Taittinger Nocturne Sec

Name: Taittinger Nocturne Sec
Brand: Taittinger
SKU: 201506207
Availability: InStock

€44,12

(€58,83 / 1 L)Alk. 12,5 % vol.

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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Champagne Taittinger, 51100 Reims, FrankreichFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Schaumwein
Hersteller: Taittinger
Region: Frankreich, Champagne
Stil: fruchtig, aromatisch
Rebsorte: 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier
Farbe: Strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen

Beschreibung: Der Taittinger Nocturne Sec ist eine sorgfältig ausbalancierte Komposition aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Dieser Champagner zeichnet sich durch seine feine Perlung und seine subtile Süße aus. Am Gaumen offenbart er eine harmonische Mischung aus fruchtigen Aromen und zarten Brioche-Noten, die sich zu einem lang anhaltenden, sanft süßen Finale vereinen. In der Farbe präsentiert sich der Taittinger Nocturne Sec in einem strahlenden Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist reich und verführerisch, mit Nuancen von reifen gelben Früchten, wie Pfirsich und Aprikose, kombiniert mit einem Hauch von Vanille und gerösteten Mandeln. Dieser Champagner ist ein perfekter Begleiter für festliche Abende und besondere Anlässe. Seine ausgewogene Süße macht ihn besonders vielseitig – er harmoniert sowohl mit leichten Vorspeisen als auch mit süßen Desserts. Der Taittinger Nocturne Sec ist auch als Solist ein Genuss, der die Sinne betört und zu einem langen, entspannten Genussmoment einlädt.

James Suckling: „A fresh, off-dry Champagne with a round texture and an easy finish. Medium body. Creamy. Cooked apples and pears. Some candied apple, too. Flavorful finish. Five years on the lees. It is more like an Extra-Sec Champagne with a higher dosage that the normal Brut Reserve non-vintage. Drink now.“

Trinktemperatur: 5-7°
Lagerpotential: bis 6 Jahre nach Kauf

Auszeichnungen:
James Suckling: 91/100 Punkte

Artikelnummer 201506207 Kategorien Alle Länder, Alle Schaumweine, Alle Weine, Besondere Anlässe, Candlelight, Frankreich, Frauenpower, Geburtstag, Weinmomente Schlagwörter champagner, chardonnay, nocturne, pinot-nero, sec, taittinger-2

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Über das Weingut.

Das im Jahre 1734 gegründete Unternehmen Champagne Taittinger ist nach wie vor im Besitz der Familie, die seit Generationen eine bedeutende Rolle im politischen und wirtschaftlichen Leben Frankreichs spielt. Der familiäre Charakter des Hauses Taittinger, einer der letzten Betriebe der Champagne, der den Namen seiner Unternehmensführung trägt, bürgt für permanente Forschung ausgezeichneter Qualität und Wahrung der Tradition. Zum Champagnerhaus gehören ca. 260 ha Weinberge, die sich gleichmäßig auf die besten Crus der Champagne verteilen. Dadurch ist eine regelmäßige Versorgung mit erstklassigen Trauben gesichert und es wird ein Champagner erzeugt, der unter Kennern auf der ganzen Welt für seine Finesse und Leichtigkeit bekannt ist.

Das Schloss La Marquetterie in Pierry ist eines der schönsten Besitztümer der Familie Taittinger in der Champagne. An diesem Ort entdeckte Ende des 17. Jahrhunderts der Benediktiner Bruder Oudart einige Geheimnisse des Champagner-Gärverfahrens. Die berühmten Kreidefelskeller von Taittinger in Reims befinden sich unter der Abtei von Saint-Nicaise, die während der französischen Revolution zerstört wurde. Die Keller selbst wurden von Mönchen im 13. Jahrhundert ausgebaut, um darin den Champagner-Wein, mit dem sie Handel betrieben, zu lagern. Heute liegt in diesen historischen Felsenkellern ein Teil des etwa 18 Millionen großen Flaschenbestandes des Hauses Taittinger. Gäste werden hier gerne willkommen geheißen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht	1,2 kg
Weintyp	Schaumwein
Länder	Frankreich
Weingüter	Taittinger
Trauben	Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Geschmack	fruchtig, trocken
Barrique	Nein
Allergenhinweise	Enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer	Champagne Taittinger, 51100 Reims, Frankreich
Flaschengrösse	0,75 Liter