Wittmann Westhofener Riesling 1G Trocken

Wittmann Westhofener Riesling Erste Lage Trocken 2023

Name: Wittmann Westhofener Riesling Erste Lage Trocken 2023
Brand: Wittmann
SKU: 2025076128
Availability: InStock

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(€35,85 / 1 L)Alk. 12,0 % vol.

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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Wittmann, Mainzer Strasse 19, 67593 Westhofen, DeutschlandFlaschengrösse: 0,75 Liter

Vorrätig

Weintyp: Weisswein
Hersteller: Wittmann
Region: Deutschland
Rebsorte: 100% Riesling
Farbe: Helles Goldgelb mit feinen grünlichen Reflexen

Beschreibung: Der Wittmann Westhofener Riesling 1G Trocken stammt aus den besten Lagen rund um Westhofen und verkörpert eindrucksvoll die Kraft und Eleganz dieser kalksteinreichen Böden. Bereits in der Nase offenbart der Wittmann Westhofener Riesling 1G Trocken Tiefe und Komplexität: Reife Zitrusfrüchte, saftiger Weinbergspfirsich und gelber Apfel verbinden sich mit würzigen Kräuternoten und einer ausgeprägten, fast rauchigen Mineralität, die an Feuerstein und nassen Kalkstein erinnert. Am Gaumen präsentiert sich der Wittmann Westhofener Riesling 1G Trocken kraftvoll und strukturiert, mit einer präzisen, straffen Säure, die für Klarheit und Spannung sorgt. Die Frucht wirkt dicht und konzentriert, begleitet von einer feinen Kräuterwürze und einer salzigen Mineralität, die den Wein zugleich elegant und tiefgründig macht. Der Ausbau im großen Holzfass verleiht ihm eine feine Cremigkeit und zusätzliche Komplexität, ohne die klare, puristische Stilistik zu überdecken. Der Abgang ist lang, druckvoll und von einer beeindruckenden Präzision geprägt. Der Wittmann Westhofener Riesling 1G Trocken ist ein Wein mit großem Potenzial, der schon in seiner Jugend zugänglich ist, aber über Jahre hinweg an Tiefe und Vielschichtigkeit gewinnt. Er passt hervorragend zu edlen Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder feiner asiatischer Küche. Ein charakterstarker Riesling, der die Besonderheit der Westhofener Spitzenlagen eindrucksvoll zum Ausdruck bringt.

Vinous: „The 2023 Riesling Westhofener trocken is made from the parcels surrounding the core part of the Morstein, with some Brunnenhäuschen. The nose is shy, needing air to reveal a touch of chervil. The palate is all lemon, with a slight yet vibrant smattering of white pepper. Coolness and a smooth, almost creamy texture underline the wineʼs slenderness and chalky backdrop. (Bonedry).“

James Suckling: „ This village wine is a masterpiece of elegance and originality. Deep and elegant on the extremely precise, medium-bodied palate. This has a joyful energy that’s impossible to resist (unless you don’t like dry white wine). Flows so gracefully over the palate, like a hero riding off into the sunset at the end of a great movie. A cuvee of about 75% Morstein and 25% Brunnenhauschen. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drink or hold.“

Wine Advocate: „From vines surrounding the central part of the Morstein grand cru, the 2023 Westhofener Riesling 1G opens with a deep, pure and intense, limestone-driven bouquet with burnt chalk and lemon juice aromas. Very elegant and with a fine, silky texture on the palate, this is a savory, lemony and lively Riesling with fine grip and a long, intense finish. Wonderfully pure and salivating, this is a promising Riesling with style and finesse. 12% stated alcohol. Natural cork. Tasted in October 2024.“

Trinktemperatur: 5-8°
Lagerpotential: bis 2035

Auszeichnungen:
Vinous: 92/100 Punkte für 2023
James Suckling: 95/100 Punkte für 2023
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2023
James Suckling: 95/100 Punkte für 2022
Robert Parker: 94+/100 Punkte für 2022
James Suckling: 95/100 Punkte für 2021
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2021

