Moet Chandon Ice Imperial 1,5 Liter Magnum
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstr. 23, 80335 MünchenFlaschengrösse: 1,5 LiterNur noch 9 vorrätig
Weintyp: Schaumwein
Hersteller: Moet & Chandon
Region: Frankreich, Champagne
Stil: fruchtig, sehr aromatisch.
Rebsorte: 50% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 10% Chardonnay
Dosage: 50 Gr. Restzucker
Farbe: Dunkles Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen
Ausbau: Demi Sec
Beschreibung: Eine intensive, fruchtige Nase. Starke Aromen von tropischen Früchten (Mango, Guave), die Großzügigkeit von Steinobst (Nektarine), eine besondere Note von Himbeere. Am Gaumen großzügig, abgerundet und frisch. Die fleischigen mächtigen Aromen eines frischen Obstsalats, die fesselnde Süße von Karamell und Quittengelee sowie die erfrischende Säure von Grapefruit und Ingwernoten zeichnen den Moet Chandon Ice Imperial aus.
Dieser Champagner ist ebenso begehrt wie schwer erhältlich - und das aus gutem Grund, denn es handelt es sich um eine echte Innovation: Moet Chandon Ice Imperial, komponiert aus den besten Reben der hauseigenen Kellerei, ist der erste Champagner, der über Eis serviert wird.
Moët & Chandons Chefkellermeister Benoît Gouez, der diesen Eis-Champagner höchstpersönlich komponiert hat, beschreibt die Produktinnovation folgendermaßen: "Zum ersten Mal wurde ein Champagner komponiert, der speziell für den Genuss auf Eis bestimmt ist. Er ist das perfekte Getränk für ganz spontane Feiern mit Freunden an warmen Sommertagen." Der Champagner überzeugt mit seinen kräftigen Aromen tropischer Früchte und eisiger Frische. Genießen sie den Moet Chandon Ice Imperial mit Minze, Limetten- oder weißen Grapefruitzesten, geschälter Gurke, einer sehr dünnen Scheibe Ingwer, Kardamom-Samen oder roten Früchten (Erdbeeren, Himbeeren).
Trinktemperatur: 5-7°
Lagerpotential: 5 Jahre
Über das Weingut.
Die Unternehmensgeschichte geht bis auf das Jahr 1742 zurück, als Claude Moët begann, Wein aus der Champagne nach Paris zu exportieren. Jean-Remy Moët kaufte dann im Jahr 1794 das ehemalige Kloster Hautvillers, in dem der Mönch Dom Pérignon die Produktionstechniken für Champagner verfeinert hatte. Daraufhin begann Moët schon bald mit dem Export in andere europäische Länder und in die Vereinigten Staaten. 1832 erweiterte Moët den Firmennamen um den Namen Chandon, da er die Hälfte des Unternehmens an seinen Sohn Victor Moët und seinen Schwiegersohn Pierre-Gabriel Chandon de Briailles übergab. Wichtige Vertreter des Hauses sind der Moet Chandon Imperial Brut und der Moet Chandon Rose imperial Brut.
1963 übernahm Moët & Chandon dann das bekannte Champagne-Haus Ruinart, und 1971 wurde der vor allem in Frankreich bekannte Erzeuger Mercier gekauft. Es erfolgte sodann die Fusion mit dem Cognacproduzenten Hennessy und im Jahr 1987 schloss sich Moët Hennessy mit Louis Vuitton zum Luxusgüterkonzern LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy) zusammen. Der neue Partner brachte außerdem das Haus Veuve Cliquot mit ins Geschäft ein. Ende der 1990er Jahre wurde schließlich noch das kleine, aber exklusiveChampagner-Haus Krug erworben.
Seit vielen Jahren ist Moët Marktführer im Champagnerverkauf. Zum Weingut gehören um die 1.000 Hektar Rebfläche in der Champagne, die sich auf ca. 200 Weinbaugemeinden verteilt. Darunter findet man 16 oder 17 Gemeinden mit dem Status Grand Cru und 25 Gemeinden mit dem Status Premier Cru.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 2,5 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | |
Flaschengrösse | 1,5 Liter |