Inama Carbonare Soave Classico DOC 2020
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Soc. agricola eredi di Inama Giuseppe s.s. - Località Biacche n.50 - 37047 San Bonifacio/Verona, ItalienFlaschengrösse: 0,75 LiterWeintyp: Weisswein
Hersteller: Agricola Inama
Region: Italien, Veneto
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Garganega
Farbe: Intensives Strohgelb
Beschreibung: Der Inama Carbonare Soave Classico DOC präsentiert sich mit einem intensiven Bouquet mit Noten von Weinbergpfirsichen, Aprikosen und grünem Apfel, dazu geröstete Mandeln und Kräuter. Am Gaumen ist der Inama Carbonare Soave Classico DOC straff und mineralisch, mit einer beeindruckenden Tiefe und Länge. Carbonare - Ein herrlicher Weinberg mit alten Pergeln in Carbonare, in einem abgeschiedenen Winkel, der sich zur Morgensonne über einem kleinen, steilen Tal ausrichtet. Dieses Landstück, auf halber Höhe mit Ausrichtung nach Osten gelegen, erschien Inama sofort von einem anderen Mikroklima beeinflusst als das des Foscarino. Der Basalt, der den Boden wie im größten Teil des Soave Classico prägt, besitzt ein großes Farbspiel, so dass sein Schwarz zu Grün, Rot und Orange changiert.
Vinous: „The 2020 Soave Classico Carbonare is airy and finessed, with hints of ash and dusty dried florals forming a captivating bouquet. This is lifted and wiry in feel, with saline-minerals and tart orchard fruits motivated by stimulating acidity. Hints of young peach and pear linger through the cheek-puckering finale. The energy and salty tension here really captivates. This was tasted from a tank sample.“
Falstaff Magazin: „Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt sich sofort Limette, gefolgt von Noten von weißen Früchten, gelben Blumen, Zitrusschalen, Kräutern und subtilen Nuancen von Feuerstein. Im Mund ist er präzise, kompakt, lebendig, salzig und von hervorragender Persistenz“
James Suckling: „A slightly honeyed undertone to the effusive, mineral nose with lemon zest and sliced apples. Pure and elegant on the palate, with fresh, zesty acidity cutting it through before a subtle and mineral finish.“
Trinktemperatur: 5-8°
Lagerpotential: bis 2027
Auszeichnungen:
Falstaff Magazin: 93/100 Punkte für 2020
Vinous: 93/100 Punkte für 2020
James Suckling: 93/100 Punkte für 2020
Jancis Robinson: 16,5/20 Punkte für 2020
Die Familie Inama produziert seit mehr als 40 Jahren Wein. Hier entstehen Weine, die es mit den ganz großen in Frankreich aufnehmen können. Die Produktlinie ist klar definiert: nämlich ganz verschiedene Weine fern von Stylen und Tendenzen herzustellen, die mit der Anschauung des Gebietes übereinstimmen. Die Landwirtschaft ist nachhaltig ausgerichtet, um noch bessere Qualität zu erzielen- das wird aber nicht auf dem Weinetikett erklärt! Mittlerweile in der dritten Generation angekommen haben die Inamas persönliches Know-how entwickelt, ohne einen Berater oder Wein-Guru zu konsultieren. Hier werden Weinbaupraktiken beachtet, die auf der Grundlage des modernen Weinbaus beruhen. Mittlerweile werden von Inama auch hervorragende Rotweine aus den benachbarten Colli Berici erzeugt. Die mineralienreiche Terrarossa-Erde ist hier mit Carmenere bestockt, einer Bordeaux-Rebsorte, die ursprünglich aus der Gegend Dalmatiens kommt und die von landwirtschaftlichen Arbeitern aus Frankreich nach Italien gebracht worden war. Heute ist Carmenere eine bekannte lokale Rebsorte, die in dem heißen, trockenen Klima der Colli Berici bestens gedeiht. Inama ist mittlerweile Besitzer der größten Carmenere-Rebfläche in ganz Europa.
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1,2 kg |
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Weintyp | |
Länder | |
Weingüter | |
Trauben | |
Allergenhinweise | |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | |
Barrique | |
Flaschengrösse | 0,75 Liter |