Artikelnummer 2025076128 Kategorien Alle Länder, Alle Weine, Alle Weissweine, Candlelight, Deutschland, Feierabend, Weinmomente Schlagwörter deutschland, riesling, weisswein, wittmann

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Das Weingut Wittmann in Westhofen, einer der traditionsreichsten Weinorte im Rheinhessischen Wonnegau, blickt auf eine bemerkenswerte Familiengeschichte zurück: Urkundlich erstmals 1663 erwähnt, begannen die Wittmanns im Jahr 1921 eigenständig zu keltern und in Flaschen zu füllen. Unter Günter und Elisabeth Wittmann wurde in den 1980er Jahren früh auf organischen Weinbau umgestellt – und bereits ab 2003 konsequent auf biodynamische Wirtschaftsweise nach den Prinzipien von Rudolf Steiner umgestellt. Unter der Leitung ihres Sohnes Philipp Wittmann, der Anfang der 2000er Jahre die Leitung übernahm, entwickelte sich das Weingut zu einem Vorreiter für ökologische Qualität in Deutschland. Schwerpunkt ist der Riesling: etwa drei Viertel der rund 28–30 ha Rebfläche sind mit dieser edlen Rebsorte bestockt. Die herausragenden Lagen Morstein, Aulerde, Brunnenhäuschen und Kirchspiel, teilweise als VDP.GROSSE LAGE® klassifiziert, liefern die Basis für die renommierten Großen Gewächse des Hauses. Ergänzt wird das Sortiment durch Burgunder‑ und Silvaner-Trauben, die mit derselben Sorgfalt gepflegt werden. Im Weinberg verfolgt das Team um Philipp und Eva Wittmann eine naturnahe Philosophie: selektive Handlese, enge Rebflächen und bewusst biologische Bodenpflege mit Kompost und Kräutern. Ziel ist authentischer Terroirausdruck, unterstützt durch völligen Verzicht auf synthetische Mittel und ein sensibles Timing im Reiferecht. Der Ausbau erfolgt im historischen Gewölbekeller von 1829, wo die Weine in großen, meist neutralen Holzfässern spontan mit natürlichen Hefen vergoren und auf der Feinhefe schonend gereift werden. Die Gärung verläuft langsam und ohne Filtration, um subtile Textur und Bodencharakter zu bewahren. So entstehen charakterstarke, langlebige Weine mit klarer Struktur und mineralischer Tiefe. Der VDP.Gutswein Riesling trocken fungiert als stilistische Visitenkarte: lebendige Zitrus‑ und Pfirsichnoten, Frische und fein salzige Mineralität machen ihn zu einem alltagstauglichen Einstieg. Intensiver zeigen sich die VDP‑»Erste Lage«‑Weine, oft aus Morstein oder Brunnenhäuschen, die bereits deutlich mehr Ausdruck und Komplexität aufweisen. Die echten Highlights bilden die Großen Gewächse wie der Morstein, Aulerde oder Kirchspiel – kraftvolle, mineralisch präzise Rieslinge mit enormer Konzentration und Lagerfähigkeit, die mit feinsten Kräuterwürznoten, floralen Nuancen und schieferiger Tiefe beeindrucken. Der Morstein etwa zeigt sich elegant, komplex und würzig, während der Aulerde eine außergewöhnliche Dichte, salzige Mineralität und Struktur offenbart – Weine, bei denen Herkunft spürbar wird.

Zusätzliche Informationen

Gewicht	1,2 kg
Weintyp	Weisswein
Länder	Deutschland
Weingüter	Wittmann
Trauben	Riesling
Geschmack	fruchtig, trocken
Barrique	Nein
Allergenhinweise	Enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer	Weingut Wittmann, Mainzer Strasse 19, 67593 Westhofen, Deutschland
Flaschengrösse	0,75 Liter