Peter Sölva Amistar A.A. Edizione A VI Cabernet Sauvignon 2020

54,58

(72,77 / 1 L)Alk. 14,0 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Peter Sölva, Goldgasse, 33, 39052 Kaltern, Südtirol, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter

Vorrätig

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Weingut Peter Sölva
Region: Italien, Südtirol
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
Farbe: leuchtendes Granatrot 

Beschreibung: Die Amistar Edizione Gran Riserva ist durch die Selektion der besten Barriques nach ca. einem Jahr Lagerzeit und dann ein weiteres Jahr Reifezeit im Barriques eine Rotweincuvèe die seinesgleichen sucht. Es ist eine Kreation, die bewusst aus der Reihe tanzen soll. Seine Komplexität in Duft und Geschmack und vor allem die Kraft und Vielseitigkeit machen diesen  Amistar Edizione besonders interessant zu anspruchsvollen Momenten. Der Peter Sölva Amistar Edizione Gran Riserva passt hervorragend zu anspruchsvollen Gerichten wie Fiorentina oder gegrilltem Filet, zu Ochsenwangen, generell zu Braten, auch zu gereiften Hartkäse.

Trinktemperatur: 16°
Lagerpotential: bis 2036

Auszeichnungen:
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2017
Falstaff Magazin: 92/100 Punkte für 2016
Falstaff Magazin: 94/100 Punkte für 2015



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Peter Sölva

Das Weingut Peter Söl­va  zählt zu den ältesten Wein­baube­trieben in Kaltern. Es ist ein Fam­i­lien­be­trieb, der seit Jahrhun­derten vom Vater an den Sohn weit­ergegeben wird. Bis 1731 zurück weisen Doku­mente nach, daß die Fam­i­lie in Kaltern unun­ter­brochen seit 10 Gen­er­a­tio­nen Wein­bau betrieben, Wein gekel­tert und verkauft hat. Zu den vie­len Weinkun­den, die sich das Weingut durch die qual­itäts­be­wußte Arbeit erwor­ben hat, zählte unter anderem auch das Stift St. Peter in Salzburg. Zahlre­iche Ausze­ich­nun­gen im Laufe der Betrieb­s­geschichte bestäti­gen diese Philoso­phie. Stetig suchte man neue Her­aus­forderun­gen im Wein­bau — man pflanzte neben den tra­di­tionellen und gängi­gen Reb­sorten wie vor allem dem Ver­natsch, Blaubur­gun­der, Lagrein, Gewürz­tramin­er, Weiss­bur­gun­der, Rulän­der, Sauvi­gnon blanc auch viele inter­es­sante Sorten wieder ver­mehrt wie zum Beispiel  Chardon­nay, Ries­ling, Mer­lot,  Caber­net Franc, Caber­net Sauvi­gnon, Terold­ego, Petit Ver­dot, Tan­nat und Grenache…

Auch in der Kellertech­nik kon­nten das Weingut über die Jahre vieles vere­in­fachen und mod­ernisieren, um die Trauben­qual­itäten noch viel geziel­ter und vor allem scho­nen­der zu ver­ar­beit­en. 1986 begann Peter Säöl­va neben unseren Edel­stahltanks und den großen Holzfässern auch mit Bar­riq­ue­fässern zu arbeit­en. In den let­zten Jahren der Betrieb­s­geschichte hat das Weingut vor allem am Wein­sor­ti­ment und deren Qual­ität und Namen gear­beit­et. Viele Ideen, — aber vor allem unsere Fam­i­liengeschichte bot hier die his­torischen Namen der Fam­i­lie: AMISTAR (Hand­schrift der Fam­i­lie, Spätlese) und DESILVA (Hand­schrift des Bodens, Alte Reben). Mit diesen bei­den Fam­i­li­en­na­men beze­ichne das Weingut Peter Söl­va wir nicht nur die Weine, son­dern iden­ti­fiziert sich auch per­sön­lich als his­torische Winzerfamilie. 

