Was wir konkret tun.
Verantwortung beginnt im Alltag.
Wer hochwertige Weine und Champagner lagert und versendet, trifft jeden Tag Entscheidungen – über Energie, Verpackung, Lagerung und Transport. Wir gestalten diese Bereiche mit Blick auf einen sorgfältigen Umgang mit den dafür notwendigen Ressourcen und setzen dort an, wo wir in unserem eigenen Betrieb konkret Einfluss nehmen können. Vieles davon gehört bei uns längst zum Alltag. Unsere besondere Lagerarchitektur, die eigene Stromerzeugung, der bewusste Umgang mit Verpackungsmaterial und klar organisierte Abläufe sind Beispiele dafür. Hier zeigen wir, wie wir das bei Lieblings-Weine konkret umsetzen.
Lagerung unserer Weine & Energie am Standort.
Gute Bedingungen durch die Architektur.
Wein braucht konstante Temperaturen, Dunkelheit und Ruhe. Ein Teil unserer Weinlager befindet sich bis zu acht Meter unter der Erde. Weitere Lagerflächen liegen aufgrund der Hanglage unseres Firmengebäudes ebenerdig und sind nach Norden ausgerichtet. Diese besonderen baulichen Voraussetzungen ermöglichen ganzjährig weitgehend konstante Lagertemperaturen zwischen 16 und 18 °C. Unsere Champagner und ausgewählte Rotweine lagern in den unterirdischen Bereichen dunkel und erschütterungsarm. Ein weiterer Vorteil: Diese Lagerbereiche benötigen keine aktive Kühl- oder Klimaanlage. Die natürliche Lage des Gebäudes schafft damit genau die Bedingungen, die wir für die sorgfältige Lagerung unserer Weine benötigen.
Auf unserem Firmengebäude betreiben wir eine Photovoltaikanlage. Der dort erzeugte Strom wird direkt in unserem Betrieb genutzt – unter anderem für Verwaltung und Warenlager. Auch beim Stromverbrauch achten wir auf einfache, wirkungsvolle Lösungen. In Betrieb und Lager setzen wir LED-Beleuchtung ein. Bewegungsmelder und zeitgesteuerte Schaltungen sorgen dafür, dass Licht nur dort und dann genutzt wird, wo es tatsächlich benötigt wird. So verbinden wir die Anforderungen unseres täglichen Betriebs mit einer eigenen Stromerzeugung und einem gezielten Einsatz von Energie.
Verpackung.
Gut geschützt. Material sinnvoll genutzt.
Weinflaschen sicher auf den Weg zu bringen stellt besondere Anforderungen an eine Versandverpackung. Deshalb verwenden wir speziell für Flaschen entwickelte Kartonagen aus stabiler Wellpappe.
Gleichzeitig nutzen wir vorhandenes Material weiter, wenn es dafür geeignet ist. Ein Teil der Originalkartonagen, in denen uns die Weine von den Weingütern erreichen, wird ein weiteres Mal als Schutz- oder Füllmaterial eingesetzt. Nicht mehr verwendbare Wellpappe trennen wir von Klebebändern und anderen Fremdmaterialien und übergeben sie einem lokalen Entsorgungsunternehmen. Unsere Versandkartons verschließen wir mit Nassklebeband auf Papierbasis. Ein Teil unserer Kartonagen trägt die Kennzeichnung FSC Mix. Je nach konkreter Verpackung können dabei Materialien aus FSC-zertifizierten Wäldern, Recyclingmaterial sowie Material aus kontrollierten Quellen eingesetzt werden. Für uns zählt dabei vor allem eines: eine Verpackung, die unsere Weine zuverlässig schützt und bei der vorhandene Materialien sinnvoll genutzt werden.
Versand.
Passend zur Bestellung und zum Zielort.
