Cantina Kaltern Quintessenz Sauvignon DOC 2021
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Kellerei Kaltern, Kellereistraße 12 39052 Kaltern, ItalienFlaschengrösse: 0,75 LiterWeintyp: Weisswein
Hersteller: Cantina Kaltern
Region: Italien, Südtirol
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Farbe: helle strohgelbe Farbe
Beschreibung: Der Cantina Kaltern Quintessenz Sauvignon DOC präsentiert sich mit einem fruchtbetonten Bouquet von reifer Stachelbeere, Apfel und weißem Pfirsich. Am Gaumen ist der Cantina Kaltern Quintessenz Sauvignon DOC saftig mit feinem Schmelz und einer eleganten Frucht sowie einer leichten Salznote im Abgang. Der Cantina Kaltern Quintessenz Sauvignon DOC passt vorzüglich zu Spargelgerichten, geschmortem Fisch, Lammbraten in Kräuterkruste und gereiftem Ziegenkäse.
Trinktemperatur: 8-10°
Lagerpotential: bis 2029
Auszeichnungen:
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2020
James Suckling: 92/100 Punkte für 2020
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2020
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2019
James Suckling: 94/100 Punkte für 2019
Falstaff Magazin: 92-94/100 Punkte für 2019
James Suckling: 92/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 93/100 Punkte für 2017
James Suckling: 93/100 Punkte für 2017
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2017
Antonio Galloni: 90/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 94+/100 Punkte für 2016
James Suckling: 93/100 Punkte für 2016
Gambero Rosso: 2 Gläser für 2016
Die Cantina Kaltern ist eine historische Winzergenossenschaft, die ein ganzes Dorf und seine Weinbauern repräsentiert. Sie ist Botschafterin für die Weine aus dem Gebiet um den Kalterer See und für den Kalterersee als Sorte im Besonderen. Ihre eigenständigen Weine stehen für entspannten Genuss und das unbeschwerte Lebensgefühl in dieser einzigartigen Region. Die Weine sind mit unglaublicher Leidenschaft, viel Fingerspitzen gefühl und großer Expertise gekeltert und international hoch prämiert. Das Portfolio der Cantina Kaltern umfasst mehrere Linien. Mit Weinen in drei Qualitätsstufen „Klassik“, „Selektion“ und des Premiumsegments „Quintessenz“ sowie zwei limitierten Weinlinien bietet die Cantina Kaltern für jeden Anspruch und Anlass den richtigen Wein.
Die „Klassik“-Weine sind authentisch und von erfrischender Aromenvielfalt, die die Besonderheiten des Anbaugebietes rund um den Kalterer See klar zum Ausdruck bringen. Eine Freude für Nase und Gaumen mit einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis. Die Linie „Selektion“ verkörpert die hohe Kunst des Weinbaus. Das Ergebnis sind charaktervolle Weine, die ihre Herkunft klar zum Ausdruck bringen. Gewonnen aus handverlesenen Trauben bester Qualität, gewachsen in etablierten Weinbergen mit alten Rebstöcken und niedrigen Erträgen. Wunderbare Weine mit Struktur und vielseitiger Komplexität. Die Weine kommen aus der ältesten DOC-Zone Südtirols. Sie reifen in den besten Lagen rund um den Kalterer See und zeichnen sich durch höchste Qualität aus. Das perfekte Zusammenspiel von noblen Rebsorten und bestem Terroir spiegelt die Quintessenz-Linie wider. Sie wird ausschließlich aus den besten Trauben der ältesten Charakterlagen gekeltert. Neben der Linie „Quintessenz“ fi nden auch die streng limitieren Linien „kunst.stück“ und „Project xxx“ große Beachtung.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |