BRAIDA IL BACIALÈ MONFERRATO ROSSO DOC

Braida Il Bacialè Monferrato Rosso DOC 2015

14,79

Enthält 19% MwSt.
(19,32 / 1 L)Alk. 14,5 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Braida, Azienda Vitivinicola S.P.27 n. 9, Loc.Ciappellette, 14030 Rocchetta Tanaro, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Braida
Region: Italien, Piemont
Stil: trocken
Rebsorte: 60% Barbera, 20% Pinot Nero, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot
Farbe: funkelndes Rubinrot

Beschreibung: Der Braida Bacialè Monferrato Rosso DOC zeigt in der Nase herrliche Noten von schwarzen Kirschen, Würze und edlem Holz. Der Wein wirkt sehr opulent und komplex. Im Gaumen geschmeidige Tannine, etwas Tabak und rote Beeren, dunkle Früchte und ein Hauch Zartbitterschokolade. Sehr lang und harmonisch im Nachhall.

Besonderheiten: „Bacialè“ bedeutet im Piemonteser Dialekt Heiratsvermittler. Dieser purpurrote Wein ist die perfekte Vermählung der lokalen Barbera-Traube mit den internationalen Varietäten Pinot Nero, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die Maischegärung erfolgt nach Rebsorten getrennt in Stahltanks. Für den Säureabbau werden die Jungweine in grosse Holzfässer umgezogen. Anschliessend folgt die Assemblage der einzelnen Chargen. Der vermählte Wein wird nun für 12 Monate in Holz ausgebaut. Teils in grossen Fässern, teils in gebrauchten Barriques. Nach der Abfüllung auf die Flasche folgen weitere vier Monate Reifung auf der Flasche, bevor der Il Bacialè in den Handel gelangt.

James Suckling: Flamboyant herbal and earthy aromas. A ton of sappy tannins on the juicy palate, making this a striking wine that doesn't quite fit in any familiar boxes. A nice, powdery and clean finish. Drink or hold.“

Trinktemperatur: 15-18° 
Lagerpotential: 10 Jahre

Auszeichnungen:
James Suckling: 90/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 88/100 Punkte für 2014

Falstaff Magazin: 92/100 Punkte für 2014
James Suckling: 93/100 Punkte für 2013
Robert Parker: 89/100 Punkte für 2013
Wine Spectator: 89/100 Punkte für 2012
James Suckling: 90/100 Punkte für 2012
Wine Spectator: 88/100 Punkte für 2011

Vorrätig



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GIACOMO BOLOGNA BRAIDA WINERY

Über das Weingut.

Eine schöne Geschichte…die von einem Dorf im Zen­trum der Welt han­delt. Alles begann mit dem Spitz­na­men „Brai­da“. Diesen erwarb sich der Urgroß­vater Giuseppe Bologna auf den Gemeinde- und Kirch­plätzen, auf denen er son­ntags „pal­lone elas­ti­co“ spielte – eine piemon­te­sis­che Abwand­lung des Faust­ball­sports. Gia­co­mo Bologna erbte vom Vater nicht nur Wein­berg und Spitz­na­men, son­dern bekam auch die lei­den­schaftliche Liebe zu seinen Heimatwurzeln und zu dem daraus ent­stande­nen Wein „eingepflanzt“. Er beschritt neue Wege im Umgang mit der Bar­bera-Traube und wagte erst­mals den Aus­bau in franzö­sis­chen Bar­riques-Fässern. Seit 1961 sind die Hingabe und die Qual­ität­sori­en­tierung zum Rebe­nan­bau und zur Wein­her­stel­lung fes­ter Bestandteil der Leben­sphiloso­phie von Gia­co­mo und Anna. Mit den Önolo­gen Raf­fael­la und Giuseppe Bologna hat nun die dritte Brai­da-Gen­er­a­tion das Rud­er über­nom­men. Sie bei­de set­zen das von ihren Vor­fahren begonnene Werk fort, die Beson­der­heit­en der heimis­chen Bar­bera-Traube und deren Poten­zial in flüs­siges Gold zu ver­wan­deln. Das Geschwis­ter­paar Raf­fael­la und Giuseppe Bologna verknüpft mod­erne Erken­nt­nisse aus Wein­berg und Keller­wirtschaft mit bewährter Tra­di­tion.

Zusätzliche Information
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

, , ,

Geschmack

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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