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

, , ,

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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ÜBER UNS.

Warum wir Wein verkaufen? Weil wir Wein lieben! Und weil wir vor allem guten Wein lieben. Seit über 20 Jahren sind wir nun im Weinbusiness unterwegs, getrieben von unserer Liebe zum Wein. Profitieren Sie von unserer Erfahrung als exklusiver Weinhändler für internationale Spitzenweine und Champagner und genießen Sie die Vorteile des unbeschränkten Onlinekaufs bis hin zur Lieferung an Deine Haustüre. Die lieblings-weine.de GmbH ist ein Online-Weinhandel mit Sitz in Balingen, Baden Württemberg. Sie kaufen bei uns internationale Spitzenweine und Champagner, ausgewählt nach strengen Verkostungsmaßstäben und höchsten Bewertungen der internationalen Weinkritiker.

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UNSERE FEINKOST.

Unsere einfache Philosophie - Wir verkaufen höchste Qualität für Menschen die das Beste zu schätzen wissen - setzen wir nicht nur erfolgreich im Weinbereich um. Unsere Winzer produzieren nämlich ausnahmslos Olivenöle auf höchstem Niveau. Hier wird wie im Weinberg sauber gearbeitet, respektvoll der Natur gegenüber und immer unter der Prämisse ein Spitzenprodukt zu produzieren. Wir sind nachhaltig überzeugt von allen Ölen, die wir auf unserem Shop listen und empfehlen. Darüber hinaus haben wir auch Öle und Essige von Produzenten im Sortiment, die in ihren Segmenten zu den Spitzenreitern gehören und vielfach Preise abgeräumt haben. Ergänzt wird unsere Palette der Feinkost mit bester Pasta aus Italien.

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NACHHALTIGKEIT.

Gerade wir als Versandhändler für internationale Spitzenweine und Champagner sind in unserem täglichen Handeln gefordert nachhaltig und ressourcenschonend zu agieren. Täglich hinterfragen und optimieren wir unsere Prozesse um unseren - wenn auch kleinen - Beitrag zu mehr Nachhaltigkeit zu leisten. Das beginnt bei uns direkt in den täglichen Arbeitsabläufen, der Lagerung unserer Weine, der Auswahl unserer Verpackungslieferanten und Versanddienstleister. Der Großteil unserer Winzer arbeitet bereits seit Jahren und Jahrzehnten ökologisch nachhaltig und auch unsere Kunden vermeiden durch gezielte Einkäufe unnötige Retouren.

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EXPRESSVERSAND.

Entscheiden Sie, ob Sie Ihre Weine mit DHL, UPS oder GO! Overnight Express erhalten möchten. Neben unseren Standardversandoptionen mit DHL und UPS bieten wir Ihnen die Möglichkeit Ihre Lieblingsweine innerhalb kürzester Zeit zu erhalten. Unser Expressversand ist mit GO! Overnight Express und einer Zustellung bis 12:00 vormittags am Folgetag möglich - Auslieferung der Expresssendungen erfolgt nur von Montag bis Donnerstag mit Zustellung am Folgetag. Dieser Service ist aktuell nur für Deutschland (ohne Inseln) möglich. Danke für Ihr Verständnis. Für eine evtl. Samstags-, Sonntags- und Feiertagszustellung kontaktieren Sie uns bitte telefonisch um die Preise hierfür zu erfragen.

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LIEFERUNGEN IN DIE SCHWEIZ.

Eine direkte Lieferung Deiner Bestellung in die Schweiz ist aktuell leider nicht möglich. Viele unserer Kunden nutzen aber die Lieferung an grenznahe Paketshops und führen die Ware selbst aus. Eine Erstattung der deutschen Mehrwertsteuer ist möglich, wenn wir die vom Zoll abgestempelte Rechnung von Ihnen erhalten. Wir haben nachfolgend einen kleinen Leitfaden für unsere Schweizer Kunden erstellt, wie Sie Ihre Bestellung bei uns entsprechend erfolgreich platzieren können.

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