Grattamacco Bolgheri Superiore DOC 2017
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Az. Agr. Grattamacco, Loc. Grattamacco 129, 57022 Castagneto Carducci, ItalienFlaschengrösse: 0,75 LiterNur noch 11 vorrätig
Weintyp: Rotwein
Hersteller: Grattamacco
Region: Italien, Toscana
Stil: trocken, komplex
Rebsorte: 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 15% Sangiovese
Farbe: dunkles Rubinrot
Beschreibung: Der Grattamacco Bolgheri Superiore DOC präsentiert sich mit einem konzentrierten Bouquet mit Aromen von Cassis, Kirschen, Pflaumen, Tabak, Schokolade und Veilchen. Am Gaumen ist der Grattamacco Bolgheri Superiore DOC druckvoll und komplex. Eine vordergründige Säure, die sich aber schnell abbaut und die wahre vielschichtige, samtige und enorme Fruchtfülle des Grattamacco Bolgheri Superiore DOC freilegt. Markantes und gut integriertes Holz, feinmaschige Gerbstoffe, muskuköse Eleganz, zupackend und fast endlos lang im Abgang. Der Grattamacco Bolgheri Superiore DOC sollte einige Stunden vor Genuss geöffnet und idealerweise dekantiert werden, wenn man ihn jung trinken möchte. Im Alter wird dieser Super-Tuscan zunehmend zugänglicher, weicher und geschmeidiger. Ein Wein mit Ecken und Kanten aber mit großem Potential.
Wine Advocate: „Congratulations to Grattamacco on the 35th anniversary of this iconic wine. The 2017 Bolgheri Superiore Grattamacco is an organic blend of 65% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot and 15% Sangiovese fermented in open-top oak vats with ambient yeasts and aged in oak for 18 months. The fruit represents a special selection from over 25 hectares of vines planted in a mix of soils with clay, sandstone, limestone marl and flysch. In fact, the territorial impact on the wine's bouquet is strong with dusty or salty notes that frame dark fruit, dried cherry and toasted spice. This wine shows polished elegance, and that's something that was not easy to achieve in this hot vintage.“
Falstaff Magazin: „Leuchtendes, sattes Rubinrot. Ansprechende und klar gezeichnete Nase mit Noten nach reifen dunklen Kirschen, Brombeere und Ribiseln. Sehr saftig und mit guter Spannung am Gaumen, feines, griffiges Tannin, gut herausgearbeitete, kompakte Beerenfrucht, im Finale fester Druck.“
Decanter: „The contribution of Sangiovese (15%) in the blend of Grattamacco makes it a distinctive Bolgheri Superiore. If on the nose Cabernet Sauvignon and Merlot are prevailing with cassis fruit, cedar and kiwi, full of balsamic depth, the indigenous grape pushes the fragrance of the wine with chewy wild fruit flavours. An exceptional expression in the hot vintage. Complex and layered, without any foursquare character, this organic wine is waiting for extra complexity over its liquorice finish.“
James Suckling: „Currants, blackberries and hints of chocolate and fresh herbs. Full-bodied and round-tannined with a lovely texture and a savory, almost iron finish. Cabernet sauvignon, merlot and sangiovese. From organically grown grapes. Hard not to drink now, but a year or two will bring it even more together.“
Vinous: „The 2017 Grattamacco is a wine of breadth and power. Wild cherry, spice, sage, mint rose petal, cedar, licorice, sweet pipe tobacco and dried herbs all give the 2017 striking aromatic depth to play off its grand scale. The 2017 is rich and deep, and yet retains striking translucence and wonderful detail.“
Trinktemperatur: 18-20°
Lagerpotential: bis 2040
Auszeichnungen:
Falstaff Magazin: 96/100 Punkte für 2017
Decanter: 96/100 Punkte für 2017
James Suckling: 94/100 Punkte für 2017
Antonio Galloni: 95/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2017
Falstaff Magazin: 98/100 Punkte für 2016
Decanter: 97/100 Punkte für 2016
James Suckling: 95/100 Punkte für 2016
Jancis Robinson: 17,5/20 Punkte für 2016
Wine Spectator: 95/100 Punkte für 2016
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2016
Robert Parker: 97/100 Punkte für 2015
Wine Spectator: 95/100 Punkte für 2015
James Suckling: 95/100 Punkte für 2015
Jancis Robinson: 17,5/20 Punkte für 2015
Robert Parker: 96/100 Punkte für 2013
Antonio Galloni: 94+/100 Punkte für 2013
James Suckling: 93/100 Punkte für 2013
Gambero Rosso: 3 Gläser für 2013
Wine Spectator: 94/100 Punkte für 2013
Im Herzen der Toskana, auf den sanften Hügeln von Bolgheri, befindet sich das renommierte Weingut Az. Agr. Grattamacco. Die Weine von Grattamacco zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und einzigartige Ausdrucksstärke aus. Doch was dieses Weingut wirklich auszeichnet, ist sein Engagement für Nachhaltigkeit und sein Respekt vor der Umwelt. Grattamacco wurde 1977 gegründet und war eines der ersten Weingüter in der Region Bolgheri. Seitdem hat es sich durch seine ständige Suche nach Exzellenz und seinen respektvollen Umgang mit der Natur einen herausragenden Ruf erworben. Heute erstreckt sich das Weingut über rund 27 Hektar, wobei ein großer Teil davon für den Weinbau genutzt wird. Das Weingut Grattamacco befolgt seit jeher Praktiken, die das natürliche Gleichgewicht der Weinberge fördern. Durch den Einsatz von nachhaltigen Techniken wie dem Verzicht auf synthetische Pestizide und Herbizide, die Verwendung von organischem Dünger und die sorgfältige Bewirtschaftung des Bodens, arbeitet das Weingut im Einklang mit der Natur und stellt sicher, dass die Weinberge gesund und lebendig bleiben. Das Weingut ist zudem bestrebt, den ökologischen Fußabdruck seiner Produktionsprozesse so gering wie möglich zu halten. Die Weinbereitung erfolgt unter Verwendung von Schwerkraft anstelle von Pumpen, was den Energieverbrauch erheblich reduziert. Außerdem wird das Regenwasser aufgefangen und für die Bewässerung der Weinberge verwendet. Grattamacco produziert eine Vielzahl von Weinen, darunter verschiedene Weiß- und Rotweine. Besonders hervorzuheben ist der Grattamacco Bolgheri Superiore, ein kraftvoller und eleganter Rotwein, der aus einer Mischung von Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese hergestellt wird. Dieser Wein ist ein perfektes Beispiel für den Stil des Weinguts, der Tiefe, Komplexität und Reinheit der Frucht vereint. Das Weingut Grattamacco zeigt eindrucksvoll, dass hohe Qualität und nachhaltige Praktiken Hand in Hand gehen können. Durch sein Engagement für den Umweltschutz und seine Leidenschaft für den Weinbau setzt Grattamacco Maßstäbe für die Weinproduktion in der Toskana und darüber hinaus. Insgesamt repräsentiert das Weingut Az. Agr. Grattamacco nicht nur die Exzellenz der Weine von Bolgheri, sondern auch die Wichtigkeit der Nachhaltigkeit in der modernen Weinindustrie. Es ist ein Paradebeispiel dafür, dass man den natürlichen Ressourcen mit Respekt begegnen und gleichzeitig Weine von außergewöhnlicher Qualität produzieren kann.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Geschmack | |
Barrique | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Az. Agr. Grattamacco, Loc. Grattamacco 129, 57022 Castagneto Carducci, Italien |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |