Vinosia Salènde Appassimento Primitivo 2020

8,82

(11,76 / 1 L)Alk. 14,0 % vol.
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Lieferzeit: Sommerpause - Lieferung ab 22.08.2022 - Jetzt bestellen mit 5% Rabatt
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Vinosia srl, Via Appia, 150, 83042 Atripalda AV, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Vinosia
Region: Italien, Campania
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Primitivo
Farbe: schwarzes dunkelrot

Beschreibung: Der Vinosia Salènde Appassimento Primitivo zeigt in der Nase Noten von dunklen Früchten wie Brom- und Schwarzbeeren, begleitet von Gewürznoten von Nelken, Zimt und Kardamom die förmlich aus den Glas zu springen scheinen. Am Gaumen präsentiert sich der Vinosia Salènde Appassimento Primitivo mit großer Fülle und Struktur mit einer nicht zu verachtenden Eleganz und Finesse die für so einen Power-Wein alles andere als selbstverständlich ist. Großes Finale - perfekt integrierte Säure. Für Liebhaber der Appassimento Weine ein perfektes Preis / Leistungsverhältnis. Die Rebstöcke der Primitivotrauben die für den SALÈNDE verwendet werden stehen auf kiesigen Kalk-Lehm Mischböden bei Manduria. Sie werden in der für Apulien typischen Alberello- („Bäumchen“) Erziehung kultiviert. Das Besondere am Vinosia Salènde Appassimento Primitivo ist, daß die Trauben nach der Ernte etwa Mitte September kurz angetrocknet werden (Appassimento), vergleichbar dem Verfahren, welches bei der Amarone-Herstellung praktiziert wird. Hierdurch wird der Wein extraktreicher, aromatischer und voller. Der anschließende Ausbau im Barrique über acht bis zehn Monate sorgt für zusätzliche Komplexität und Verfeinerung des Vinosia Salènde Appassimento Primitivo.

Trinktemperatur: 15-18°
Lagerpotential: bis 2024



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VINOSIA KAMPANIEN

© joe­borg / www.shutterstock.com

Über das Weingut.

Ein neues Pro­jekt ist die kür­zlich von den Brüdern Luciano und Mario Ercol­i­no, ehe­mals Feu­di di San Gre­go­rio gegrün­dete Kellerei Vinosia. Der Besitz erstreckt sich über ca. 15 Hek­tar und der Weinkeller liegt in dem kleinen Dorf Luo­gosano, in der Gegend von Carazi­ta, ca. 5 Kilo­me­ter von Taurasi ent­fer­nt. Dank ihres Know- hows, ihrer Rep­u­ta­tion und ihrer Erfolge bei Feu­di di San Gre­go­rio wun­dert es uns nicht, dass man sich zum Ziel geset­zt hat, charak­ter­volle, authen­tis­che Weine von hoher Qual­ität zu erzeu­gen. In den Weinen spiegelt sich das Typ­is­che der Reben dieser Region, die sich den unnachahm­lichen, einzi­gar­ti­gen Beson­der­heit­en dieser Gegend angepasst haben, wieder.

Beson­ders her­vorzuheben sind die berühmtesten Vertreter des Weinguts: Der Vinosia Taurasi, Vinosia Falanghi­na, Vinosia Sin­to­nia, Vinosia Orus Prim­i­ti­vo und der Ue Pas­su­la. Neu im Sor­ti­ment die EST2004 Lin­ie von Vinosia: Ein grandios­er Prim­i­ti­vo und Negroamaro!

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1.4 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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