Für den Versand unserer Weine arbeiten wir hauptsächlich mit DHL und UPS sowie bei Expresslieferungen mit GO! Express & Logistics zusammen. Welcher Versanddienstleister zum Einsatz kommt, richtet sich nach Zielort, Versandart und den jeweils benötigten Leistungen. So können wir unterschiedliche Anforderungen vom regulären Paketversand bis zur zeitkritischen Expresszustellung gezielt abdecken. Auch unsere Versandabläufe betrachten wir als einen Bereich, den wir fortlaufend organisieren und weiterentwickeln – mit dem Ziel, Qualität, Zuverlässigkeit und einen sinnvollen Einsatz von Ressourcen miteinander zu verbinden.
Unsere Winzer.
Verantwortung hat viele Wege.
Unser Sortiment vereint Weingüter aus zahlreichen Ländern und Weinregionen. So unterschiedlich Herkunft, Klima und Traditionen sind, so unterschiedlich sind auch die Arbeitsweisen in Weinberg und Keller. Viele Produzenten beschäftigen sich intensiv mit Fragen des Bodenmanagements, der Biodiversität, des Pflanzenschutzes oder des biologischen Weinbaus. Andere verfügen über entsprechende Zertifizierungen oder verfolgen eigene, auf ihre Region abgestimmte Ansätze. Wo uns konkrete und belegbare Informationen zu biologischem Anbau, Zertifizierungen oder besonderen Bewirtschaftungsmethoden vorliegen, machen wir diese beim jeweiligen Weingut oder Wein transparent. So können unsere Kunden nachvollziehen, wie ein Wein erzeugt wird und welche Maßnahmen der jeweilige Produzent tatsächlich umsetzt.
Weniger Retouren durch gute Information.
Die beste Rücksendung ist die, die gar nicht erst entsteht.
Unsere Retourenquote liegt bei unter 0,1 Prozent. Für einen Onlinehandel ist das außergewöhnlich niedrig – und für uns ein wichtiger Teil eines verantwortungsvollen Umgangs mit Versand, Verpackung und Ressourcen. Dazu trägt aus unserer Sicht vor allem bei, wie wir unser Sortiment zusammenstellen und präsentieren. Wir führen keine beliebige Masse an Weinen, sondern eine bewusst kuratierte Auswahl, die wir mit ausführlichen Beschreibungen, Informationen zu Herkunft und Stilistik sowie – soweit vorhanden – Bewertungen renommierter Weinkritiker ergänzen. So können sich unsere Kunden vor dem Kauf ein möglichst genaues Bild davon machen, was sie erwartet. Gleichzeitig steht unser Team für persönliche Beratung zur Verfügung, wenn bei der Auswahl Fragen entstehen. Das Ergebnis: Nur ein sehr kleiner Teil unserer Sendungen kommt zu uns zurück. Das vermeidet zusätzliche Transportwege, Verpackungsmaterial und erneute logistische Prozesse.
Dass unsere Retourenquote so niedrig bleibt, verdanken wir nicht zuletzt auch unseren Kunden. Mit ihrer treffsicheren Auswahl sorgen sie dafür, dass die Weine, die unser Haus verlassen, in aller Regel genau dort bleiben, wo sie hingehören. Dafür sagen wir Danke.
Verantwortung als Teil unserer täglichen Arbeit.
Sorgfalt hört für uns nicht bei der Flasche auf.
Wir beschäftigen uns jeden Tag mit Wein – mit seiner Herkunft, seiner Qualität, seiner Lagerung und dem richtigen Umgang damit. Dieselbe Aufmerksamkeit gilt den Abläufen rundherum. Die besonderen Bedingungen unserer Lager, Strom vom eigenen Dach, ein gezielter Einsatz von Beleuchtung, die Weiterverwendung geeigneter Verpackungsmaterialien und klar organisierte Versandprozesse sind konkrete Bestandteile davon. Nicht jede sinnvolle Entscheidung ist spektakulär. Entscheidend ist für uns, dass sie im täglichen Betrieb funktioniert und dauerhaft gelebt wird. Unser Anspruch ist deshalb einfach: hochwertige Weine mit größter Sorgfalt zu behandeln – und ebenso sorgfältig mit den Ressourcen umzugehen, die dafür notwendig sind.
