Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc DOCG

Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc DOCG 2019

€88,24

(€117,65 / 1 L)Alk. 15,0 % vol.
zzgl. Versand
Lieferzeit: 3-4 Werktage
Allergenhinweise: Enthält SulfiteVerantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Paolo Scavino di Enrico Scavino, Via Alba Barolo, 157, 12060 Castiglione Falletto CN, ItalienFlaschengrösse: 0,75 Liter
Gesamtsumme €88,24

Weintyp: Rotwein
Hersteller: Paolo Scavino
Region: Italien, Piemont
Stil: trocken, fruchtig
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Farbe: Rubinrot mit Granatschimmer

Beschreibung: Der Paolo Scavino Bric del Fiasc Barolo DOCG präsentiert sich mit einem komplexen Bouquet von Lakritze, Rosenblättern und orientalischen Gewürzen gefolgt von Pflaumennoten und Erbeeraromen. Am Gaumen ist der Paolo Scavino Bric del Fiasc Barolo DOCG harmonisch und vielschichtig mit balsamischen Noten seidigen Tanninen und einer hohen Extraktsüsse. Langer und druckvoller Abgang.

Wine Advocate: „With the gold label, the Paolo Scavino 2019 Barolo Bric dël Fiasc is also a bit closed on first nose. I came back to this wine (and all the others in this flight) 24 hours later to monitor the progression of the bouquet. At this young stage, you get basic primary fruit with some light spice. The tannins are a bit more etched and prominent in this wine. You feel chalky minerality on the close. Production is 12,000 bottles.“

James Suckling: „Aromas of strawberry, orange, white rose, and sandalwood follow through to a full body with very fine tannins that have a velvety texture that is focused and refined. Vivid acidity. Juicy and flavorful. Lovely depth and intensity. Give it five to six years of bottle age. Best after 2028.“

Trinktemperatur: 15-18° 
Lagerpotential: bis 2050

Auszeichnungen:
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2019
James Suckling: 97/100 Punkte für 2019
Robert Parker: 95/100 Punkte für 2018
James Suckling: 93/100 Punkte für 2018
Robert Parker: 96/100 Punkte für 2017
Antonio Galloni: 95+/100 Punkte für 2017
James Suckling: 97/100 Punkte für 2017
Robert Parker: 98/100 Punkte für 2016
Antonio Galloni: 96/100 Punkte für 2016
Robert Parker: 95+/100 Punkte für 2015
Antonio Galloni: 95/100 Punkte für 2015
James Suckling: 96/100 Punkte für 2015
Wine Spectator: 95/100 Punkte für 2015
Wine Enthusiast: 95/100 Punkte für 2015
Robert Parker: 94/100 Punkte für 2014
James Suckling: 94/100 Punkte für 2014
Wine Spectator: 93/100 Punkte für 2014
Wine Enthusiast: 97/100 Punkte für 2014

Artikelnummer 2020062738 Kategorien , , , , , , , , Schlagwörter , , , , , ,

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Paolo Scavino

© www.paoloscavino.com

Unum­strit­ten eine Ikone des Piemon­te­sis­chen Wein­baus und ein­er der Weg­bere­it­er des heuti­gen Baro­lo-Pres­tiges: Enri­co Scav­i­no. Der Sohn des Grün­ders und Namensge­bers Pao­lo Scav­i­no, der das Weingut 1921 zusam­men mit seinem Vater Loren­zo gegrün­det hat, gilt in Ken­nerkreisen als ein­er der größten Barolista über­haupt. Aus sage und schreibe 20 his­torischen Cru-Best­la­gen in 7(!) von ins­ge­samt nur 11 zuge­lasse­nen Baro­lo-Gemein­den kel­tert er zusam­men mit seinen Töchtern Enri­ca und Elisa, die seit kurzem die Leitung des Muster­be­triebes über­nom­men haben, Spitzen­weine kom­pro­miss­los­er Präzi­sion und großer Ele­ganz: Von Dol­cet­to bis Baro­lo. Bere­its 20 Mal durfte sich das Haus allein über die „Tre Bic­chieri“ freuen, von zahlre­ichen weit­eren Prämierun­gen ganz zu schweigen. Das ist selb­st im erfol­gsver­wöh­n­ten Piemont einzi­gar­tig. Kein Wun­der also, der Name Pao­lo Scav­i­no lässt das Herz aller Baro­lo-Affi­ciona­dos höher schla­gen! So spek­takulär seine Weine, so beschei­den gibt sich das Weingut von außen. Inmit­ten des kleinen Dor­fes Cas­tiglione Fal­l­et­to, unweit des Kult-Örtchens Baro­lo, liegt es ver­steckt zwis­chen gepflegten Wohn­häusern im typ­isch piemon­te­sis­chen Stil. Unsere heuti­gen Gast­ge­ber sind Enri­ca und Elisa Scav­i­no, die das Weingut zusam­men in viert­er Gen­er­a­tion führen.

Zusätzliche Informationen
Gewicht 1,2 kg
Weintyp

Länder

Weingüter

Trauben

Geschmack

,

Barrique

Allergenhinweise

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Flaschengrösse

0,75 Liter

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