Cocito Barbaresco Riserva DOCG Baluchin 2015

Über das Weingut.

Auf den ersten Blick ver­wun­dert es, aber die Geschichte des ital­ienis­chen Spitzen­weinguts La Spinet­ta begin­nt mit einem Auswan­der­er. Damals kehrte Gio­van­ni Riv­et­ti dem Piemont den Rück­en und machte sich auf den Weg nach Argen­tinien. Er träumte den Traum der Neuen Welt und hoffte eines Tages mit genug Geld zurück­kehren zu kön­nen, um sich ein Weingut in seinem Heimat­land leis­ten zu kön­nen. Auch wenn dieser Traum für Gio­van­ni nicht in Erfül­lung ging, so kehrte doch sein Sohn Giuseppe, bess­er bekan­nt unter seinem Spitz­na­men Pin, ins Piemont zurück und begann mit dem Wein­bau. So wurde 1977 das Weingut La Spinet­ta im Herzen des Mosca­to-Anbauge­bi­etes aus der Taufe gehoben. Auch wenn Mosca­to damals keinen sehr guten Ruf hat­te, so glaubten die Riv­et­tis doch daran, dass diese Traube Poten­zial hat.

Nach Erfol­gen mit ihren Moscatos „Bric­co Quaglia“ und „Bian­cospino“ stiegen die Ambi­tio­nen der Fam­i­lie weit­er an, denn es gab noch so viel, was sie der Wein­welt beweisen woll­ten. 1985 schließlich erzeugte La Spinet­ta seinen ersten Rotwein, der unter dem Namen „Cà di Pian“ auch heute noch sehr erfol­gre­ich ist. 1989 set­zten sie die Serie der Neukreatio­nen mit dem „Pin“ fort. Benan­nt nach dem Weingut­grün­der Giuseppe war die Cuvée aus Neb­bi­o­lo und Bar­bera der näch­ste große Erfolg belohnt mit drei Gläsern im Gam­bero Rosso, denen noch viele weit­ere fol­gen sollten.

Ezio Coc­i­to lebt für zwei Lei­den­schaften: Pferde und Bar­baresco. Nach­dem er das Weingut Baluchin erwor­ben hat­te, war es für ihn deshalb nur logisch, die bish­er dort angepflanzten Mosca­to-Trauben durch Neb­bi­o­lo zu erset­zen und sich ganz auf die Her­stel­lung von hochw­er­tigem Bar­baresco zu konzen­tri­eren. Mit grossem Erfolg wie sich bald zeigen sollte: Die Bar­bareschi Baluchin geniessen seit dem ersten Jahrgang im Jahr 2000 einen her­vor­ra­gen­den Ruf. Dies nicht zulet­zt dank Ezio Coc­i­tos ehrgeizigen Stan­dards und seinem kom­pro­miss­losen Ein­satz für höch­ste Qual­ität nach der Maxime: Mach etwas entwed­er gut – oder gar nicht. Hier­bei wird Ezio Coc­i­to von seinem langjähri­gen Fre­und Gior­gio Riv­et­ti unter­stützt. Im Gegen­zug für die Pfer­depflege durch seinen Fre­und Ezio vinifiziert Gior­gio die Trauben zu ein­er einzi­gar­ti­gen Bar­bare­so-Ris­er­va Baluchin.