Fattoria Le Pupille Saffredi IGT 2021

€74,37

(€99,16 / 1 L)Alk. 14,0 % vol.
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Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Fattoria Le Pupille, Piagge Del Maiano 92 A, 58100 Grosseto GR, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Nur noch 10 vorrätig

Gesamtsumme €74,37

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Le Pupille 
Region: Italien, Toscana 
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Petit Verdot
Farbe: Dunkles Rubinrot

Beschreibung: Der Le Pupille Saffredi IGT präsentiert sich in einem dunklen, kräftigen Rubinrot. In der Nase ist der Le Pupille Saffredi IGT frisch und fruchtig mit intensiven Noten von Kirschen und Himbeeren. Im Geschmack kräftig mit viel Fülle, aber gleichzeitig elegant. Der Le Pupille Saffredi IGT beeindruckt mit seiner Balance von Frucht und samtigen Tanninen und seiner eigenständigen Persönlichkeit.

Falstaff Magazin: „Dunkler rubinroter Kern mit purpurfarbenen Nuancen. In der Nase nach Schwarzen Ribiseln und Maulbeeren, auf feuchter Erde, dazu dunkle Schokolade und Alabaster. Am Gaumen dicht, mit eng gewobenem Tannin, präziser Furcht, kommt in vielen Schichten, druckvoll, aber mit großer Finesse und unheimlich lang.“

Wine Advocate: „The Fattoria le Pupille 2021 Saffredi is 65% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 10% Petit Verdot that offers seamless integration of dark fruit flavors that bleed directly into spice, Tuscan cigar and earthy iris root. This vintage is compact and firm, especially in terms of mouthfeel, and there are graceful floral tones to close. The winery team has been tweaking the oak regime, landing on 60% to 65% new oak complemented by once-used barrels. They've been working in this manner since 2019 to establish sweet and integrated tannins.“

James Suckling: „Mesmerizing aromas of sandalwood, lavender, sage and currants. Mint and spearmint. Lead pencil shavings. Light coffee bean too. Medium to full body with ultra-fine tannins. It goes on for minutes. 60% cabernet sauvignon, 30% merlot, and 10% petit verdot. So approachable already, but this will age beautifully. Best after 2026 and beyond.“

Trinktemperatur: 17-19°
Lagerpotential: bis 2042

Auszeichnungen:
Falstaff Magazin: 100/100 Punkte für 2021
James Suckling: 99/100 Punkte für 2021
Robert Parker: 97/100 Punkte für 2021
Vinous: 96+/100 Punkte für 2020
Weinwisser: 19+/20 Punkte für 2020
James Suckling: 98/100 Punkte für 2020
Robert Parker: 97+/100 Punkte für 2019
James Suckling: 99/100 Punkte für 2019
Robert Parker: 96/100 Punkte für 2018
James Suckling: 97/100 Punkte für 2018
Antonio Galloni: 96+/100 Punkte für 2018
Weinwisser: 19/20 Punkte für 2018
Falstaff: 98/100 Punkte für 2018
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 97/100 Punkte für 2017
James Suckling: 97/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 98/100 Punkte für 2016
James Suckling: 99/100 Punkte für 2016
Antonio Galloni: 93-96/100 Punkte für 2016
Falstaff: 95/100 Punkte für 2016
James Suckling: 99/100 Punkte für 2015
Antonio Galloni: 97/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 96/100 Punkte für 2015
Decanter: 95/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 92/100 Punkte für 2014
James Suckling: 96/100 Punkte für 2014
Robert Parker: 98/100 Punkte für 2013
James Suckling: 98/100 Punkte für 2013
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2013
Antonio Galloni: 92-95/100 Punkte für 2013
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2013
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2012
James Suckling: 100/100 Punkte für 2012
Gambero Rosso: 2 Gläser für 2012



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FATTORIA LE PUPILLE

Über das Weingut.

Aus Rui­nen auf­er­stan­den – so kann man die Geschich­te der Fat­to­ria Le Pupil­le getrost begin­nen, denn: Aus einem zum Abbruch frei­ge­ge­be­nen Gehöft mit Her­ren­haus ist die neue Fat­to­ria Le Pupil­le von Eli­sa­bet­ta Geppet­ti ent­stan­den. Es ist ohne zu über­trei­ben ein Ort der Super­la­ti­ve, an dem Eli­sa­bet­ta, nach­dem sie sich als eine der erfolg­reichs­ten Win­ze­rin­nen eta­bliert hat, sich auch bei der Restau­rie­rung des Palaz­zo wie­der als Kunst­his­to­ri­ke­rin bestä­ti­gen konnte.

Hier wird aber auch deut­lich sicht­bar, was die neue Win­zer­ge­ne­ra­ti­on in Weini­ta­li­en zustan­de bringt: In nur weni­gen Jah­ren hat sich Le Pupil­le vom Pro­du­zen­ten guter Land­wei­ne in die Eli­te des Lan­des empor­ge­ar­bei­tet und Ein­gang in die bes­ten Restau­rants welt­weit gefun­den. Bei Le Pupil­le wer­den nicht nur die tech­nisch-öno­lo­gi­schen Aspek­te höchs­ten Ansprü­chen gerecht, son­dern hier wur­de auch die alte Bau­sub­stanz per­fekt restau­riert. Dar­über hin­aus enga­gier­te man Chris­ti­an Le Som­mer, den Bor­de­lai­ser Star-Öno­lo­gen, der den nicht min­der berühm­ten Ric­car­do Cot­tar­el­la ablös­te. Ach ja, und des­sen Vor­gän­ger wie­der­um war kein gerin­ge­rer als der legen­dä­re Alt­meis­ter Gia­co­mo Tachis.

Es ist also kein Zufall, dass von dort seit Jah­ren eini­ge der größ­ten IGT-Aus­nah­me­wei­ne kom­men, die von Lieb­ha­bern daher sehr ger­ne Super­tu­scans genannt wer­den. Mit dem Le Pupil­le Saf­fre­di sprengt die Fat­to­ria regel­mä­ßig die bekann­ten Maß­stä­be – es wird wohl span­nend blei­ben, was die lau­fen­den und zukünf­ti­gen Ergeb­nis­se des Teams betrifft. Nicht min­der atem­be­rau­bend ist auch der Le Pupil­le Morel­li­no Riser­va Pog­gio Valen­te (Cru­la­ge), der eben­falls Jahr für Jahr zu Begeis­te­rungs­stür­men hin­rei­ßen lässt.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

, ,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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