Biserno di Biserno Toscana IGT 2019
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Tenuta di Biserno Soc. Agr. a r.l – Palazzo Gardini - P.zza Gramsci, 9 – 57020 Bibbona (LI) - ItalienFlaschengrösse: 0,75 LiterNur noch 96 vorrätig
Weintyp: Rotwein
Hersteller: Biserno
Region: Italien, Toscana
Stil: fruchtig, trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Farbe: Dunkles Purpurrot
Beschreibung: Der Biserno di Biserno Toscana IGT reifte für 15 Monate in französischen Barriques welchem eine weitere Reife für 12 Monate auf der Flasche folgte. Die erste Ernte dieses neuen Spitzenweins war im Jahr 2007 und stand unter einem guten Licht. Optimale Klimatische Bedingungen sorgten für ein perfekt ausgereiftes Lesegut und herrliche Trauben. Die Top-Cuvée Biserno di Biserno Toscana IGT besteht aus Merlot, Cabernet Franc und einem Hauch von Cabernet Sauvignon und Petit Verdot.
Besonderheiten: Die von Hand gelesenen Trauben für dem Biserno werden im Keller sorgfältig sortiert. Nach der Entrappung und Einmaischung findet die temperaturkontrollierte Gärung mit Pigeage (der Tresterhut, d. h. die nach oben gestiegenen festen Bestandteile werden mehrmals am Tag von Hand nach unten gedrückt) statt. Der junge Wein reift 15 Monate in neuen französischen Barriques und weitere 12 Monate auf der Flasche.
Wine Advocate: „Showing inky dark concentration, the flagship Tenuta di Biserno 2019 Biserno is a rich, beautiful and brooding wine. There is so much life and intensity in this vintage that is packed tight with black fruit, spice, tar and sweet tobacco. The aromas are presented with seamless transitions, and the finish is exceptionally long. This wine shows ripeness, but it also offers elegance, and that’s not an easy overlap to make. This wine should hold past the 20-year mark.“
Falstaff Magazin: „Kraftvolles, leuchtendes Rubin-Violett. Sehr klar gezeichnete, einprägsame Nase mit viel dunkler Beerenfrucht, Brombeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren satt, dahinter zart rauchige Komponenten. Am Gaumen fester Druck, öffnet sich mit stoffigem, sehr gut platziertem Tannin, feine würzige Noten, bleibt lange am Gaumen haften.“
James Suckling: „Sophisticated aromas of blackcurrants and blueberries with fresh herbs, such as fresh sage and rosemary. Graceful and complex. Full-bodied with very fine, driven tannins that are sleek and polished. The palate goes on for minutes. 32% cabernet franc, 32% cabernet sauvignon, 30% merlot and 6% petit verdot. Already beautiful, but in two or four years it will be poetry. Drink or hold.“
Vinous: „The 2019 Biserno is a gorgeous, elegant wine that captures the essence of the house style today. Dark cherry, plum, mocha, espresso, licorice and incense are all laced together. The 2019 is deep and fleshy yet also retains mid-weight structure and terrific energy. It's one of the most elegant wines I have tasted here.“
Trinktemperatur: 17-19°
Lagerpotential: bis 2045
Auszeichnungen:
Robert Parker: 97/100 Punkte für 2019
Falstaff Magazin: 98/100 Punkte für 2019
James Suckling: 98/100 Punkte für 2019
Vinous: 96/100 Punkte für 2019
Robert Parker: 96/100 Punkte für 2018
Falstaff Magazin: 98/100 Punkte für 2018
James Suckling: 97/100 Punkte für 2018
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2017
Falstaff Magazin: 95/100 Punkte für 2017
James Suckling: 97/100 Punkte für 2017
Wine Spectator: 94/100 Punkte für 2017
Vinous: 95/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 98+/100 Punkte für 2016
Falstaff Magazin: 97/100 Punkte für 2016
James Suckling: 94/100 Punkte für 2016
Wine Spectator: 95/100 Punkte für 2016
Decanter: 97/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 98/100 Punkte für 2015
Falstaff Magazin: 96/100 Punkte für 2015
James Suckling: 96/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 95+/100 Punkte für 2013
James Suckling: 95/100 Punkte für 2012
Falstaff Magazin: 98/100 Punkte für 2012
James Suckling: 96/100 Punkte für 2011
Falstaff Magazin: 97/100 Punkte für 2011
Gambero Rosso: 2 rote Gläser für 2011
Wine Spectator: 92/100 Punkte für 2011
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2010
Falstaff: 96/100 Punkte für 2010
James Suckling: 95/100 Punkte für 2010
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2010
© www.´.it
Über das Weingut.
Tenuta di Biserno – ein Projekt der Leidenschaft. Für Marchese Lodovico Antinori war die Gründung seiner neuen Weinfirma die Erfüllung eines Traumes, den er seit dem Moment, in dem er das Potenzial der Tenuta di Biserno entdeckte, hatte. Ludovico Antinori war zu diesem Zeitpunkt bereits bekannt für die Gründung und den Aufbau des Rufs von Ornellaia und Masseto. Der Partner für die Tenuta di Biserno ist kein geringerer als sein Bruder Piero Antinori, Präsident des weltbekannten Unternehmens Antinori Weine. Das Weingut “Tenuta di Biserno” ist einzigartig und sensationell, insofern als es nach Jahren getrennter Wege die Brüder Lodovico und Piero Antinori und damit die beiden größten Wein-Persönlichkeiten Italiens unter einem Firmendach vereint.
In der westlichen Toskana, an der Küste der Oberen Maremma gelegen, liegt Tenuta di Biserno in den Hügeln von Bibbona. Die Obere Maremma ist der Premium-Wein-Bezirk der gesamten Region und beherbergt einiger der bekanntesten und berühmtesten Weine Italiens. Diese Weinberge von Tenuta di Biserno verbinden das einzigartige Terroir mit der unmittelbaren Nähe zum kühlenden Einfluss des Meeres. Reben wurden geplant für die Erzeugung der Trauben für Insoglio del Cinghiale, Il Pino di Biserno und den Flagschiff-Wein Biserno. Inzwischen hat man unter der Leitung von Lodovico Antinori 50 Hektar in den Bergen Bibbona’s, an der Grenze zu Bolgheri, mit Reben bestellt: vornehmlich mit Cabernet Franc und mit kleinen Anteilen Cabernet Sauvignon und Petit Verdot.
Erst wenige Jahre nach seiner Grüdnung, hat das neue Projekt Tenuta di Biserno der beiden Brüder bereits die Vorstellungskraft und den Beifall der Weinwelt erobert.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |