Grattamacco Vermentino Bolgheri DOC 2021
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Az. Agr. Grattamacco, Loc. Grattamacco 129, 57022 Castagneto Carducci, ItalienFlaschengrösse: 0,75 LiterWeintyp: Weisswein
Hersteller: Grattamacco
Region: Italien, Toscana
Stil: trocken, komplex
Rebsorte: 100% Vermentino
Farbe: helles Strohgelb
Beschreibung: Der Grattamacco Vermentino Bolgheri DOC ist ein cremiger Vermentino mit Aromen von Limetten und Grapefruit, dazu eine salzige Mineralität. Der Grattamacco Vermentino Bolgheri DOC ist am Gaumen saftig, aromatisch und komplex mit einer wunderbaren Frische. Ein charaktervollen Weisswein der am Besten zu Fischgerichten, Krustentieren, gegrilltem Geflügel und Ziegenkäse genossen werden sollte. Der Grattamacco Vermentino Bolgheri DOC wurde zu 50% im Stahltank und 50% in Barriques vinifiziert. Die Hälfte die in Barriques vinifiziert wurde, lagert dann noch weitere 8 Monate in den Fässern. Nach der Assemblage wird der Wein weitere 6 Monate in der Flasche gelagert bevor er zum Verkauf freigegeben wird. Ein außergewöhnlicher Vermentino!
James Suckling: „A mid-weighted iteration, dry, fresh and admirably textural, with baked apple, spiced pear and lemon drop notes compressed by a curb of attractive French oak. The finish, a rail of maritime salinity melded to the cedar wood signposts. From organically grown grapes. Drink or hold.“
Falstaff Magazin: „Leuchtendes, strahlendes Strohgelb. In der Nase nach kandierter Zitrone und Feuerstein, schönes Edelholz, Meersalz, im Nachhall dezente weiße Blüte. Am Gaumen geschliffen und zart cremig, zeigt gut eingebundenen Holzeinsatz, salzig und mit angenehmer Länge.“
Trinktemperatur: 18-20°
Lagerpotential: bis 2028
Auszeichnungen:
Falstaff Magazin: Vermentino Trophy 2023 - Platz 1 für 2021
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2021
James Suckling: 91/100 Punkte für 2021
Robert Parker: 91/100 Punkte für 2020
James Suckling: 93/100 Punkte für 2020
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2020
Decanter: 94/100 Punkte für 12019
James Suckling: 93/100 Punkte für 2019
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2019
Grattamacco ist definitiv eine Weinbaulegende. Gemeinsam mit der renommierten Kellerei Sassicaia war das Weingut Grattamacco das erste Weingut, das Ende der Sechzigerjahre Weinberge in der Bolgheri-Region erwarb. Waren andere toskanische Gebiete schon seit Jahrhunderten mit Rebstöcken bepflanzt, ob Chianti oder Montalcino, so hatte die Maremma im Allgemeinen und das Bolgheri im Speziellen keinen nennenswerten Weinbau zu verzeichnen. Ein Glück für die Pioniere von Grattamaccco: Sie wussten die freie Wahl zu nutzen. Heute verfügt man gemeinsam mit Sassicaia über die renommiertesten Lagen im Bolgheri. Von der Terrasse der Kellerei genießt man einen unverbauten Blick auf genau diese Weinberge. Sie rollen wie ockerfarbene Wellen übers Land, um am nächsten Hügel zu zerschellen — hier, gegenüber der Kellerei Grattamacco erhebt sich die „Podere Grattamacco“, das Landgut, das dem Weingut seinen Namen gab.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Az. Agr. Grattamacco, Loc. Grattamacco 129, 57022 Castagneto Carducci, Italien |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |