Weingut Abraham Weissburgunder in der Lamm IGT 2022

Name: Weingut Abraham Weissburgunder in der Lamm IGT 2022
Brand: Weingut Abraham
SKU: 2024055501
Availability: InStock

€19,75

(€26,33 / 1 L)Alk. 13,0 % vol.

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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Abraham, Maderneid 29, 39057 Eppan (BZ), ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

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Weintyp: Weisswein
Hersteller: Weingut Abraham
Region: Italien, Südtirol
Rebsorte: 100% Weissburgunder
Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen

Beschreibung: Der Abraham Weissburgunder in der Lamm IGT präsentiert sich mir einem Bouquet von reifem Obst wie Honigmelone, Golden Delicious, gelber Nektarine und etwas Mango, gepaart mit einer leicht erdigen Komponente, welche von den mineralischen Böden stammt. Am Gaumen ist der Abraham Weissburgunder in der Lamm IGT sehr kraftvoll mit würzigen Noten begleitet von einer feinen Säure. Er beeindruckt mit einem sehr mineralischen, lang anhaltendem fruchtigen Abgang. Der Abraham Weissburgunder in der Lamm IGT ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, besonders geeignet zu mediterranen Gerichten, Meeresfisch, hellem Fleisch und sehr gut zu aromatischem Käse.

Weitere Informationen: Der Weinberg ''In der Lamm'' befindet sich in Eppan im Weiler Weißhaus auf ca. 500m Meereshöhe. Die nach Westen hin ausgerichtete, luftige Hanglage ist sehr sonnenverwöhnt und erlaubt ein optimales Ausreifen der Trauben. Hier herrschen Moränenböden aus der letzten Eiszeit vor, durchmischt mit Vulkangestein aus sehr mineralhaltigem Quarzporphyr. Im Halbschatten der Pergl entwickelt sich eine elegante, komplexe Frucht, die die Herkunft dieser besonderen Lage in sich trägt. Die tiefwurzelnden Rebstöcke brauchen keine künstliche Bewässerung und transportieren vielfältige mineralische Geschmackskomponenten, die diesen Wein einzigartig machen. Die Rebstöcke haben ein Alter von über 55 Jahren.

Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: bis 2028

Auszeichnungen:
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2021
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2020
Falstaff Magazin: 92/100 Punkte für 2019
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2018

Artikelnummer 2024055501 Kategorien Alle Länder, Alle Weine, Alle Weissweine, Australien, Feierabend, Grillparty, Italien, Little Lunch, Sommerweine, Südtirol, Weinmomente Schlagwörter abraham, muschelkalk, suedtirol, weissburgunder, weisswein

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Das Weingut Abraham, gelegen in Maderneid 29, Eppan an der Weinstraße in Südtirol, ist ein kleines, familiengeführtes Weingut, das von Marlies und Martin Abraham betrieben wird. Die Geschichte des Weinguts reicht bis ins Jahr 1901 zurück, als Martins Urgroßvater das Anwesen erbte. Ursprünglich betrieb die Familie eine gemischte Landwirtschaft, bevor sie 2011 begann, sich ausschließlich auf den Weinbau zu konzentrieren und die Weintrauben nicht mehr an lokale Genossenschaften abzugeben. Die Weine des Weinguts Abraham sind bekannt für ihren einzigartigen Charakter, der durch die besonderen geologischen Bedingungen der Region geprägt wird. Die Böden bestehen aus Moränenschutt und vulkanischem Gestein, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht. Zu den angebauten Rebsorten gehören unter anderem Weißburgunder, Gewürztraminer, Sauvignon, Riesling, Chardonnay, Blauburgunder und Vernatsch. Besonders hervorzuheben ist der Weißburgunder „In der Låmm“, der auf steilen, westlich ausgerichteten Weinbergen in 500 Metern Höhe wächst und durch seine rennende Mineralität besticht. Seit 2011 verarbeiten Martin und Marlies Abraham die Trauben ihres Weingutes selbst. Ziel sind natürliche, eigenständige und ausdrucksstarke Lagenweine. Martin Abraham lässt seinen Weinen ein langes Hefelager angedeihen, wodurch sie cremiger und tiefgründiger werden.

Zusätzliche Informationen

Gewicht	1,2 kg
Weintyp	Weisswein
Länder	Italien
Weingüter	Weingut Abraham
Trauben	Pinot Bianco
Geschmack	fruchtig, trocken
Barrique	Nein
Allergenhinweise	Enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer	Weingut Abraham, Maderneid 29, 39057 Eppan (BZ), Italien
Flaschengrösse	0,75 Liter