Castello di Brolio Casalferro Merlot Toscana IGT 2018
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Barone Ricasoli, Cantine del Castello di brolio, 53013 Gaiole in Chianti, ItalienFlaschengrösse: 0,75 LiterWeintyp: Rotwein
Hersteller: Barone Ricasoli, Castello di Brolio
Region: Italien, Toscana
Stil: fruchtig, trocken
Rebsorte: 100% Merlot
Farbe: Dunkles Rubinrot mit Granatreflexen
Beschreibung: Der Castello di Brolio Casalferro Merlot Toscana IGT präsentiert sich mit einem Bouquet von balsamischen Noten mit reifen roten Waldbeeren und Schokolade. Am Gaumen ist der Castello di Brolio Casalferro Merlot Toscana IGT elegant und kraftvoll mit geschmeidigen Tanninen mit wunderbaren Beerennoten. Während der ca. 14-16 Tage dauernden temperaturkontrollierten Gärung wird die Maische mehrfach umgewälzt. Darauf folgt eine weitere Woche Schalenmazeration. Ausbau für 18 Monate in Tonneaux mit 500l Fassungsvermögen, hiervon 30% im Erstbelegung.
Robert Parker: „During my visit to Barone Ricasoli, Francesco Ricasoli described the 2018 vintage as challenging and 2019 as balanced. The 2018 Casalferro, made from 100% Merlot, takes on that challenge. The last vintage we saw was 2016, because this wine was not produced in the scorching hot 2017 vintage. In fact, this edition was released later than normal and the price point is higher. The bottle sports a new design. Cool-climate fruit, sourced from various sites, including one that is located 500 meters above sea level, is the Casalferro secret. It delivers vertical power and intensity with dark fruit, spice and dried mint. This wine is drinking beautifully right now.“
Falstaff Magazin: „Edles, leuchtendes Rubinrot. In der Nase fasswürzig und nach Edelholzern, Zwetschke, Brombeere, pfeffrig-malzige Töne im Nachklang. Am Gaumen sehr frisch und mit knackiger Säure, ohne dabei seinen Körper zu vermissen, spannt sich schön auf, geschliffen und mit viel Saft, kommt immer wieder, weglegen, wird ein Langstreckenläufer.“
James Suckling: „A very precise and beautiful merlot with violets, spices and blackcurrants. Extremely perfumed. Medium-bodied with ultra-fine tannins and a long, lustrous finish, showing finesse and complexity. Delicious to drink now, but will improve with age. About 9,000 bottles. Drink or hold.“
Vinous: „The 2018 Casalferro, Brolio's (Merlot) is a powerful, brooding wine packed with dark- fleshed fruit, espresso, dried herbs menthol, licorice, incense and cloves. This juicy, flavorful red delivers plenty of impact, that much is pretty clear.“
Wine Spectator: „A mouthfilling version, this red delivers plum, loam, cedar and sweet spice flavors. Balanced, with dense yet well-integrated tannins. Ends with notes of rosemary and thyme. Fine length. Merlot. Drink now through 2029.“
Trinktemperatur: 17-19°
Lagerpotential: bis 2032
Auszeichnungen:
Robert Parker : 93/100 Punkte für 2018
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2018
James Suckling: 95/100 Punkte für 2018
Wine Spectator: 92/100 Punkte für 2018
Vinous: 92/100 Punkte für 2018
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2015
Robert Parker : 92/100 Punkte für 2015
James Suckling: 95/100 Punkte für 2015
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2015
Decanter: 94/100 Punkte für 2015
Über das Weingut.
Das Weingut Barone Ricasoli liegt im Herzen der toskanischen Weinregion Chianti, rund um das wunderschöne Schloss Castello di Brolio. Hier betreibt die Adelsfamilie Ricasoli seit 1141 Weinbau und ist hierdurch weltberühmt geworden. Der heutige Eigentümer ist der Baron Francesco Ricasoli. Das Weinanbaugebiet Toskana, wozu auch Chianti gehört, ist wegen des sonnigen und dennoch milden mediterranen Klimas und durch die mineralreichen Böden ideal für den Weinbau. Auf ca. 250 Hektar Anbaufläche wird im Weingut Barone Ricasoli eine Jahresproduktion von rund 2 Mio Flaschen erreicht, die in aller Herren Länder exportiert werden. Es sind ausschließlich Rotweine, die hier produziert werden. Die Hauptrebsorte ist im Weingut Barone Ricasoli einmal nicht der allgegenwärtige Cabernet Sauvignon, sondern in erster Linie der Sangiovese, ferner in geringerem Umfang der Merlot. Alle Weine zeichnen sich durch die für Chianti typischen Eigenschaften aus, nämlich einmal die tief rubinrote Farbe und zum anderen das volle, reife und meistens ein wenig fruchtige Bukett. Dem Weingut Barone Ricasoli sind edle Restaurants angeschlossen, in denen unter Beweis gestellt wird, wie harmonisch der Chianti zur italienischen Küche passt.
Die Weine aus dem Weingut Barone Ricasoli, die fast durchweg den Namensbestandteil Chianti tragen, sind in allen Preislagen und Qualitätsabstufungen erhältlich, angefangen von preiswerten Landweinen bis zu den Weinen mit dem Prädikat DOC oder sogar DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Viele Erzeugnisse aus dem Weingut Barone Ricasoli haben internationale Auszeichnungen erhalten. Somit ist das Weingut Barone Ricasoli eine Fundgrube für Kenner und Liebhaber von italienischen Weinen der Extraklasse. Mit dem Jahrgang 2011 bringt Ricasoli die spannende Cuvee “Ricasoli Astuto Bolgheri Superiore” auf den Markt und räumt sofort beste Punkte bei internationalen Weinkritikern ab.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Barone Ricasoli, Cantine del Castello di brolio, 53013 Gaiole in Chianti, Italien |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |