Maison Saint Aix Rosé AOP 2023
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Maison Saint Aix, Domaine de la grande Séouve, 13490 Jouques en Provence, FrankreichFlaschengrösse: 0,75 LiterWeintyp: Roséwein
Hersteller: Maison Saint Aix
Region: Frankreich, Provence
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Cinsault
Farbe: sehr helles, glänzendes Lachsrosa
Beschreibung: Der Maison Saint Aix Rosé AOP steht für eine feine Balance von knackiger Säure und reifen Sommerfrüchten. In der Nase zeigt der Maison Saint Aix Rosé AOP Aromen von Himbeere, Orangenschale, Melone, Limette und ein Hauch Provencekräuter. Der Maison Saint Aix Rosé AOP ist richtig trocken, jedoch weich und geschmeidig. Ein überaus süffiger Vertreter der südfranzösischen Roséliga.
Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: bis 2026
Auszeichnungen:
Falstaff Magazin: 91/100 Punkte für 2019
Antonio Galloni: 90/100 Punkte für 2019
Wine Enthusiast: 90/100 Punkte für 2019
Wine Enthusiast: 90/100 Punkte für 2018
Antonio Galloni: 90/100 Punkte für 2018
Wine Enthusiast: 90/100 Punkte für 2017
Falstaff Magazin: 91/100 Punkte für 2016
Decanter: 86/100 Punkte für 2016
Nicht umsonst hat Eric Kurver für seinen AIX das Motto „Great Rosé & Great Places“ gewählt. Mit dem AIX ist ihm das Kunststück gelungen, ein unbeschwert leichtes, typisch französisches „savoir vivre“-Gefühl und höchste Qualität in einem leicht zugänglichen, gleichzeitig seriösen Wein zu verbinden. Einfach zu trinken, aber komplex genug, um Preise zu gewinnen: Nach längerer Suche fand Kurver in Jouques in der Nähe von Aix-en-Provence (Provence) ein Weingut namens Domaine de la Grande Séouve, das für sein Vorhaben optimal geeignet war: weitgehend unbekannt, aber mit rund 75 ha groß genug für seine Idee, und vor allem in Bezug auf Weinberge, Rebstöcke und Mitarbeiter mit hervorragendem Qualitätspotenzial ausgestattet. Der Winzer übernahm die Mannschaft des Weingutes mit dem erfahrenen Betriebsleiter Gabriel Mondejar an der Spitze, zusätzlich engagierte Kurver ein Beratungsteam um Olivier Nasles, den führenden Önologen der Provence.
Kurvers Ziel war einfach und schwierig zugleich: Er wollte nicht bloß einen weiteren Rosé machen, sondern den besten Rosé der Welt. Er wollte ihn nicht nur in Frankreich, sondern weltweit verkaufen. Er wollte seinen AIX nicht in Supermarktregalen stehen sehen, sondern in renommierten Restaurants, Clubs und Bars – in „great places“.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Maison Saint Aix, Domaine de la grande Séouve, 13490 Jouques en Provence, Frankreich |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |