zimt und Kardamom die förmlich aus den Glas zu springen scheinen. Am Gaumen präsentiert sich der Vinosia Salènde Appassimento Primitivo mit großer Fülle und Struktur mit einer nicht zu verachtenden Eleganz und Finesse die für so einen Power-Wein alles andere als selbstverständlich ist. Großes Finale - perfekt integrierte Säure. Für Liebhaber der Appassimento Weine ein perfektes Preis / Leistungsverhältnis. Die Rebstöcke der Primitivotrauben die für den SALÈNDE verwendet werden stehen auf kiesigen Kalk-Lehm Mischböden bei Manduria. Sie werden in der für Apulien typischen Alberello- („Bäumchen“) Erziehung kultiviert. Das Besondere am Vinosia Salènde Appassimento Primitivo ist, daß die Trauben nach der Ernte etwa Mitte September kurz angetrocknet werden (Appassimento), vergleichbar dem Verfahren, welches bei der Amarone-Herstellung praktiziert wird. Hierdurch wird der Wein extraktreicher, aromatischer und voller. Der anschließende Ausbau im Barrique über acht bis zehn Monate sorgt für zusätzliche Komplexität und Verfeinerung des Vinosia Salènde Appassimento Primitivo.

Trinktemperatur: 15-18°
Lagerpotential: bis 2024

Artikelnummer 2018101578 Kategorien Alle Länder, Alle Rotweine, Alle Weine, Apulien, Bestseller, Feierabend, Grillparty, Italien, Little Lunch, Weinmomente Schlagwörter appassimento, italien, primitivo, salende, salento, vinosia

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Über das Weingut.

Ein neues Projekt ist die kürzlich von den Brüdern Luciano und Mario Ercolino, ehemals Feudi di San Gregorio gegründete Kellerei Vinosia. Der Besitz erstreckt sich über ca. 15 Hektar und der Weinkeller liegt in dem kleinen Dorf Luogosano, in der Gegend von Carazita, ca. 5 Kilometer von Taurasi entfernt. Dank ihres Know- hows, ihrer Reputation und ihrer Erfolge bei Feudi di San Gregorio wundert es uns nicht, dass man sich zum Ziel gesetzt hat, charaktervolle, authentische Weine von hoher Qualität zu erzeugen. In den Weinen spiegelt sich das Typische der Reben dieser Region, die sich den unnachahmlichen, einzigartigen Besonderheiten dieser Gegend angepasst haben, wieder.

Besonders hervorzuheben sind die berühmtesten Vertreter des Weinguts: Der Vinosia Taurasi, Vinosia Falanghina, Vinosia Sintonia, Vinosia Orus Primitivo und der Ue Passula. Neu im Sortiment die EST2004 Linie von Vinosia: Ein grandioser Primitivo und Negroamaro!

Zusätzliche Informationen

Gewicht	1,4 kg
Weintyp	Rotwein
Länder	Italien
Weingüter	Vinosia
Trauben	Primitivo
Geschmack	fruchtig, trocken
Barrique	Ja
Allergenhinweise	Enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer	Vinosia srl, Via Appia, 150, 83042 Atripalda AV, Italien
Flaschengrösse	0,75 Liter